• Подарки от «Живи легко!»

    книга9 Переходи и выбирай свой подарок!
  • Твоя фигура мечты!

    банер 7 шагов

    videokurs_1-банер

  • Стань счастливой!

    4 слагаемых женского счастья!
  • Чудо каждый день!

    Чудо каждый день!
  • Медитации в подарок

    Прости все обиды!
  • Аудио-уроки йоги бесплатно!

    уроки йоги на живи легко
  • Пароли легкой жизни

    книга-лайф2-175 стрелка
    Подпишитесь на рассылку и вы узнаете слова-пароли, чтобы раскрыть "Секреты легкой жизни"

    Ваш e-mail*:

    Ваше имя*:

  • Популярные записи

  • Популярные видеозаписи

Гречневые тефтели

Автор Наталья Опубликовано: Март - 10 - 2012

гречневые тефтелиГречневые тефтели - что может быть вкуснее и полезнее в Пост! Гречка -  ценнейшая по своим полезным свойствам крупа. Мы уже рассказывали о ее пользе в борьбе против рака, о том, как с ее помощью провести курс гречишного массажа, очищение поджелудочной железы в домашних условиях, а также о том, как правильно соблюдать Гречневую диету!

Но не все могут есть этот ценнейший продукт, подаренный нам природой. Кому-то не нравится вкус, кому-то запах. Так вот есть множество способов, как обмануть  свои ощущения и подарить организму всю полноту питательных и полезных свойств. К тому же этот рецепт по праву займет свое место среди Рецептов правильного похудения! Вы готовы приготовить тефтели из гречки? Тогда мы начинаем!

Гречневые тефтели:

Ингредиенты:

  • гречка - полстакана,
  • грибы - 500гр,
  • лук - 2 шт,
  • крахмал - 1 ч.ложка,
  • растительное масло для жарки,
  • помидоры (томатная паста, кетчуп),
  • мука (для "обсыпки" тефтелей),
  • зелень, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Ставим варить гречку в полутора стаканах кипятка, предварительно промыв крупу и убрав черные зерна.
  2. В это время жарим на подсолнечном масле лук. Половину откладываем для приготовления соуса и добавляем в сковороду мелко порезанные грибы. Оставляем остудить.
  3. Измельчить блендером луково-грибную смесь (можно провернуть на мясорубке).
  4. Пока остывает гречка - готовим соус. К оставшемуся луку добавляем помидоры (кетчуп, томатную пасту), небольшое количество воды, специи. Кипятим 5 минут, помешивая.
  5. Соединяем гречку и луково-грибную смесь, добавляем крахмал и специи. Формируем тефтели, слегка обсыпая их мукой, и выкладываем в форму для запекания.
  6. Заливаем наши тефтели томатным соусом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.
  7. Подавать наши гречневые тефтели, украсив зеленью.

Прелесть гречневых тефтелей заключается еще и в том, что вам уже не нужно готовить гарнир! Блюдо, что называется 2 в 1! Вы получаете не банальную гречку с грибами, ставшую уже классикой постного стола, а гречневые тефтели! Вам остается только приготовить любой из диетических салатов, или салат из авокадо, и  ваш обед готов!

А как уплетают гречневые тефтели дети!

"Живи легко!" остается только пожелать вам приятного аппетита!

 

Сайт обновляется каждый день. Подпишись и получай новые статьи на почту:

 

34 комментария к сообщению: “Гречневые тефтели”

  1. Алла:

    Не разу не делала такие тефтели, хотя слышала о них. Теперь обязательно попробую.

  2. Татьяна:

    Прекрасный рецепт. Мне всегда хочется гречку чем-то украсить. А тут и грибы и специи. К посту и для разнообразия — то что надо!

  3. Необычный рецепт! обязательно попробую, спасибо.

  4. Олеся:

    Гречку не очень люблю, но понимая ее ценность все равно ем. Спасибо за интересный рецепт.

  5. Какая вкуснятина, обязательно приготовлю.

  6. Наталья очень интересный рецепт, никогда не думала что из гречки можно котлеты приготовить. Надо попробовать сделать.

