Диета при остеопорозе

Такой диагноз как остеопороз, к сожалению не редкость и знаком многим, хорошо если с экранов телевизоров, хуже если с записи в медицинской карточке. В результате возникновения данного заболевания ваши кости становятся хрупкими, и даже небольшие нагрузки могут привести к повреждениям.

Причин возникновения недуга несколько, кто-то страдает от генетической предрасположенности, кого-то к проблемам со здоровьем привел малоподвижный образ жизни или сбой обмена веществ.

Бить тревогу стоит, когда боли в суставах и поясничном отделе стали вашими постоянными спутниками. Борьба с остеопорозом носит комплексный характер, неотъемлемой частью которой является правильно подобранная диета при остеопорозе, способствующая удержанию кальция в клетках.

Предлагаем сегодня к ознакомлению несколько простых правил, на основании которых должно быть организовано питание при остеопорозе.

Как улучшить рацион людей, страдающих остеопорозом:

1. Ускорить процесс выведения кальция под силу таким продуктам как шоколад, кофе, чай и какао, поэтому они должны быть исключены.
2. Постарайтесь как можно меньше потреблять продуктов, содержащих высокое количество жирных кислот: майонез, масло, маргарин.
3. Количество мяса так же придётся контролировать. Всё дело в том, что содержащийся в нём фосфор не даёт кальцию усваиваться в организме.
4. Постоянными компонентами рациона должны стать продукты, богатые кальцием, к их числу относится капуста, творог, миндаль.
5. Не забывайте о достаточном поступлении в организм витамина Д, найти его в большом количестве можно в сметане, кунжуте, яйцах и сыре.
6. Негативное влияние на кальций имеет алкоголь, газированные напитки, а так же мочегонные препараты.
7. Остеопороз сигнализирует не только о недостатке кальция, в это время организм ощущает и нехватку цинка, запасы которого должны систематически пополняться. Для этого включите в рацион печень, морепродукты и печень. За счёт этих продуктов вы сможете пополнить организм и необходимой филиевой кислотой и витамином В6.
8. Причина подверженности переломам и ушибам кроется в том, что плотность костной ткани восстанавливается очень медленно. Для того чтобы процесс происходил быстрее не забывайте включать в своё питание продукты с магнием: грецкие орехи, зерновые, листовые овощи.
9. Из свежевыжатых соков предпочтение отдайте  свекольному, морковному, яблочному и томатному сокам.
10. Диета при остеопорозе предполагает, что  количество приёмов пищи должно быть не менее пяти.

Ежедневно в организм взрослого человека должно поступать не менее 800 мг кальция, если же ваш возраст перешагнул отметку в 65 лет, количество необходимого кальция возрастет до 1500 мг. Многие в поисках кальция отдают предпочтение обезжиренному, кипячённому или пастеризованному молоку. В данном случае стоит учитывать тот факт, что, несмотря на большое количество кальция, он не весь усваивается нашим организмом. Тёмно зелёные овощи и зерновые – кладезь кальция.

Диета при остеопорозе:

Поддержание правильного питания не единственное требование при борьбе с остеопорозом. Постарайтесь как можно больше гулять на свежем воздухе, заниматься спортом, отдав предпочтение плаванию и неконтактным видам, пребывать на солнце для выработки витамина Д.  Ниже предлагаем ознакомиться с приблизительным меню.

Завтрак:

• 110 г овсяной каши
• 120 мл нежирного молока
• 5 шт. кураги
• 1 чайная ложка орехов грецких
• ½ стакана апельсинового сока

Обед:

• 60 г нежирного творога
• 30 г винограда
• 7 г кунжута
• 250 г зелени
• 4 помидора

Ужин:

• 30 г спагетти
• 120 г куриной грудки
• 100 г шпината
• 30 г сыра
• 50 г брокколи

Если вы тщательно подходите к составлению рациона питания, но ваша диета при остеопорозе не даёт улучшений, количество кальция может быть восполнено медикаментозными препаратами после согласования с лечащим врачом.

Но "Живи легко!" напоминает вам: очень важно знать не только, где взять кальций, но прежде всего нужно понять, почему ваш организм не усваивает кальций. Иначе вы будете принимать кальция все больше, но кальций будет уходить из организма.