Память и ее способность хранить большое количество информации на протяжении долгого периода времени является богатством человека. Однако, с возрастом начинают возникать проблемы с памятью: забывчивость и рассеянность. Такие первые звоночки у каждого появляются в индивидуально разный период жизни, что зависит от интеллектуального развития и состояния здоровья. Если в организме не хватает витаминов и микроэлементов, то это тут же отражается на самочувствии и восприятии мира.
А возможно ли улучшение памяти продуктами - как вы считаете?
При составлении правильного рациона питания, учитывая, что употребление некоторых продуктов положительно повлияет на психические процессы, можно улучшить мозговую активность, и память в том числе.
Для, того чтобы мозг лучше запоминал, нужно уделить внимание таким витаминам, и продуктам, в которых они содержатся:
- витамин Е - не дает ухудшиться памяти. Бурый рис, орехи, семена подсолнечника, зерновые, яйца.
- витамин С-киви, болгарский перец, черная смородина, авокадо, цитрусовые, ананас.
- витамин В12-мясо, молоко, печень, сердце.
- витамин В1-горох, отруби, зерновые, желток.
- витамин В2-сыр, творог.
Улучшение памяти продуктами через макроэлементы и микроэлементы:
- I-рыба, морская капуста;
- Se- белый гриб, чеснок, селедка, оливковое масло.
- P- миндаль, орехи, какао.
- Zn- тыквенные семечки.
Теперь, зная какие элементы и витамины необходимы для улучшения памяти, составим список продуктов, которые должны присутствовать на столе каждого человека, который заботиться о своей мозговой деятельности.
Любимые продукты для улучшения памяти:
- Клюква, черника. Антоцианы улучшают память и предотвращают ее ухудшение. Подходит для диабетиков.
- Орехи и семена. Грецкие орехи, миндаль, фундук, семечки обладают витамином Е, необходимым антиоксидантом, который предотвращает снижение памяти с возрастом. Жирные кислоты стимулируют деятельность мозга.
- Лимон. Сосредотачивает внимание и обостряет память. Простая долька лимона в чае или лимонад будут способствовать улучшению памяти.
- Помидор. А точнее ликопен, который в нем содержится.
- Горький шоколад. Один кусочек лакомства даст полноценную работу мозгу.
- Яблоки. Употребляя яблоки с кожурой, вы пополняете запас кверцетинов и антоцианов, которые предотвращают снижение памяти.
- Красная рыба. Жирные кислоты благоприятно воздействуют на работу мозга и процесс запоминания. Омега3 снижает риск клеточного воспаления мозга, которое приводит к ухудшению памяти.
- Лук и шпинат. Кверцетин, фолиевая кислота предотвращают появление болезни Альцгеймера, не дает развиваться возрастной потере памяти.
- Виноград и вино. Антоцианы и кверцетин содержатся в красном и фиолетовом винограде.
- Кофе. В разумных количествах активизирует работу мозга и противодействует адеозину-веществу, которое способствует потере памяти.
- Розмарин. Пряность увеличивает приток крови к мозгу, насыщает его тем самым кислородом. Стимулирует снижение распада ацетилхолина.
- Говядина. Мясо богато железом, которое является важным для функции мозга.
- Вода. Жидкость улучшает работу мозга, поэтому важно выпивать в день минимум 2 литра воды.
- Молоко. 2 стакана молока поспособствуют вашей свежей памяти из-за высокого содержания в этом продукте витамина В12.
- Мед и сухофрукты. Глюкоза активизирует цепкость памяти и благотворно влияет на работу мозга.
- Морская капуста. Йод, которым богат этот морепродукт, поддерживает ясный ум и чистоту сознания.
Не исключайте из внимания эти продукты, и не забывайте об их важности!
Итак, улучшение памяти продуктами - возможно! И это факт! Но стоит помнить так же, что ухудшению памяти способствует употребление таких продуктов, как: сахарозаменитель, сладкая пища, жирная пища, алкоголь.
Плохая память и забывчивость сейчас все чаще преследует даже молодых. Наверно, всем нужно задуматься о правильном питании смолоду. А еще я недавно узнала об эффективных упражнениях для развития памяти.
Если бы все было так просто люди давно победили бы болезнь Альцгеймера. Все эти продукты хороши ,но память они не улучшат.
Я считаю, что хорошие продукты всегда на пользу и здоровью в целом, и памяти в частности.
А если еще прибавить необходимые упражнения, то результат будет. Если, конечно, это не серьезное заболевание.