Тонизирующие свойства масла душистого перца

Душистый перец, который к нам попал благодаря путешествиям Колумба, сейчас никого не удивит. У редкой хозяйки нет небольшого запаса данной пряности на кухне. Его удивительный аромат способен придать неповторимость любому блюду.

Получают эту пряность из вечнозеленого индийского или южно американского дерева. На родине это растение было оценено давно. Его используют не только в качестве кулинарной добавки, но и как лекарство при проблемах с желудком, нервами или болями в суставах.

Для приготовления приправы используются ягодные плоды дерева. Вначале они имеют не слишком привлекательный синеватый оттенок. В процессе сушки цвет меняется на темный. Получившиеся горошины по размеру в два раза превосходят пряность черного перца. И в их составе около четырех процентов эфирного масла.

Интересно, что еще незрелые плоды дерева очень долго сохраняют удивительный аромат, а после созревания их запах и вкус может пропасть уже через пару дней. Вот почему так важно не опоздать с уборкой урожая. Сушить пряность можно в печах или же просто на солнце.

Как получают эфирное масло из душистого перца:

Эфирное масло из душистого перца производится путем дистилляции. При этом используются не только плоды, но и листья растения. Особенностью полученного продукта является то, что его запах очень сильно напоминает пряность гвоздики. А самой главной составляющей является вещество эвгенол.

К сведению, в масле, полученном из плодов, процент содержания эвгенола достигает восьмидесяти процентов, а в масле из листьев – девяноста шести. Конечно, в масле содержится целый ряд других полезных веществ, которые также есть и в гвоздичном масле. Именно этим и можно объяснить схожесть их ароматов.

Очень широко применяется масло душистого перца в ароматерапии. Специалисты советуют по большей части пользоваться как раз маслом из плодов, поскольку оно не действует так раздражающе, как более концентрированное масло из листьев.

По большей части масло душистого перца применяется в лечебных целях.

Люди, которые пользуются данным средством, советуют прибегать к нему не слишком часто и в очень маленьких количествах, не более одной капли. Это очень эффективное вещество, так что подобной дозы будет вполне достаточно.

• Действие оно оказывает быстро и сильно.
• Применение масла даст вам возможность моментально остановить рвоту, поможет при спазмах в кишечнике, особенно, если подобные симптомы явились следствием пережитого стресса или острого беспокойства.
• Чтобы облегчить собственное состояние, будет достаточно сделать раствор с одной каплей масла. И получившейся смесью растереть по часовой стрелке живот.

Масло обладает согревающими свойствами. Не «обжигающими», как большая часть масел из сильных пряностей, а именно согревающими. Вы почувствуете только покойное тепло, которое со временем проникает до самых косточек. Очень удобно это при проведении массажных сеансов. Но не нужно, опять-таки, злоупотреблять количеством средства. Достаточно будет одного процента масла в соотношении с другими ингредиентами. При увеличении концентрации вы рискуете получить раздражение на коже.

Масло можно использовать и для снятия напряжения.

Это удивительное свойство масла облегчает состояние людей, страдающих ревматическими болями или другими проблемами с костной тканью. Масло помогает снять болезненную усталость мышечной ткани, судороги.

С очень неприятным заболеванием под названием коклюш тоже можно бороться, делая массаж груди с применением данного душистого масла.

Ко всему прочему, масло душистого перца обладает тонизирующими и стимулирующими свойствами. Но "Живи легко!" напоминает, что прибегать к подобному средству нужно только в случае крайней необходимости, потому что могут проявиться незапланированные побочные эффекты.