Необыкновенные свойства обыкновенной брусники

О бруснике все слышали, но не все ее видели собственными глазами. Этот кустарник относится к вечнозеленым растениям, плоды которого с древности применялись для лечения. Целебными качествами могут похвастать не только ягоды, но и листья растения.

Растет брусника обыкновенная в хвойных и лиственных лесах, реже встречается на болотах. Ее можно встретить на достаточно большой территории. Это объясняется достаточно просто: семена брусники переносятся птицами.

Наши предки именовали эту ягоду ягодой бессмертия, потому что с ее помощью можно было избавиться даже от самых тяжелых хворей. Да и вкусовые качества плодов очень приятны, с нотками кислоты.

Ягоды брусники смело можно назвать низкокалорийными, однако по сравнению с иноземными фруктами и это количество является существенным.

Ценность ягоды определяется ее составом. В ней целая россыпь витаминов, дубильных веществ, кислот органического происхождения, углеводов и минеральных составляющих.

Листья кустарника богаты натуральным антисептиком и обладают вяжущими свойствами. В настоящее время ягоды по использованию даже уступают листьям, потому что их легче заготавливать, хранить и перевозить. Так что за ценными брусничными листьями можно смело отправляться в любую ближайшую аптеку. С их помощью можно лечить воспаления, бороться с микробами, налаживать ток желчи и работу иммунитета. Чтобы избавиться от камней в почках, можно воспользоваться отваром из листьев брусники.

Специалисты советуют собирать сырье дважды в году: осенью и весной. В эти периоды цветение либо уже прошло, либо уже прекратилось. Листья сушат. В таком виде они не теряют насыщенной окраски.

Полезные свойства брусники сложно переоценить:

• Всем, кто страдает ишемической болезнью, смело можно отправляться за брусникой в лес. В ней много минеральных веществ, полезных для сердца. По большей части такие проблемы наблюдаются у людей в возрасте, поэтому лучше всего почаще людям преклонных лет в свой рацион вводить бруснику, чтобы поддержать собственное здоровье.
• Брусника обыкновенная уменьшает количество глюкозы, поэтому ее можно кушать всем, у кого повышен сахар.
• Брусничный морс помогает справиться с высокой температурой и производит слабительный эффект.
• При помощи сока можно понизить давление,
• успокоить взвинченные нервы.
• Брусника имеет мочегонные свойства.
• Избавиться от простуды помогает липовый чай с брусничным вареньем.
• Полезно есть бруснику беременным, лучше, если это будет сок,
• отличное средство от невротических состояний и анемии.
• С помощью этой удивительной ягоды можно наладить работу кишечника.

Высоко ценится брусника и в косметологии.

Средствами на ее основе можно значительно омолодиться, потому что она положительно влияет на эластичность кожи.

Если собрать цветущие веточки брусничного куста, можно лечить гинекологические отклонения.

Хранить бруснику очень легко. Ягоды насыщены бензойной кислотой, которая обеспечивает им долгий срок хранения. Достаточно залить ягоды водой и отправить в холодильник. Можно воспользоваться сахаром. Чистые ягоды укладываются в емкость и засыпаются небольшим количеством сахара. Достаточно половины стакана. Через неделю ягоды немного осядут, образовавшееся пространство можно опять заполнить ягодами или же засыпать сахаром. Вместе с тем "Живи легко!" советует помнить, что применение сахара лишает ягоду полезных качеств.

Однако даже эта удивительная ягода имеет ряд противопоказаний.

• Нельзя ее кушать, если кислотность желудка повышена или есть язва,
• если вы перенесли недавно операцию или имеете внутреннее кровотечение.
• Брусника обыкновенная – единственная ягода, которая накапливает радиоактивные вещества, что может быть просто опасно. По этой причине самостоятельно собирать ягоду нужно как можно дальше от дорог, предприятий и кладбищ.