Кремний - еще один минерал, который обычно не упоминается как основное питательное вещество. Он присутствует в почве и на самом деле является самым популярным минералом в земной коре, поскольку углерод является наиболее распространенным в растительных и животных тканях.
Кремний широко доступен в пищу. Он является частью растительных волокон (хотя и не целлюлозы) и содержится в большом количестве в корпусах пшеницы, овса и риса, сахарной свекле и тростниковой мякоти, люцерны, а также в травах хвоща, окопника и крапивы.
Кремний обладает замечательными преимуществами для здоровья. Он широко известен в качестве основного ингредиента для здоровых костей (имеется в любой эффективной добавке для здоровья костей), и он обладает дополнительными преимуществами для здоровья и красоты, которые удивят вас.
Значение кремния для здоровья и красоты
В составе волос, кожи и ногтей есть коллаген, а ключевым ингредиентом, стимулирующим производство коллагена, является кремний. Кремний увеличивает белки коллагена и улучшает прочность белка коллагена в ткани. Кремний сохраняет коллагеновую ткань здоровой и эластичной. И это причина того, что волосы, кожа и здоровье ногтей часто зависят от наличия или недостатка кремния в организме.
- Здоровье кожи. Исследования показали, что диетические кремниевые добавки могут помочь сгладить поврежденную солнцем кожу, уменьшить морщины и улучшить упругость кожи. Кремний также помог некоторым людям в борьбе с акне.
- Здоровье волос. Доказано, что пищевые добавки кремния увеличивают силу и толщину волос и способствуют большему их блеску.
- Здоровье ногтей. Диетические добавки кремния помогают уменьшить хрупкость ногтей. Они также сохраняют ногтевое ложе мягким и эластичным.
- Здоровье сердца. Кремний также помогает кровеносным сосудам оставаться здоровыми, потому что артерии имеют эластичный коллаген, который нуждается в еще большей устойчивости, чем кожа. Содержание кремния в артериях уменьшается с возрастом, а артерии начинают забиваться жировыми бляшками, которые могут вызывать сердечные приступы. Повышенное давление в сосудах способствует повышению артериального давления.
- Здоровье мозга. Другим важным преимуществом кремния является то, что он уменьшает количество алюминия. Некоторые типы кремния могут мешать алюминию в кишечнике и препятствовать попаданию алюминия в кровоток. Это важно, потому что высокое содержание алюминия в ткани головного мозга связано с болезнью Альцгеймера. Исследования на мышах показали, что избыточный алюминий оказывает токсическое воздействие на клетки мозга, но диетический кремний уменьшает токсические эффекты алюминия и защищает клетки мозга.
Значение кремния для здоровья мозга не так понятно, как его преимущества для костей, кожи, волос, ногтей и артерий. Тем не менее, исследования продолжают демонстрировать, что особые свойства кремния могут быть очень важны для людей для различных органов и для здоровья в целом.
Кремний, увы, удаляется из цельного зерна во время рафинирования, и он удаляется из жесткой воды во время процесса смягчения воды. Эта переработка и обработка не происходят в слаборазвитых регионах мира, где более высокое потребление кремния было предложено в качестве причины того, что сердечная недостаточность встречается реже.
Удивительно, что ученые только начинают изучать этот химический элемент, но ученые, хорошо понимая значение кремния, помогают продвигать кремний для здоровья костей, потому что он слишком долго игнорируется как необходимое питательное вещество для здоровья костей и продления молодости организма.
