Прежде чем рассказать, что же такое Диета Сибарит, давайте поговорим о сладостях, а точнее об углеводах.
Интересным является тот факт, что к набору килограммов в большей степени имеют отношение углеводы, а не жиры. Казалось бы, эти вещества являются необходимой составляющей для получения энергии. Однако, они бывают простыми и сложными.
Все сладости являются источником как раз простых углеводов. Сложные, попадая внутрь, должны пройти сначала путь распада на простые, поскольку для энергетического обмена необходимы как раз они. Если какая-то часть сложных углеводов по каким-либо причинам не распадается, тогда она просто выводится из организма. С простыми углеводами все обстоит совершенно по-другому. Если потребности организма равняются количеству поступающих углеводов, тогда не будет никаких проблем. Как только количество углеводов превышает затраты, то начинается их превращение в подкожные отложения жира.
Простыми углеводами принято называть
- сахарозу,
- фруктозу,
- глюкозы,
- лактозу и др.
Эти вещества между собой также различаются. Употребление фруктозы или лактозы, к примеру, предпочтительнее, чем сахарозы. Поэтому, если у вас есть желание похудеть, но нет сил отказаться от десертов, делайте ставку на фруктово-молочные вкусности, а не на мучное с сахаром.
На чем основана Диета Сибарит:
Автор диеты Сибарит как раз на этом принципе и основывалась при разработке своей системы питания.
Вместо десерта вы будете наслаждаться творожно – фруктовыми коктейлями. Это значит, позволить себе подобное питание могут только люди, у которых нет аллергический реакций на лактозную и фруктозную составляющую.
Желудок наполняется за счет потребления кисломолочного протеина и фруктового пектина. С их помощью также стабилизируется уровень сахара. Такой десерт отлично насыщает и отбивает желание скушать что-то еще.
Готовим диетический коктейль:
- Чтобы приготовить одну порцию диетического коктейля, необходимо запастись двумястами граммами творога и ста шестьюдесятью граммами фруктов (любых, какие вы предпочитаете). Можно взять ягоды.
- Главным правилом является соблюдение пропорции: на сто творожных граммов должно приходиться восемьдесят грамм ягод или фруктов.
- Выбирать предпочтительнее творог нежирных сортов, лучше всего подойдет обезжиренный. В
- се ингредиенты при помощи блендера измельчаются до получения воздушной массы. Для удобства достаточно жесткие продукты (яблоки, например) можно измельчить вручную или же воспользоваться теркой.
- При желании можно фрукты заменить овощами. В любом случае соотношение составляющих остается неизменным.
- На выходе вы получаете триста шестьдесят граммов готового продукта.
Чтобы успешно похудеть, по утрам балуйте себя порцией питательного коктейля, запивая его кофе или чаем без добавления сахара или его заменителей. Коктейлем необходимо наслаждаться, т.е. есть медленно и с удовольствием смакуя каждую ложечку. Вполне может быть, вам до самого обеда не захочется больше есть, в случае голода подкрепитесь любой натуральной кашей, сваренной без молока. Порция каши не должна превышать двухсот грамм.
Диета Сибарит легка в применении и на вторую половину дня:
- Примерно минут за двадцать до обеденного времени необходимо выпить половину коктейля. Так можно погасить сильный голод.
- На обед нужно подзаправиться белками и жирами, поэтому приготовьте сто пятьдесят граммов диетического мяса или курицы, паровую или запеченную рыбу. Отлично подойдет салат из имеющихся овощей с большой ложкой масла растительного происхождения, лучше, если это будет масло оливок. Заменить салат можно супом.
- Пить разрешается все, что не содержит сахара. В чай можно положить ложечку меда.
- Пополдничать следует фруктовым блюдом. Салат или несладкий (имеется в виду без сахара) кисель. Если нет идей, вполне подойдут просто фрукты или мюсли, залитые молоком.
- Завершить день можно порцией коктейля. Если сильно проголодались, допустимо выпивать полуторную порцию.
- На ночь вполне подойдет кефир или какао с натуральным сахарозаменителем.
Ну, как? Понравилась вам такая легкая, но вкусная и полезная диета? Попробуйте - вам обязательно понравится!
