Средиземноморская диета - это даже не диета в полном смысле этого слова. Это особый такой вид питания, который основан на привычках жителей Средиземноморья. А уж они, всем известно, славятся своим здоровьем!
Основу Средиземноморской диеты составляют:
- овощи. Это, как в большей своей части, помидоры и чеснок. Помидоры отлично снижают количество плохого холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также предохраняют от рака. О пользе чеснока, как борца против вирусов и бактерий мы уже говорили.
- фрукты. Больше всего при приготовлении блюд Средиземноморской кухни используют лайм и лимон, так богатые витамином С. Но и другие фрукты используют жители Средиземноморья - они ими заканчивают свою трапезу. Да-да, а не как мы, жирными и калорийными десертами, что , понятно незамедлительно сказывается на талии.
- содержат малое количество жира, но зато очень полезные полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе и Омега-3, которые оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, сахарный диабет и хронические воспалительные заболевания.
- зерновые - главный поставщик растительных волокон и сложных углеводов, так необходимых нам для хорошего самочувствия.
- оливковое масло. Его употребляют в огромных количествах в странах Средиземноморья: на нем готовят, им поливают салаты, его даже "мажут" на хлеб вместо сливочного, а все потому, что оливковое масло - уникальный продукт , который содержит полезный для сердца мононенасыщенный жир, уменьшает количество холестерина и повышает защитные силы организма.
- сухое вино. 250-300мл в день во время обеда или ужина помогут защитить организм от сердечно-сосудистых заболеваний, риска высокого кровяного давления и вирусных инфекций.
Главный секрет Средиземноморской диеты:
правильная организация рациона на каждый день. Это значит, что утром вы потребляете только углеводную пищу, а вечером - только белковую.
Таким образом, на завтрак вы можете себе позволить даже мучное, а на обед и ужин - только рыба, морепродукты, нежирное мясо с овощным гарниром или рисом. И не стоит забывать о маслинах, томатах и зелени. Какое же Средиземноморское меню без них обходится?!
Диетологи, изучив Средиземноморскую диету, пришли к выводу, что придерживаясь такого питания есть возможность не только сбросить вес, но и укрепить здоровье.
Кроме того, диета очень полезна для сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта и даже предотвращает развитие онкологических заболеваний!
Добавьте к Средиземноморской диете активную физическую нагрузку, и вы сможете проверить на себе всю прелесть здорового образа жизни!
Может быть люди в Средиземноморских странах живут дольше и меньше болеют именно благодаря своему стилю питания?
Думаю, стоит попробовать!
"Живи легко!" - за, а вы?
Здоровья вам и долголетия!
не слыхала про такую диету, интересно запишу себе, я люблю пробовать все на себе, а потом уже предлагаю.вот только у нас с морепродуктами проблема , что продают в магазине , не внушает доверия. но попробовать можно я люблю морепродукты, значит мне подойдет. спасибо
Reply:
Октябрь 6th, 2011 at 04:34
Светлана, подойдет и рыба. Здесь упоминаются морепродукты в широком смысле слова.
Отличная диета, спасибо.
Вкусная диета. Вот только у меня от сухого вина голова болит. Может вино неправильное?
Все очень красиво. И море на фото, наверное, Средиземное.
Средиземноморская еда очень легкая для организма, а если еще разбавлять ее прогулками, то точно похудеете.
Интересная и полезная диета. Спасибо!
Стоит отметить, что у жителей Средиземноморья вино больше похоже на виноградный сок, от него практически не пьянеешь. У нас такое сложно купить.
Самая моя любимая кухня: рыба, овощи, сыр…А оливковое масло с хлебом?
Reply:
Октябрь 6th, 2011 at 04:34
И оливковое масло с хлебом!
Поэтому и пьют французы вино перед едой)))
Спасибо за диету. Пора за неё браться.
Не только вкусная, но еще и полезная диета. С удовольствием питалась бы только такими продуктами.
Мне понравилась средиземноморская диета, я за!
Спасибо за диету
Очень привлекательная диета и продукты полезные. Почему бы не попробовать?
Мне очень нравятся морепродукты, поэтому и средиземноморская диета тоже!
Как раз все, что я люблю, очень здорово подходит для меня.
Спасибо Вам, Наталья!
Очень даже вкусная средиземноморская диета порой у меня такое питание получается непроизвольно 🙂
Это конечно не диета.Это настоящая еда!:))) Благодарю! Вкусно!
Отлично — надо воспользоваться Вашими советами. Несколько килограммов стоит убрать.
Я тоже — за! Лишние килограммы еще никого не украшали. Почему бы не попробовать и этот способ избавления от них?
Да, насчет здоровья и долголетия средиземноморцы, например, Греки, впереди всех. Надо будет воспользоваться Вашими советами!
Замечательная диета.
Отличная, здоровая диета! Каждый может чуть-чуть подкорректировать ее, и результат будет превосходный. Читала, что многие звезды на ней сидели и сидят.
Наташа, спасибо!
Отличная диета! Надо взяться за здоровое питание!
Я была в Хорватии. Мне их кухня очень понравилась, рыба и морепродукты преобладают в меню ресторанов. Также много едят овощей. А без вина не обходится ни один ужин!
😉 Каждый может чуть-чуть подкорректировать ее, и результат будет превосходный. Отличная диета…
Мне нравится такая диета. И голодной не будешь и вес скорректируешь. Спасибо за советы.
Всегда люблю поглазеть как другие готовят. А у меня — сплошная банальщина(((
Хорощо бы посидеть на такой диете.
Обожаю оливковое масло и морепродукты! Думаю, мне средиземноморская диета пришлась бы по вкусу 🙂 Особенно если учесть, что я очень люблю рыбу!
Достойные рекомендации для очистки организма от шлаков
Близится Новый год…пора задуматься!