• Очищение за 1 месяц

    очищен

    Практики очищения, оздоровления и омоложения за 1 месяц в энергиях нового времени!
  • Подарки от «Живи легко!»

    книга9 Переходи и выбирай свой подарок!
  • Твоя фигура мечты!

    банер 7 шагов

    videokurs_1-банер

Гречневые тефтели

Автор Наталья Опубликовано: Март - 10 - 2012

Гречневые тефтели - что может быть вкуснее и полезнее в Пост! Гречка -  ценнейшая по своим полезным свойствам крупа. Мы уже рассказывали о ее пользе в борьбе против рака, о том, как с ее помощью провести курс гречишного массажа, очищение поджелудочной железы в домашних условиях, а также о том, как правильно соблюдать Гречневую диету!

Но не все могут есть этот ценнейший продукт, подаренный нам природой. Кому-то не нравится вкус, кому-то запах. Так вот есть множество способов, как обмануть  свои ощущения и подарить организму всю полноту питательных и полезных свойств. К тому же этот рецепт по праву займет свое место среди Рецептов правильного похудения! Вы готовы приготовить тефтели из гречки? Тогда мы начинаем!

Гречневые тефтели:

Ингредиенты:

  • гречка - полстакана,
  • грибы - 500гр,
  • лук - 2 шт,
  • крахмал - 1 ч.ложка,
  • растительное масло для жарки,
  • помидоры (томатная паста, кетчуп),
  • мука (для "обсыпки" тефтелей),
  • зелень, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Ставим варить гречку в полутора стаканах кипятка, предварительно промыв крупу и убрав черные зерна.
  2. В это время жарим на подсолнечном масле лук. Половину откладываем для приготовления соуса и добавляем в сковороду мелко порезанные грибы. Оставляем остудить.
  3. Измельчить блендером луково-грибную смесь (можно провернуть на мясорубке).
  4. Пока остывает гречка - готовим соус. К оставшемуся луку добавляем помидоры (кетчуп, томатную пасту), небольшое количество воды, специи. Кипятим 5 минут, помешивая.
  5. Соединяем гречку и луково-грибную смесь, добавляем крахмал и специи. Формируем тефтели, слегка обсыпая их мукой, и выкладываем в форму для запекания.
  6. Заливаем наши тефтели томатным соусом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.
  7. Подавать наши гречневые тефтели, украсив зеленью.

Прелесть гречневых тефтелей заключается еще и в том, что вам уже не нужно готовить гарнир! Блюдо, что называется 2 в 1! Вы получаете не банальную гречку с грибами, ставшую уже классикой постного стола, а гречневые тефтели! Вам остается только приготовить любой из диетических салатов, или салат из авокадо, и  ваш обед готов!

А как уплетают гречневые тефтели дети!

"Живи легко!" остается только пожелать вам приятного аппетита!

 

Сайт обновляется каждый день. Подпишись и получай новые статьи на почту:

 

34 комментария к сообщению: “Гречневые тефтели”

  1. Алла:

    Не разу не делала такие тефтели, хотя слышала о них. Теперь обязательно попробую.

  2. Татьяна:

    Прекрасный рецепт. Мне всегда хочется гречку чем-то украсить. А тут и грибы и специи. К посту и для разнообразия — то что надо!

  3. Олеся:

    Гречку не очень люблю, но понимая ее ценность все равно ем. Спасибо за интересный рецепт.

  4. Какая вкуснятина, обязательно приготовлю.

  5. Ефим:

    Очень оригинальный рецепт, Наталья!
    Если честно, я не очень люблю гречку, но в таком виде ее не разу не пробовал. На следующие выходные обязательно приготовлю и угощу гостей. Спасибо за такое необычное блюдо.

  6. Наталья:

    Я очень люблю гречку, спасибо за полезный рецепт! Причем гречка полезна и тем у кого варикоз, ее нужно есть по-утрам, только без соли, сахара и масла — она разжижант кровь.

  7. Ирина:

    как в воду смотришь. С утра сегодня мучаюсь, что такое вкусненькое приготовить из гречки. Можно сказать спасли !!

  8. Елизавета:

    Какой интересный рецепт, первый раз слышу о тефтелях из гречки!Переписала,обязательно приготовлю!Гречку обожаю!

  9. Ирина:

    Наталья, спасибо за рецепт. Давно не делала такое блюдо, честно говоря, забыла. Обычно ежики так делаю.

  10. Светлана:

    никогда не слышала про гречневые тефтели

  11. Анна:

    Необычный рецепт! обязательно попробую, спасибо.

  12. Виктория:

    Спасибо за рецепт, обязательно разноображу свое меню, а дети думаю не заметят, из чего тефтели и с удовольствием и тефтельки съедят и гречку!

  13. Елена:

    Действительно отличный рецепт для поста, спасибо. Я соблюдаю пост и собираю рецепты,пригодится.

  14. Аксана:

    Необычное применение для гречки, стоит попробовать!

  15. Светлана:

    А я в своё время сидела на гречневой диете — похудела,но гречку с тех пор не ем.Зато дочка её обожает,ну а тефтели из гречки и я попробую.

  16. Людмила:

    Наталья, очень оригинальное постное блюдо! Спасибо за рецепт.

  17. Евгения:

    Спасибо автору за ценную информацию. Я слышала про это блюдо, но никогда не готовила. Все, я пошла на кухню:-)

  18. Наталья:

    Гречневые тефтели — это просто находка для тех, кто соблюдает пост. Спасибо за рецепт.

  19. Татьяна:

    Наталья очень интересный рецепт, никогда не думала что из гречки можно котлеты приготовить. Надо попробовать сделать.

  20. Любовь:

    Обожаю гречку в виде каши или гарнира. Думаю, такие котлетки мне тоже понравятся. Спасибо, Наталья.

  21. Елена:

    Мне кажется, будет очень вкусно! Во время поста хочется чего-нибудь вкусненького.

  22. Дмитрий:

    Интересный рецепт. Гречка да с грибочками — класс!

  23. Инна:

    Я ем гречневую кашу каждый день, и не надоедает. Надо теперь попробовать разнообразить. Спасибо!

  24. Любовь:

    Хороший рецепт, в том числе для вегетарианцев. Гречка очень полезна. Спасибо

  25. Юлия:

    Выглядит просто потрясающе, нужно попробовать на вкус обязательно! Спасибо за рецепт!

  26. Виктория:

    Выглядят тефтельки весьма аппетитно, не сомневаюсь, что на вкус они великолепные =) спасибо за рецепт!

  27. Людмила Камаева:

    Действительно, просто и вкусно. Кто же гречку не любит!?

  28. Светлана:

    Люблю гречку, спасибо за интересный рецепт! Не делала пока такие.

  29. Natalya:

    Ваши гречневые тефтели очень понравились. Гречку люблю в любом исполнении, а здесь такие богатейшие добавки!
    Спасибо!

  30. Татьяна:

    Никогда не делала гречневые тефтели, надо попробовать, прямо руки зачесались! Завтра сделаю!

  31. Валентина:

    Спасибо за интересный рецепт. А грибы какие сюда добавляете?

    Наталья Reply:

    Валентина, какие Вы любите грибы, такие и добавляйте.

  32. Катерина Ким:

    Я тоже сидела на гречневой диете, еще один рецепт в моем арсенале. Спасибо.

  33. Анжела:

    Как раз собиралась приготовить что-то новенькое!
    Этот рецептик меня заинтересовал, тем более, что гречка единственный злак, что сочетается с белками!
    Спасибо! 🙂

Написать комментарий

up