• Подарки от «Живи легко!»

    книга9 Переходи и выбирай свой подарок!
  • Твоя фигура мечты!

    банер 7 шагов

    videokurs_1-банер

  • Стань счастливой!

    4 слагаемых женского счастья!
  • Чудо каждый день!

    Чудо каждый день!
  • Медитации в подарок

    Прости все обиды!
  • Аудио-уроки йоги бесплатно!

    уроки йоги на живи легко
  • Пароли легкой жизни

    книга-лайф2-175 стрелка
    Подпишитесь на рассылку и вы узнаете слова-пароли, чтобы раскрыть "Секреты легкой жизни"

    Ваш e-mail*:

    Ваше имя*:

  • Популярные записи

  • Популярные видеозаписи

Клубничный пудинг

Автор Наталья Опубликовано: Май - 28 - 2012

клубничный пудинг

Клубничный пудинг - классика жанра в летний период!

Замечательно, что лето дарит нам столько витаминов. Всегда стараюсь в сезон есть побольше клубники, чтобы запастись витаминами на целый год. Мне почему-то кажется, что полезные свойства клубники проявляются только в нашей выращенной на грядке ароматной ягоде, а не импортной, похожей на нарисованную, - без вкуса и без запаха.

Думаю, что хозяйки, готовя из клубники варенье и компоты, десерты и салаты, не забывают намазать ягодкой и лицо - такая супер-быстрая маска, благодаря фруктовым кислотам, обеспечит не только замечательный фруктовый пилинг для кожи, но и насытит ее витаминами, подарит замечательный цвет лица.

После публикации статьи о том, как приготовить салат из клубники и грейпфрута для похудения, я получила удивленные комментарии, что многие даже и не предполагали использовать клубнику в салате, большинство привыкли готовить из нее десерты. Ну, что же, желание читателей - закон, значит, сегодня готовим десерт из клубники,
который не ударит по фигуре, но поразит вас изысканным вкусом ароматной сочной клубники.

Клубничный пудинг

Ингредиенты:

  • 200 гр клубники,
  • 250 мл сливок,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 7 гр желатина,
  • 1 столовая ложка лимонного сока,
  • 1 столовая ложка клубничного ликера (если нет клубничного, подойдет любой)
  • 1 столовая ложка сахарной пудры.

Приготовление:

  1. Доводим 150 гр сливок до кипения, но не кипятим. Снимаем с огня и распускаем в них желатин.
  2. Оставшиеся сливки взбиваем блендером на большой скорости и очень аккуратно смешиваем с сливочно -желатиновой смесью.
  3. Выливаем смесь в форму и убираем в холодильник минимум на 4 часа.
  4. Теперь займемся сиропом: клубнику очищаем и моем. Разрезаем крупные ягоды на половинки.
  5. Сахарную пудру разводим лимонным соком и клубничным ликером и заливаем этим сиропом клубнику.
  6. Желатин смешиваем с ванильным сахаром и замачиваем.
  7. Вынимаем из формы наш пудинг, опустив его на несколько секунд в горячую воду.
  8. Выкладываем на пудинг наши "замаринованные  в ликере" ягоды.
  9. Поливаем сверху пудинг клубничным сиропом.
  10. Если вы готовите пудинг для детей, то украсьте его просто ягодами клубники и обсыпьте сахарной пудрой .

Как видите, Клубничный пудинг на страницах "Живи легко!"очень прост в приготовлении, и не содержит большого количества жиров.

Используйте клубничный сезон по максимуму! Балуйте себя и родных различными блюдами из чуда-ягоды- клубники, например, приготовьте низкокалорийный десерт с мороженым!

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Сайт обновляется каждый день. Подпишись и получай новые статьи на почту:

 

 

31 комментарий к сообщению: “Клубничный пудинг”

  1. Кирилл:

    Клубнику я очень люблю, а вот пудинг не разу не пробовал, нужно попробовать ваш рецепт, я то делать сам его не буду, а вот мамочку попрошу. Спасибо за оригинальную идею. Заходите пожалуйста ко мне в гости. Буду рад и благодарен.

  2. Николай:

    Здравствуйте Наталья!
    У Вас замечательный сайт! Прочитал с удовольствием Ваши статьи. Спасибо за рецепт клубничного пудинга. Желаю Вам дальнейших успехов и удачи в достижении поставленных целей. Будет время, заходите в гости! Буду рад пообщаться с новыми знакомыми!

