Понятия голода и аппетита во многом схожи, и с места разобраться в их отличиях не так просто. Оба этих термина представляют собой побудительные мотивы к употреблению пищи, но имеют абсолютно разную природу. Давайте попробуем разобраться, какое же чувство двигало каждым из нас во время последнего обеда - аппетит или голод?
Прежде всего надо понять для себя, что голод – это первичное понятие, первобытный инстинкт, который побуждает человека принимать пищу, чтобы восполнить силы. Это своеобразный защитный механизм, препятствующий потере энергии. Когда вы по-настоящему голодны, уже не имеет значения, какая именно еда удовлетворит ваш голод. Для этого подходит любая пища, которая только способна насытить, а для удовлетворения аппетита нам подавай непременно что-нибудь вкусненькое.
Аппетит или голод вас посетили - отличить не сложно:
- Аппетит обычно направлен конкретно на какой-то объект. Например, из всех продуктов в холодильнике сейчас вам хочется именно бутерброд с колбасой.
- Аппетит может быть производной частичного голода, а может возникнуть и тогда, когда пища вам вовсе не требуется, а просто нет сил отказаться от ароматного блюда или красивого десерта.
- Аппетит – это привычка есть, которая может напомнить о себе при виде иллюстраций в кулинарном журнале или в процессе разговора о еде.
- Аппетит может сохраняться еще долгое время после того, когда голод был удовлетворен. От этого возникает вредная пищевая привычка постоянного переедания, которая ведет к серьезным проблемам и набору лишнего веса.
- Аппетит часто распространяется на продукты, в которых у организма вовсе не нужды. Это касается желания выпить чашечку кофе или съесть сэндвич из фаст-фуда.
- Аппетит можно назвать вкусовым голодом, потребностью съесть что-то определенное, желанное в данный момент.
Для чего же тогда нам аппетит?
Понятие аппетита породила цивилизация, превознося его перед голодом. Рекламные кампании всех продуктов питания взывают к нашему аппетиту, заставляя нас удовлетворять и голод, и аппетит вредными и калорийными творениями пищевой промышленности. Рестораторы и шеф-повара трудятся над изобретением новых замысловатых рецептов и способов подачи блюд, чтобы возбудить пищевой интерес у своих клиентов и обеспечить себе максимальную выручку. Именно аппетит двигает людей на немыслимые сочетания продуктов, увлечение кухнями других народов и погоней за экзотической пищей. В развитых странах, которые не страдают от недостатка продовольствия, еда превратилась в настоящий культ. При этом немногие задумываются о пользе аппетитной пищи для нашего желудка и организма в целом. Непривычные продукты, неправильное их комбинирование, отсутствие сырой пищи испытывают наш желудок на прочность. В итоге ЖКТ работает на пределе своих возможностей, с трудом переваривая неперевариваемое.
Что же выбрать: аппетит или голод?
Сегодня диетологи развенчивают миф о том, что хороший аппетит – это сугубо положительное понятие. Ведь он заставляет нас есть тогда, когда организму не нужна пища и калории, которые она с собой несет. Людям со стабильно хорошим аппетитом приходится прикладывать титанические усилия, чтобы взять себя в руки и справиться с лишними килограммами. Человеку, привыкшему к неумеренности в еде, уже сложно распознать настоящий голод, т.к. он никогда не дожидается его приближения.
Чтобы голод взял верх над аппетитом, необходимо практиковать дробное питание, не насиловать свой организм едой в то время, когда есть совсем не хочется, ни в коем случае не заедать стресс. Чтобы подавить аппетит, выпейте теплой воды, съешьте сырой фрукт или овощ, подвигайтесь или прогуляйтесь. Со временем организм научится различать голод и аппетит и удовлетворять естественную потребность в пище с помощью простых и полезных продуктов.
А для все моих читателей в подарок сегодня хочу предложить книгу "3 шага к фигуре твоей мечты!"
Была бы очень благодарна, если бы вы рассказали мне о том, что вам еще бы хотелось узнать на эту тему, на какую тему вы бы хотели порассуждать, на какие вопросы получить ответы. А пока от всей души предлагаю вам мой подарок:
Скачать книгу "З шага к фигуре твоей мечты!"
А еще если нахлынул аппетит нужно выпить стакан воды и голод уйдет на какое то время.
аппетит, ну или когда хочется чего-то особенного, может говорить и о том, что не хватает каких-то полезных веществ, например, витаминов 🙂 или солей, тогда тянет на солененькое 🙂
а у меня просто — аппетит, когда хочется просто вкусного! А голод — так у меня плохое настроение и плохое самочувствие: уровень сахара катастрофически падает… но редко бывает — я не прожора!
Люди зачастую перекусывают не когда у них возникает чувство голода, а просто так, за компанию. Этому способствуют чайные перерывы на работе, как правило с конфетками, булочками и пирожными. Поэтому человек не всегда может отличить чувство истинного голода от «ложного».
Наталья, я вступила к вам в группу Живи легко вКонтакте. С уважением, Любовь.
Никогда не задумывалась, чем голод отличается от аппетита. Может быть потому, что практически никогда мне не хочется чего-то — ем то, что есть когда хочется, то есть, когда чувствую голод.
Аппетит и голод — это даже сравнивать нельзя. До голода стараюсь себя не доводить,банан съесть или водичьки попить, кода безвыходняк совсем..
Конечно передать не стоит, потому что потом это дорого обойдется во всех смыслах, а вот иногда сам организм подсказывает что нужно съесть. Например часто у кого пониженное давление хочется шоколада.
«Глазами можно съесть больше, чем желудком». Аппетит или голод Вас посетили — отличить не сложно. При голоде, что есть — не важно, а при аппетите хочется чего-нибудь вкусненького, особенного.
Когда голоден, абсолютно без разницы, что ты ешь, главное, чтобы было что-то в желудке, чтобы желудочный срок перестал переваривать слизистую желудка. А аппетит удовлетворяет лишь наши вкусовые рецепторы, расположенные в ротовой полости.
Это классно, когда еда — культ. больше удовольствия и процесс растянут. Я вот честно скажу, процесс кушания для меня это приятные моменты жизни. Балдею вообще от еды. Ем как обычно пару раз в день. Обычно два раза. Бывает три. Но реально после еды мне клево. Голова кружится и настроение супер. Я люблю есть медленно и смакуя. Не толстею от еды. Простоя не много раз ем в день. Один раз на работе в столовой, второй дома после работы. И все. Мне больше не хочется.
У меня аппетит бывает появляется от просмотра картинок. особенно, когад я вижу мяско или сыр на помидорах.
Когда весь день не ешь и прибегаешь домой сметая все с тарелок — это голод или аппетит? И так каждый день из за неправильного режима питания.
Мне кажется, когда человек голодный, он может съесть абсолютно все.
Лучше, конечно, себя до такого состояния не доводить. А то потом остановится не можешь.