• Подарки от «Живи легко!»

    книга9 Переходи и выбирай свой подарок!
  • Твоя фигура мечты!

    банер 7 шагов

    videokurs_1-банер

  • Стань счастливой!

    4 слагаемых женского счастья!
  • Чудо каждый день!

    Чудо каждый день!
  • Медитации в подарок

    Прости все обиды!
  • Аудио-уроки йоги бесплатно!

    уроки йоги на живи легко
  • Пароли легкой жизни

    книга-лайф2-175 стрелка
    Подпишитесь на рассылку и вы узнаете слова-пароли, чтобы раскрыть "Секреты легкой жизни"

    Ваш e-mail*:

    Ваше имя*:

  • Популярные записи

  • Популярные видеозаписи

Полезные свойства вареной кукурузы

Автор Наталья Опубликовано: Октябрь - 5 - 2013

poleznye-svoystva-kukuruzyПрежде чем осветить полезные свойства вареной кукурузы, поговорим сначала о кукурузе вообще. И, в первую очередь стоит обратить внимание на историю путешествия этой культуры по нашей планете. Разные источники утверждают, что кукуруза, в своем прародительском к нынешней кукурузе виду, существовала 8-9 тысяч лет назад. Хотя некоторые ученые с уверенностью утверждают, что предки сегодняшней кукурузы существовали на территории Америки еще до  появления человека на этой территории, более 60 тысяч лет назад. Тогда початки были совсем крохотными, длина их составляла около 4-х сантиметров.

Такая столь древняя история существования кукурузы доказана еще и тем фактом, что кукуруза стала одной из первых одомашненных культур такими народностями как ацтеки, инки и майя, которые в те давние времена называли ее маисом. Стоит отметить, что в некоторых странах Европы такое древнее название до сих пор сохранилось и широко употребляется.

Считается, что процесс одомашнивания кукурузы был начат на территории, где расположена нынешняя Мексика и стоит сказать, что и сейчас на этой территории отмечено существование самого большого числа сортов кукурузы. Мексика славиться следи ботаников существованием более тысячи различных сортов кукурузы, которые отличаются разными размерами и цветами. Цвета кукурузных початков выращиваемых на территории Мексики могут быть не только традиционные желтые и белые, но и красные, синие и даже черные початки можно встретить тут.

Сыроеды очень любят кукурузу за ее полезные свойства:

 

Как русские люди узнали о вареной кукурузе:

В Европу кукуруза была завезена известным путешественником Христофором Колумбом еще в XV веке. С этого момента и началось широкое распространение такой культуры как кукуруза на территории стран Европы, в основном  в странах, относящихся к Средиземноморью. Считается, что в Россию кукуруза попала через южную Украину, Крым и Кавказ в XVII веке. Но на территории России кукуруза не приобрела мгновенную популярность среди фермеров. Для распространения такой культуры как кукуруза в те времена пришлось издать Указ о бесплатной раздаче семян кукурузы всем желающим. Кукурузу варили в огромных котлах прямо на улицах и продавали. Именно такими методами воспользовалось тогдашнее российское правительство, чтобы познакомить простой люд с такой культурой как кукуруза и особенно обратить внимание на полезные свойства вареной кукурузы.

Кукуруза это не только очень вкусно и сытно, это еще и большая польза для организма. Первое и самое главное непревзойденной свойство кукурузы это ее умение не впитывать в свои плоды используемые при выращивании удобрения, это говорит об экологической чистоте ее початков вне зависимости от того, где и кем она выращена.

Сытность кукурузных початков заключается в высокой калорийности кукурузы по сравнению с родственными ей культурами, такими как фасоль или горох.

Полезные свойства вареной кукурузы:

Полезна ли вареная кукуруза? На этот вопрос можно ответить, узнав о большом количестве различных веществ, входящих в ее состав и несущих положительное влияние на организм человека.

  1. В первую очередь в кукурузе ценится присутствие витаминов группы В, которых в кукурузе содержится 8 разновидностей. Из них самый важный это витамин В4 или холин. Холин обладает большим количеством положительных свойств. Он участвует в нормализации повышенного уровня холестерина в организме, обладает успокаивающим действием для нервной системы, является прекрасным помощником в нормализации массы тела и многое другое.
  2. Также в кукурузе содержатся витамины красоты А, Е, Н, РР и
  3. множество минералов и микроэлементов.
  4. Полезные свойства вареной кукурузы отмечены тем, что кукуруза является единственным продуктом, содержащим золото.

Несмотря на все положительные свойств зерен кукурузы у нее есть и свои противопоказания.

  • Опасной может быть кукуруза для людей с низкой массой тела,
  • страдающих заболеваниями желудка, такими как язвы желудка ,
  • а также людям с тромбофлебитами, тромбозами и
  • плохой свертываемостью крови.
А сюда введите свой почтовый адрес и новые статьи сайта будут приходить вам прямо на почту:

 

11 комментариев к сообщению: “Полезные свойства вареной кукурузы”

  1. Laralaram:

    многие овощи хорошо усваиваются после термической обработки… а вареная кукуруза полезно еще и очень вкусно!

  2. Марина:

    Сразу вспоминается кукурузная кампания Хрущева. А продукт хороший. Люблю мамалыгу!)

  3. Виктория:

    Очень люблю вареную кукурузу, как оказывается — не зря. Прочитала статью и так захотелось кукурузки. Завтра утром пойту на рынок и обязательно куплю, чтобы полакомиться.

  4. Наташа:

    Познавательная статья о свойствах и пользе вареной кукурузы! Спасибо!

  5. Oxana Devi:

    Я очень люблю вареную кукурузу и детей своих к ней приучила, благо она у нас стоит копейки и всегда есть в продаже. Хотя бы раз в неделю да варим. Вот сейчас в холодильнике 3 штуки, нужно пойти — сварить ))) Жаль, что в России она такая дорогая..

  6. Татьяна:

    Тоже часто покупаю и варю кукурузу, в Германии она сладкая и мягкая,сочная, но наверно от сорта зависит. у нас же ее на корм выращивают больше.

  7. Татьяна:

    Интересная статья! Я люблю и просто вареную кукурузу и в салатах и в суп овощной кладу. Сажаю кукурузу в три приема — как можно раньше,затем в середине мая,и в начале июля. Таким образом у нас почти целое лето есть кукуруза. А на зиму несколько кочанчиков для супа или рагу замораживаю.

  8. Надежда:

    Не зря мой муж обожает вареную кукурузу и любит сам ее приготовить — вон в ней сколько пользы. Спасибо за полезную инфлормацию.

  9. Александр:

    Существует огромное количество полезных продуктов, и кукуруза в их числе. Однако не стоит забывать, что все продукты стоит употреблять в определенном количестве.

    Наталья Reply:

    Конечно, Александр, об этом стоит помнить всегда!

  10. татьяна:

    СЕЙЧАС ОТДЫХАЕМ НА ЮГЕ В Лазаревском и когда на пляже кушаем горячую кукурузу!!!! Вкусно такую у нас в СПб не купишь!! Хотела узнать полезна ли она Оказывается ДА!!

Написать комментарий

up