Тенденции современного времени бесконечно твердят о вреде жиров. Телевиденье и Интернет ежедневно указывает всем небезразличным на вредность жиров для организма человека. Но, так ли это, правду ли говорят современные медики и диетологи? Давайте разбираться.
Для начала, чтобы быть объективными в своей оценке, необходимо определиться с тем, какие виды жиров существуют в современном мире, и от каких из них, действительно, стоит отказаться.
Существуют растительные, животные и трансжиры. Прежде всего, необходимо подчеркнуть, что для полноценной работы организм нуждается в первых двух видах. А, вот последняя категория – трансжиры, от них, пожалуй, необходимо максимально отказаться. Трансжиры вы встретите в составе современных маргаринов и спредов. Рекламные компании производителей бесконечно твердят о легкости этих продуктов, но все умалчивают об их вреде.
Что касается растительных и животных жиров, то они, действительно, могут приносить вред организму, если не сбалансировать их употребление.
Почему не стоит отказываться от жирных кислот?
Жирные кислоты – это те элементы, без которых клетки нашего организма не смогут полноценно расти. Слышали ли вы когда-либо о фосфолипидах и гликолипидах? Ни одна клетка организма не сможет действовать без названных веществ, так как они контролируют все обменные процессы в нашем организме, и при их нехватке здоровье человека значительно ухудшается, и жизнь укорачивается. Фосфолипиды и гликолипиды могут развиваться исключительно из жировых кислот.
Кислота Омега 6 - это…
Все жирные кислоты разделены на два больших класса: насыщенные и ненасыщенные. Последний класс делится на мононенасыщенные и полиненасыщенные. Сегодня нас интересуют полиненасыщенные кислоты Омега 3 и Омега 6. Важно отметить, что человеческий организм способен синтезировать только кислоту Омега 9, а вот Омега 6 и Омега 3 нам необходимо самостоятельно обогащать организм. Только осталось усвоить источники Омега 6, не правда ли?
Суточная доза Омега 6
Дневная норма этой кислоты для каждого человека определяется индивидуально, она зависит от возраста, веса, вида работ, которыми занимается человек. Диетологи определили, что средняя суточная норма Омега 6 составляет от 4гр. до 8 гр. Обязательно необходимо соблюдать правильный баланс кислот Омега 3 и Омега 6, который составляет 1:4. Однако каждый житель в среднем превышает допустимые нормы почти в десять раз.
Если ежедневно принимать суточную норму Омега 6, то:
- улучшится рост волос, ногтевых пластин;
- укрепится иммунная система;
- ускорится вывод токсинов;
- улучшиться сердечно-сосудис
тая система; - снизиться возможность появления психических заболеваний и
- ускорится мозговая активность.
Источники Омега 6 в продуктах питания:
На самом деле, очень много продуктов на наших магазинных полках, содержат кислоту Омега 6. И мы их едим ежедневно, но не придаем этому значения. Давайте повторим:
- Семена тыквы,
- арахиса,
- горчицы,
- подсолнуха,
- конопли,
- кунжута,
- кукурузы богаты Омега 6.
- Естественно, что и масла из них тоже стоит смело употреблять в пищу.
- Много кислот в кокосе,
- грецких орешках,
- яйцах,
- мясе из птицы и даже
- в авокадо. Естественно, что последний фрукт не особо доступен для среднестатистиче
ского жителя страны, но основной упор можно делать на семена и масла из тех культур, которые являются основными в аграрном секторе.
Здоровая кожа, густые волосы, крепкие ногти – это все результат правильного питания, Употребляя суточную норму жировых кислот Омега 6, вы не только почувствуете себя лучше, но и выглядеть станете намного красивее и
Самый лучший источник жирных кислот — льняное масло в капсулах.
Хотя в продуктах питания и содержится Омега 6, но аптечный рыбий жир в капсулах тоже имеет спрос у людей. Многие желают укрепить иммунитет и тем самым с наименьшими неприятности перезимовать. Спасибо за содержательную информацию.
Наталья, спасибо за нужную и полезную информацию! В детстве, когда мама давала рыбий жир — мне это очень не нравилось… А сейчас принимаю с удовольствием, потому что понимаю на сколько он полезен!
Сейчас рыбий жир употреблять стало намного приятнее. Продается в аптеке в капсулах. Это здорово, таким он мне больше нравится.