Чай с палочками корицы

Кто не слышал о корице? В детстве мы за обе щеки уплетали булочки с этой удивительной приправой. Неповторимый и очень узнаваемый аромат, который не спутаешь ни с каким другим.

Лечебные свойства корицы оценили давным-давно. Оказывается, она довольно универсальна и чудесно соединяется как с блюдами, так и с напитками. Однако, для большинства людей процесс получения этой приправы остается неизвестным.

Корица представляет собой высушенную кору дерева. И одна из самых качественных приправ прибывает с острова Шри-Ланка. Область ее использования довольна широка. Различные рецепты консервирования, вкуснейшие ликеры, шоколад и другие сладости, мясо, манная и овсяная каши. И это только пищевое использование.

А стоит также упомянуть косметологию и парфюмерию. Множество согревающих мазей, уникальных духов и лекарств изготавливаются именно с корицей.

Почему мы так любим корицу:

• Корица состоит из целого ряда полезных веществ и эфирных масел.
• Эта приправа может употребляться диабетиками, потому что обладает свойством снижения уровня глюкозы.
• Небезынтересной она будет для тех, кто хочет добиться идеальных параметров фигуры, так как помогает процессу переработки глюкозы в необходимую организму энергию, а не в жировые запасы.
• Она оказывает стимулирующее действие на кишечник.
• Это отличное профилактическое средство серьезных сердечных заболеваний (инфаркт, инсульт), благодаря свойству снижать уровень плохого холестерина.
• Она расширяет сосуды, положительно влияя на работу мозга.
• Если вы были недостаточно осторожны и простудились, быстро избавиться от подобной неприятности вам поможет корица в сочетании с медом.
• Ко всем прочим положительным качествам добавьте способность очищения печени и налаживание работы желчегонной системы. А совсем недавно ученые выяснили, что эта пряность обладает антибактериальными, противопаразитарными и противогрибковым и свойствами.

Чай с палочками корицы для стройности фигуры:

Если вы стремитесь похудеть, то можно воспользоваться таким вкусным и полезным рецептом, как чай с корицей. По заверениям диетологов, для достижения эффекта похудения корица должна использоваться именно в напитках. Лучше всего воспользоваться зеленым крупно листовым чаем. Помимо этого вам понадобится цедра апельсина и палочка корицы. Итак, приступаем к приготовлению.

• Для начала по спирали срезается апельсиновая цедра.
• Пятьюстами миллилитрами кипятка заливается корица.
• Настаивать ее нужно около десяти минут.
• Если посуда не сберегает тепло, можно подогревать жидкость на небольшом огне.
• После этого кипятком заливаем чай с цедрой.
• Полученная смесь доводится до кипения. Но обязательно следите, чтобы не перекипятить средство.
• Настаивайте всего несколько минут.
• При желании чай с палочками корицы можно немного подсластить, потому что сама корица не обладает сладким вкусом, а цедра добавляет кислую нотку.

Если вам по вкусу более выраженный вкус, предлагаем вам другой рецепт чая для похудения.

В этом рецепте уже такие ингредиенты:

• мед,
• черный молотый перец,
• имбирь.
• В готовый час с медом вы добавляете чайную ложку молотой корицы, щепотку перца и ложку имбиря.

Заметьте, что для усиления обмена веществ, чай лучше выпить на голодный желудок с утра. Вы будете чувствовать бодрость, работоспособность и существенно укрепите здоровье.

Противопоказания к употреблению корицы:

Однако, как и с другими специфическими приправами, с корицей нужно быть осторожным. Если вы уже выпили с утра чай с палочками корицы, то помните, что ежедневно достаточно употреблять всего половинку чайной ложки приправы.

• Ее нельзя употреблять при беременности, поскольку данная специя вызывает тонус матки.
• Корица содержит вещество, обладающее вредными свойствами, под названием кумарин. Больше всего этого вещества содержит китайская корица, в сто раз меньше ее в самой лучшей цейлонской разновидности. Кумарин отрицательно сказывается на функциях печени, является причиной головных болей, вызывает гепатит. Поэтому будьте осторожны!