Эфирное масло кориандра производится из сырья под одноименным названием. Кориандр встречается в южных районах нашей планеты. В этих районах выращивание растения поставлено на промышленный поток. Соответственно, и производство кориандрового масла на сегодняшний день постоянно растет. Благодаря повсеместному наращиванию производства, кориандровое масло получает всё большее распространение в самых разнообразных сферах жизни.
Мы привыкли относиться к продуктам с чисто потребительской точки зрения, а вот в древние времена им предавался совершенно другой смысл. На первом месте стояло духовное назначение. Поэтому масло из кориандра, в древности считали наделённым мистическими способностями. Его применяли при проведении самых разных религиозных обрядов и культовых служений. Лекари с востока часто пользовались его помощью при лечении самых разных заболеваний. Масло имело большое применение и в повседневной жизни древних людей.
Но и в современной жизни такое растение широко используется. Эфирное масло кориандра сейчас применяется при изготовлении различных сладостей и хлебных изделий.
Рассмотрим более подробно применение кориандрового масла в современных условиях.
- На первом месте, как уже говорилось выше, его кулинарные свойства. Масло, помимо выпечки, применяют и в приготовлении мясных и овощных блюд, и даже в рыбных. Конечно же, наибольшее использование данного продукта встречается в кухнях восточных стран, где традиционно пряности занимают особенное место. Но и в современной кухне западных стран это масло встречается всё чаще.
- С развитием такой отрасли как косметология, масло начали активно применять и в данной области - его используют в приготовлении кремов и масок.
- Стоит отметить, что масло имеет противовоспалительное и противоинфекционное свойство. Благодаря этому его успешно применяют и в медицинской косметологии.
- Полезным будет применение масла и при лечении нервных расстройств. В качестве сопутствующего компонента при проведении медикаментозного лечения, оно носит успокаивающий эффект.
- Используют кориандровое масло и при лечении простудных заболеваний. Если делать на его основе ингаляции, то можно добиться отхаркивающего свойства. Ещё с его помощью можно успешно проводить лечение верхних дыхательных путей. Конечно же, применять его надо только после рекомендаций врача.
- Помимо перечисленного, известны и его желчегонные свойства, а так же согревающий эффект от его применения.
- Некоторые мастера-ароматерапевты масло кориандра советуют использовать в качестве противоглистного препарата.
Недавно учёными было открыто ещё одно интересное свойство масла. С его помощью можно снижать содержание сахара в крови человека. Так же, масло способствует понижению уровня холестерина в крови. Таким образом, масло оказывает комплексное воздействие на кровяносную систему человека в целом и на состав крови в частности.
Эфирное масло кориандра благотворно влияет и на пищеварительную систему человека:
- стимулируя выработку желудочного сока.
- Оно помогает при метеоризмах и
- снимает кишечные колики.
Его регулярное употребление способствует нормализации функции мочевыводящих путей. Если употреблять по две или три капли масла вместе с мёдом каждый день, то можно добиться эффекта вывода токсинов из организма.
Применять его рекомендуют и при лечении заболеваний кожи и суставов.
Необходимо отдельно отметить свойства масла,связанные с нормализацией работы головного мозга человека. Оно способствует повышению его активности и улучшает память человека.
Таким образом, "Живи легко!" рад еще раз подчеркнуть, что масло из кориандра имеет большой спектр полезных свойств. Они позволяют проводить профилактику и лечение самых разных заболеваний после рекомендаций врача.
Узнайте подробнее еще об одном целебном продукте - меде из кориандра.
Кориандр очень люблю, молотые семена использую в качестве приправ к различным блюдам, но о масле из него никогда не слышала.Спасибо за статью , было интересно узнать о полезный свойства масла кориандра.
Замечательные свойства, кориандр сам по себе полезный, а масло все эти полезные его свойства концентрирует.
Я слышала только о применении кориандра как специи, а вот про масло узнала впервые. Интересно, а продается ли это масло, я что-то не припоминаю, чтобы встречала его в продаже…
Впервые слышу о таком масле, но очень заинтересовало.
Кориандр — замечательная специя, приправа, а оказывается, из него даже масло есть, причем не менее полезное!
Эфирные натуральные масла — мое слабое место, спасибо за все полезности о масле кориандра. Возьму на заметку.
Очень нравится кориандр, просто до безумия! Редко когда не использую его в приготовлении мяса, рыбы, особенно ее засолки. С удовольствием пополню свою полочку таким чудесным эфирным маслом! Спасибо, многое узнала о его полезных свойствах!
Кориандр выращиваем на даче, вчера собрала его семена, а вот маслом пользоваться не приходилось.
Масла кориандра в моей коллекции масел пока что нет, но свойства заинтересовали. Пряность кориандр очень люблю, она мне напоминает детство, бабушка с ним делала колбасы и добавляла в сало и мясо при засоле. Очень вкусно получалось!