Поможет ли чеснок для похудения?

Чеснок - уникальный по своим свойствам продукт, который широко используется как в кулинарных изысканиях, так и в лечебно-профилактических целях. Развитие медицины дало возможность научно обосновать пользу чеснока для организма человека и выявить новые сферы его применения. В результате этого сегодня чеснок относят к списку продуктов, способствующих похудению. Я, например, очень удивилась, когда узнала, что можно использовать чеснок для похудения. Хотя, все очень логично...

На латыни чеснок имеет название allium sativum, которое созвучно одному из главных действующих веществ в составе чеснока – при раздавливании или измельчении дольки чеснока ножом или прессом, когда аминокислота аллиин соединяется с ферментом аллициназа. В результате химической реакции образуется вещество аллицин, которое обуславливает жгучий вкус чеснока и его целебные свойства.

Именно благодаря аллицину чеснок широко применяется для профилактики и лечения бактериальных и грибковых заболеваний, поскольку это вещество обладает направленным бактерицидным и фунгицидным действием. Кроме уничтожения уже присутствующих в организме микробов и грибков, аллицин имеет мощное иммуномодулирующее действие, и помогает организму противостоять инфекциям в период сезонных эпидемий.

Кроме всем нам известных качеств, благодаря которым чеснок является проверенным средством для профилактики и лечения простудных заболеваний, он оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему благодаря все тому же аллицину. И именно благодаря аллицину сегодня широко применяют чеснок для обретения стройности. Как же действует это вещество?

Как действует чеснок для похудения

1. В организме человека аллицин сразу же соединяется с эритроцитами крови, высвобождая сероводород, уменьшающий давление крови на стенки сосудов, способствуя тем самым устранению артериальной гипертензии (повышенного давления). Таким образом, чеснок – незаменимое и доступное народное средство для борьбы с гипертонией.
2. Кроме того, аллицин напрямую влияет на липидный состав крови, а именно содержание в ней триглицеридов и общего холестерина.
3. При этом аллицин снижает содержание плохого холестерина и повышает уровень хорошего. За счет этого аллицин нормализует липидный обмен, тем самым способствуя похудению и препятствуя набору лишних килограммов.
4. И это еще не все! Ряд исследований подтвердил достоверное разрушительное воздействие чеснока на атеросклеротические бляшки и тромбы. Это значит, что как чеснок в чистом виде, так и синтетические препараты на основе аллицина можно применять не только для профилактики, но и для лечения атеросклероза.
5. Еще одним потрясающим свойством аллицина является способность снижать содержание инсулина в крови, который, как известно, препятствует потере веса.

Резюмируя вышесказанное, нельзя сказать, что чеснок имеет прямое жиросжигающее воздействие. Скорее, чеснок для обретения стройности будет действовать за счет нормализации обмена веществ в организме.

Как правильно использовать чеснок для похудения

Для получения ощутимых результатов, используя чеснок для сброса лишнего веса, необходимо сочетать регулярное употребление чеснока с низкокалорийной диетой и физической активностью. И тогда вы захотите использовать чеснок еще и для омоложения организма!

Оптимальная доза чеснока – 1-2 зубчика перед вечерним приемом пищи.

Можно употреблять чеснок по нарастающей – от одного до шести зубков в день, а далее в обратном порядке.

Помните, что аллицин образуется в раздавленном чесноке, а также то, что он теряет свои свойства при термической обработке.

Будьте внимательны и прислушивайтесь к своему организму – у вас вполне может быть аллергия или непереносимость этого продукта.

Нельзя использовать чеснок для похудения если у вас:

• гастриты,
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки и
• другие заболевания ЖКТ, при которых нельзя употреблять острую пищу,
• сердечно-сосудистые заболевания,
• заболевания почек,
• анемия.