Большинство из нас помнят любимые с детства леденцы «Барбарис» с освежающе кислым привкусом. Но вспомнили мы сегодня вкус барбариса для того, чтобы поговорить о его пользе и целебных свойствах.
Сегодня в мире активно культивируют декоративные виды барбариса, которые используют как живую изгородь вокруг домов и строений, а также ими облагораживают холмы и границы земельных участков. Яркий осенний колорит листьев и плодов только добавляют внешней привлекательности барбарису.
Открой для себя пользу барбариса:
Но мало кто знает, что эти красные и продолговатые ягоды, корни и листва этого растения кладезь полезных веществ и элементов. Прежде всего, это неоценимый источник витамина Е, К, пектина и аскорбиновой кислоты. Имеется здесь и бета-каротин, используемый организмом для усвоения витамина А.
"Живи легко!" предупреждает: стоит быть предельно внимательным и употреблять в еду только созревшие ягоды, поскольку в недозревших плодах находится в большом количестве токсичный алкалоид называемый берберин. Другой, содержащийся в этом растении алкалоид серотонин, благотворно влияет на нервную систему и улучшает эмоциональное состояние человека. Кроме того, это вещество способно противостоять активности роста раковых клеток организма. В мякоти ягод барбариса нет жиров и белков, а в 100 г содержится всего 30 ккал, поэтому его можно включать в рацион питания без опаски за фигуру.
О чудодейственных свойствах барбариса были осведомлены еще древние племена индийцев, которые применяли его как средство для очищения тела и организма. Тибетские монахи тоже ценят вкус барбариса и считают его ягодой, продлевающей молодость и жизнь, а вот древние греки и римляне считали барбарис символом удачи.
Уникальный набор витаминов и минералов позволяет использовать барбарис в современной традиционной медицине.
Лечебный эффект от барбариса:
- . Самым благотворным образом барбарис влияет на функционирование печени и обладает мощным желчегонным эффектом.
- Избавляет от алкогольной зависимости и табакокурения.
- Помощь при диарее. Обладая вяжущими средствами, помогает бороться с симптомами диареи, а также выводит из организма токсины, соли тяжелых металлов и шлаки.
- Снижает давление, укрепляет стенки сосудов и нормализует сердечный ритм. Неоценимую помощь в этом оказывает берберин, источником которого и является это растение.
- Борется с инфекциями. Отличное средство для мочевыводящего эффекта, активно борется с желудочно-кишечными инфекциями. Бактерицидные свойства барбариса пригодятся при лечении бронхита, синусита, ангине, простудных заболеваниях и раздражении верхних дыхательных путей.
- Жаропонижающий эффект. Чаще всего рекомендуют готовить на основе плодов и листьев барбариса витаминный чай, нормализующий температуру тела.
- Замедляет процессы старения. С использованием этого растения готовят маски и настойки, которые эффективно используют для придания тонуса коже, разглаживания мелких мимических морщин и нейтрализации мелких дефектов на кожном покрове. Протирание кубиками льда возвращает свежесть и здоровый вид коже.
- Борется с угревой сыпью, прыщами, веснушками и снимает усталость глаз.
Невзирая на все достоинства, барбарис употреблять для лечения в некоторых случаях противопоказано.
Запрещено употреблять в пищу это растение:
- беременным,
- кормящим грудью матерям и
- женщинам с симптомами климакса.
- Не стоит давать эти ягоды и детям в возрасте до 12 лет, людям страдающим аллергией и склонным к ней.
- Категорически запрещено употреблять барбарис людям с диагнозом цирроз печени, гепатит и желчнокаменная болезнь.
Любое чрезмерное увлечение барбарисом может привести к упадку сил, вялости, болям в животе, диарее, рвоте, появлению кровотечения из носа и проблемам с почками.
Никогда не видел барбарис по настоящему. Судя по фото это очень красиво
Очень жаль что барбарис у нас не растет. Да и в магазине я его не видела. Не привозят, ведь городок маленький.
Обожаю плов с добавлением барбариса…
О, да! В растении полезно все, а особенно его ягоды! Просто чудо, а не растение! Спасибо за полезную статью!
Как полезная статья. Я очень мало знал о барбарисе. А здесь всё по полочкам разложено. Не знал, что барбарис такое серьёзное растение. С таким большим списком лечебных эффектов.
Целебное растение, но и противопоказания серьезные. У нас барбарис не растет, я даже и не пробовала его никогда.
Даже не знала, что барбарис имеет столько полезных целебных свойств. Обязательно возьму на заметку.
Выращиваем у себя темный барбарис — очень вкусная и полезная ягодка
А мне барбарис напоминает детство — в нашем саду рос барбарис.
Лечебный эффект от барбариса взяла на заметку. Не приходилось использовать эти ягоды в медицинских целях.