  3. Валерий:

    Какая прелесть)) Должно быть очень вкусно, надо обязательно попросить жену сделать))

  4. Елена:

    Наталья, как быстро вы реагируете на желания читателей )
    Я вот тоже не рискнула бежать в магазин за клубникой, думаю, что полезного там ноль, а вредного сколько, кто-нибудь точно знает? А сезон у нас начнется недельки через 3, т.к. эта весна на алтае что-то холодная очень.. ночью +2, днем +10.. это в конце мая.. какая тут клубника )))

  5. Полина:

    Сочетание сливок и клубники — это вкусная классика и самая удачная.

  6. Денис:

    Уже один вид вызывает аппетит! Спасибо за рецепт!

  7. Ирина:

    Наталья, спасибо за творческий подход. И правда, замечательный рецепт. Не скажу, что слишком малокалорийный, но побаловать себя можно. Клубничный пудинг — само название уже такое возвышенно — притягивающее. Хочется и правда чего-то такого…

  8. Ольга Коновалова:

    Думаю, что вкусно, спасибо, Наташа!

  9. Татьяна:

    Спасибо за интересный рецепт. Как раз кстати — клубника уже на подходе.

  10. Елена:

    Клубничный сезон в разгаре! А клубничный пудинг действительно прост в приготовлении! Спасибо за рецепт!

  11. Светлана:

    Как у Вас интересно, вкусно и полезно на сайте! Очень понравилось. И столько важных и простых вещей. Буду читать. Спасибо!

  12. Лиана:

    Очень аппетитно выглядит! А я как раз решила устроить себе соково — клубничный пост, а по окончании надо будит какую нибудь вкусность со свежей клубникой обязательно приготовить.

  13. Очень люблю домашнюю выпечку . Замечательный рецепт , обязательно приготовим ) . Большое спасибо !

    Наталья Reply:

    Да, Андрей, только вот печь здесь ничего не придется.

  14. Светлана:

    Для меня в клубнике самый главный витамин — это витамин радости. Покупаем ее как можно больше, и едим до отвала. На зиму заготавливать не люблю — разве что перетерев с сахаром. Ох, а насчет клубники прямо с грядки — это ж сказка! Первое, что сделаю в своем будущем саду — так устрою бочку для каскадной посадки. Даже две! Говорят, такой способ позволяет получить большой урожай.

  15. Анна:

    Отлично, спасибо за рецепт. Я и вправду только собиралась поискать рецепты из клубники. Клубника и сливки…. Ух! Добавляю в закладки

  16. Нателла:

    А у нас уже есть клубника! Так что рецепт прямо кстати, тем более, что не ударит по фигуре!

  17. Светлана:

    Клубника на даче уже почти созрела. Обязательно приготовлю такое лакомство. Спасибо за рецепт.

  18. Светлана:

    Конечно, мимо такого пройти нельзя. Сейчас как раз клубника началась. Сделать надо обязательно! Для разнообразия к столу можно попробовать.

  19. Светлана:

    Никогда не пробовала сама готовить пудинг. Нужно попробовать.

  20. Юлия:

    Надо скорее приготовить, а то у нас в Израиле клубника уже отходит.

  21. NurMarina:

    Рецепт просто замечательный. Я и сама очень люблю клубнику, поэтому приготовлю с удовольствием .

  22. Бондаренко Виктория:

    А я как рас купила клубнику, не знала что вкусненького приготовить.
    Спасибо за такой простой, и в то же время вкусный рецепт.Кнопки нажала.

  23. alexmorozov020:

    Как все красиво и вкусно выглядит! Спасибо за рецепт! Обязательно Ваш сайт в закладки, буду просить жену чтобы готовила применяя Ваши рецепты.

  24. Пудинги для меня по умолчанию — самая вкусная еда. А уж с клубникой — вообще класс. Сразу летнее настроение, хочу такой приготовить!

  25. Александр:

    На вид просто класс! Наверное на вкус тоже.

  26. Вера:

    Какая вкуснятина. С нетерпением жду клубничного сезона, благо он не за горами)! Отличный рецепт.

  27. Светлана:

    Ой, какая вкуснятина, скорее бы клубника поспела на даче

  28. Анна:

    Начинается сезон клубнички! И ничего печь не надо, а то дома жара и без духовки

  29. Андрей:

    Какая глыба вкуснятины! Не смогу устоять от такого пудинга!

  30. Ksana:

    Ух ты, какой клубничный пудинг — просто объедение 😉

Написать комментарий

up