А вы знали, что кофейный аромат является одним из самых узнаваемых в мире запахов? Что, в общем-то, не удивительно! Ведь очень многие люди не представляют начала дня без чашечки ароматного вкусного кофе. Он обладает большим количеством полезных характеристик, начиная от энергетической подзарядки, заканчивая профилактикой недугов сердца и сосудов. Вашему вниманию несколько советов,
как приготовить максимально полезный кофе для организма.
- Когда пить кофе
Как известно, кофе дарит бодрость. Но с этой целью лучше употреблять его в первой половине дня. А в послеобеденное время от этого напитка лучше отказаться. Употребление стимулирующего кофе после 14 часов дня повышает вероятность возникновения проблем с засыпанием, а сон будет довольно неспокойным. Особенно нежелательно пить его по вечерам, если и без того испытываете проблемы с ночным отдыхом. Если вы не сможете отказаться пить кофе после упомянутого времени, постарайтесь перейти на напиток, не содержащий кофеина.
По последним данным исследований ученых кофе не вредит засыпанию и его можно пить и во второй половине дня. Однако, все же ученые рекомендуют не превышать максимально допустимую норму выпитых чашечек кофе за сутки, равную четырем. Главное здесь избежать передозировки кофеином.
- Выбор кофе
Качество употребляемого напитка может ощутимо меняться. Оно зависит от метода выращивания и от способа его обработки. К сожалению, часто кофейные деревца обрызгивают отравой с целью уничтожения вредителей и (или) подвергают генной модификации. Альтернатива – органический кофе, о котором сейчас все чаще слышно. Его выращивают без использования пестицидов и различного рода синтетических добавок. Старайтесь отдавать предпочтение ему, и в любом случае – выбирать качественный продукт.
- Соблюдайте умеренность
Не употребляйте даже такой полезный кофе для организма в больших количествах. Если умеренные объемы манящего напитка, вероятно, принесут вам пользу, то «перебрав» с ним – запросто можно нанести вред организму. Старайтесь не пить в день боле 3-4 небольших чашечек кофе. Не злоупотребляйте!
Кофе с корицей
Еще полезнее кофе сделает добавление в него корицы. Она прекрасно сочетается с любым кофейным напитком. Эта пряность поможет понизить холестериновый уровень в крови, а также – уменьшить содержание в ней глюкозы. Такой напиток способствует ускорению обменных процессов, он обладает противомикробным и противовоспалительным эффектом. Помимо корицы, кофе можно снабдить небольшим количеством мускатного орешка или кардамона. Они тоже очень полезны и ароматны.
- Откажитесь от сливок растительного происхождения
Часто мы разбавляем кофе растительными сливками. Это заменитель натурального сливочного продукта, который производится из жиров растительного типа. Наиболее часто это кокосовое или пальмовое масла, в которые добавляются ароматизаторы, «кислотные» регуляторы, стабилизаторы, эмульгаторы.
Откажитесь от этих сомнительных ингредиентов в пользу сливок натуральных. А еще лучше – при желании, просто добавьте туда немножечко молока, которое является прекрасным поставщиком кальция. Оно будет явно намного более полезным, нежели растительные компоненты этой «области», особенно для женщин. Если же вы не переносите лактозу, откройте для себя соевое молоко.
Кофе с добавлением какао
Одним из «натуральных» лидеров по наличию антиоксидантных компонентов является какао. Помимо пользы, такое сочетание очень вкусное. Все, что требуется сделать, добавить в кофейный напиток немного порошочка какао. Желательно, чтобы он не содержал сахар. Получится своего рода кофе-мокка. Такой напиток часто предлагают в кофейнях и ресторанах. Но в «не домашний» мокка обычно включен сахар или сироп, что делает его не очень полезным, кроме того – прибавляет калорий. Так что лучше приготовить полезный кофе для организма с какао самостоятельно.
- Лимонный кофе
Интересным и полезным напитком является кофе с лимончиком. Он прекрасно насытит организм С-витамином и снизит кофеиновую нагрузку на организм. Только, если захотели добавить в кофе лимон, не наливайте туда молоко – оно попросту свернется.
Еще можно приготовить кофе с маслом для похудения.
Или попробовать зеленый кофе.
Узнайте также полезное использование кофейной гущи.
Как видите, существует масс способов разнообразить свой рацион кофейных напитков и получить максимальную пользу для организма.
Просто экспериментируйте и получайте максимальное удовольствие!
