Мозг – один из сложнейших «инструментов», который мы используем ежедневно. Для того, чтобы он функционировал полноценно, ему необходимо обеспечить и полноценный рацион питания, в котором хватает места для различных витаминов, аминокислот, минералов и антиоксидантов. Предлагаем вашему вниманию
«Топ-10» продуктов для активности и наилучшего функционирования мозга.
- Рыба.
Лососевые и прочая рыба жирных сортов (в частности, зубатка, скумбрия) содержат обильное количество кислот полиненасыщенного типа, из которых нашим организмом извлекается такое вещество, как миелин. Оно, в свою очередь, способствует быстрой, надежной «транспортировке» информации от одной мозговой клеточки к другой. Буквально, 100 грамм рыбки в день значительно взбодрят мозг, а также окажут благое влияние на состояние сосудов и сердца.
2. Голубика и черника
Данные ягодки богаты антиоксидантами, которые тоже положительно влияют на обмен, происходящий между клетками мозга. Помимо того, черника с голубикой содержат обильное количество витаминов группы С, В1, В 6, полезных кальция и магния.
3. Орехи
Наиболее полезны для мозговой активности грецкие орехи, которые богаты жировыми кислотами и полезным растительным белком. Еще один плюс орешков в том, что они приносят мозгу серотонин – гормон радости. А, когда мы пребываем в хорошем настроении, само собой, трудиться легче и информация перерабатывается на «ура».
4. Какао
Бобы какао могут похвастать обильным количеством флаванола. Данный актиоксидант играет значимую роль в мозговом кровообращении, защищает этот орган от негативных процессов окисления.
5. Яйца
Как куриные, так и перепелиные яйца, являются одними из наиболее качественных источников белкового компонента. Помимо того, в них содержится масса витаминов и правильных жиров, которые только порадуют наш мозг, в частности, и, в целом, организм.
6. Женьшень
Для того, чтобы взбодриться и «включить» мозг, многие из нас активно потребляют чай и кофе. Такие напитки (если, конечно, они качественные), действительно, могут помочь настроиться на рабочий лад, но в сугубо дозированных количествах: максимум, 2 чашечки в сутки. Гораздо полезнее будет «напитать» мозг женьшенем. Достаточно всего 2 стаканчиков настойки в день (в каждом не более двух капель «чистого» продукта), чтобы стать значительно бодрее и продуктивнее.
7. Капуста
Наиболее полезны для активности мозга будут брокколи и брюссельская капуста, которые «поставят» особенно полезный для него бор и К-витамин.
8. Яблоки
Укрепляют сосуды мозга и способствуют их оздоровления различные сорта сочных яблок, как в свежем, так и запеченном состоянии (а, если еще с орехами – просто идеальная комбинация). Также эти дары природы повышают сосудистую эластичность, благодаря чему минимизируется риск их закупорки. Так, яблоки не только положительно влияют на активность мозга и делают вас здоровее, а и способствуют профилактике инсультов и мозговых кровоизлияний.
9. Хлеб из муки грубого помола
Если белый хлеб не приносит организму ничего хорошего, то «грубая» мучная продукция действует совсем иначе. Умеренное потребление такого хлеба не только не испортит талию, а и порадует мозг. Углеводы, которые в нем содержатся, снабжают нас «долгоиграющей» энергией и заставляют мозг трудиться на славу. С такой же целью в рацион рекомендуется включить цельнозерновые каши и различные бобовые.
10. Чечевица
Кроме различных вышеописанных «сложных» углеводов, этот дар природы богат и полезными аминокислотами. Последние ускоряют биохимические реакции в мозгу. Благодаря этому, мы, говоря простым языком, быстро соображаем и сохраняем ясность рассудка.