  7. Ефим:

    Очень оригинальный рецепт, Наталья!
    Если честно, я не очень люблю гречку, но в таком виде ее не разу не пробовал. На следующие выходные обязательно приготовлю и угощу гостей. Спасибо за такое необычное блюдо.

  8. Наталья:

    Я очень люблю гречку, спасибо за полезный рецепт! Причем гречка полезна и тем у кого варикоз, ее нужно есть по-утрам, только без соли, сахара и масла — она разжижант кровь.

  9. Ирина:

    как в воду смотришь. С утра сегодня мучаюсь, что такое вкусненькое приготовить из гречки. Можно сказать спасли !!

  10. Елизавета:

    Какой интересный рецепт, первый раз слышу о тефтелях из гречки!Переписала,обязательно приготовлю!Гречку обожаю!

  11. Ирина:

    Наталья, спасибо за рецепт. Давно не делала такое блюдо, честно говоря, забыла. Обычно ежики так делаю.

  12. Светлана:

    никогда не слышала про гречневые тефтели

  13. Виктория:

    Спасибо за рецепт, обязательно разноображу свое меню, а дети думаю не заметят, из чего тефтели и с удовольствием и тефтельки съедят и гречку!

  14. Елена:

    Действительно отличный рецепт для поста, спасибо. Я соблюдаю пост и собираю рецепты,пригодится.

  15. Аксана:

    Необычное применение для гречки, стоит попробовать!

  16. Светлана:

    А я в своё время сидела на гречневой диете — похудела,но гречку с тех пор не ем.Зато дочка её обожает,ну а тефтели из гречки и я попробую.

  17. Людмила:

    Наталья, очень оригинальное постное блюдо! Спасибо за рецепт.

  18. Евгения:

    Спасибо автору за ценную информацию. Я слышала про это блюдо, но никогда не готовила. Все, я пошла на кухню:-)

  19. Наталья:

    Гречневые тефтели — это просто находка для тех, кто соблюдает пост. Спасибо за рецепт.

  20. Любовь:

    Обожаю гречку в виде каши или гарнира. Думаю, такие котлетки мне тоже понравятся. Спасибо, Наталья.

  21. Елена:

    Мне кажется, будет очень вкусно! Во время поста хочется чего-нибудь вкусненького.

  22. Дмитрий:

    Интересный рецепт. Гречка да с грибочками — класс!

  23. Инна:

    Я ем гречневую кашу каждый день, и не надоедает. Надо теперь попробовать разнообразить. Спасибо!

  24. Любовь:

    Хороший рецепт, в том числе для вегетарианцев. Гречка очень полезна. Спасибо

  25. Юлия:

    Выглядит просто потрясающе, нужно попробовать на вкус обязательно! Спасибо за рецепт!

  26. Виктория:

    Выглядят тефтельки весьма аппетитно, не сомневаюсь, что на вкус они великолепные =) спасибо за рецепт!

  27. Людмила Камаева:

    Действительно, просто и вкусно. Кто же гречку не любит!?

  28. Светлана:

    Люблю гречку, спасибо за интересный рецепт! Не делала пока такие.

  29. Natalya:

    Ваши гречневые тефтели очень понравились. Гречку люблю в любом исполнении, а здесь такие богатейшие добавки!
    Спасибо!

  30. Татьяна:

    Никогда не делала гречневые тефтели, надо попробовать, прямо руки зачесались! Завтра сделаю!

  31. Валентина:

    Спасибо за интересный рецепт. А грибы какие сюда добавляете?

    Наталья Reply:

    Валентина, какие Вы любите грибы, такие и добавляйте.

  32. Катерина Ким:

    Я тоже сидела на гречневой диете, еще один рецепт в моем арсенале. Спасибо.

  33. Анжела:

    Как раз собиралась приготовить что-то новенькое!
    Этот рецептик меня заинтересовал, тем более, что гречка единственный злак, что сочетается с белками!
    Спасибо! 🙂

Написать комментарий

up