• Подарки от «Живи легко!»

    книга9 Переходи и выбирай свой подарок!
  • Твоя фигура мечты!

    банер 7 шагов

    videokurs_1-банер

  • Стань счастливой!

    4 слагаемых женского счастья!
  • Чудо каждый день!

    Чудо каждый день!
  • Медитации в подарок

    Прости все обиды!
  • Аудио-уроки йоги бесплатно!

    уроки йоги на живи легко
  • Пароли легкой жизни

    книга-лайф2-175 стрелка
    Подпишитесь на рассылку и вы узнаете слова-пароли, чтобы раскрыть "Секреты легкой жизни"

    Ваш e-mail*:

    Ваше имя*:

  • Популярные записи

  • Популярные видеозаписи

Рецепты молочных коктейлей

Автор Наталья Опубликовано: Ноябрь - 9 - 2013

Рецепты молочных коктейлейНе только в летнее жаркое время каждый из нас задумывается над выбором прохладительного напитка. Выбираем мы такие напитки и в те минуты, когда хочется себя чем-то побаловать, и тогда, когда внезапно к нам нагрянули гости с маленькими детьми. Кто-то отдаёт предпочтение лимонному квасу, кто-то делает выбор в пользу минеральной воды, а кто-то, пытаясь сочетать пользу, невероятный вкус и способность подарить свежесть и прохладу, останавливается на молочном коктейле. Многие при мысли о молочном коктейле рисуют себе картину лета, пляжа, яркого солнца и вожделенного бокала с белой жидкостью, украшенной фруктами, сливками или шоколадом. К слову молочный коктейль может быть не только белым, и об этом мы поговорим ниже, когда будем описывать подробно рецепты молочных коктейлей.

Без особых усилий молочный коктейль может быть приготовлен в домашних условиях. В этом деле надёжным помощником станет миксер, который, с уверенностью можно заявить, есть в арсенале каждой хозяйки в составе кухонного комбайна или в отдельной компактной коробочке. В своей классической версии молочный коктейль включает в себя полтора литра молока и ¼ кг мороженого. Выбирая мороженое, учитывайте собственные вкусовые пристрастия, это может быть как ванильное, сливочное, так и фруктовое мороженое. Все ингредиенты должны быть смешаны и взбиты миксером. Маленький секрет, позволяющий добиться обильной пены – используйте охлаждённое молоко.

Рецепты молочных коктейлей:

Рецепты молочных коктейлейЕсли этап классического молочного коктейля пройден, переходим на следующий уровень, его мы назовём «Фруктовый рай».

  • В качестве дополнения мы возьмём клубнику. Спелых ароматных ягод нам потребуется два стакана, такого количества хватит для двух стаканов клубничного йогурта.
  • Помимо этих двух компонентов проверьте дома наличие 100 гр. мороженого,
  • небольшого количества молока и
  • сахарной пудры (последняя потребуется, если клубника не достаточно сладкая).
  • Клубнику промойте и удалите хвостики, сложите в блендер и добавьте остальные ингредиенты,
  • взбивать коктейль необходимо с течение 40 секунд при высоких скоростях.
  • Разливая такой коктейль по бокалам, не забудьте его украсить ягодами клубники.

В качестве наполнителя можно использовать и другие фрукты и ягоды, которые на ваш вкус являются наиболее приемлемыми для такого коктейля. Если фрукты недостаточно сладкие поможет добавление сахара, однако помните, что он предварительно должен быть измельчён до состояния сахарной пудры. В данном случае порядок соединения компонентов будет следующим: мороженое + молоко + сахарная пудра и только после растворения сахара добавляйте фрукты.

Рецепт молочного коктейля с бананом:

  • Не одиноки вы во вкусовых пристрастиях, если предпочитаете коктейль с бананом.
  • Для того чтобы насладить вкусом и ароматом напитка в домашних условиях возьмите спелые бананы – 350 гр.,
  • молоко – 250 гр.,
  • сливочное мороженое – 400 гр.
  • Специалисты не рекомендуют соединять  ингредиенты одновременно. Сначала взбейте молоко с мороженым и  добавьте нарезанные бананы.
  • Всего несколько минут, и вы получили ароматный, воздушный, а главное полезный и невероятно вкусный напиток.

Еще один секрет от "Живи легко!": Повысить полезность коктейля можно добавлением мёда. Для приготовления такого напитка соедините  мороженое в количестве  70 гр. и 10 грамм растворимого кофе. В данном рецепте вам потребуется всего лишь  ¾ стакана молока, предпочтение лучше отдать жирному домашнему молоку. Заявленные компоненты взбиваются одновременно на маленьких оборотах до поучения однородной массы.

Рецепты молочных коктейлей продолжает шедевр с виноградом:

Возможно, молочный коктейль с виноградом вызовет у вас удивление, но и его без особых усилий можно приготовить дома.

  1. Для кулинарного шедевра потребуется: белый виноград – 2 кг,
  2. молоко – 0,5 л,
  3. сахарный песок – 1 стакан.
  4. Виноград необходимо промыть и протереть через сито.
  5. Молоко поставьте на огонь вместе с сахаром и дождитесь процесса кипения и полного растворения сахара.
  6. Полученная основа для коктейля должна остыть и только потом может быть соединена с виноградным соком.
  7. Дополнением к напитку станет небольшое количество сливок, которые предварительно необходимо взбить.

Ну вот, дорогие читатели, теперь в вашем арсенале вкусных и полезных напитков есть рецепты молочных коктейлей, которые вы легко можете приготовить для своих любимых в домашних условиях! Приятного аппетита!

Сайт обновляется каждый день. Подпишись и получай новые статьи на почту:

 

 

11 комментариев к сообщению: “Рецепты молочных коктейлей”

  1. Татьяна:

    Такие фруктовые коктейли можно готовить и с вареньем, очень любим, только надо подождать тепла, чтобы не простудить горло. Сейчас пьем чаи и компоты.

  2. Ирина:

    я детям делаю почти каждый день полезные коктейли на домашнем кефире. Спасибо за новые рецепты.

  3. вспоминаю еще с детства молочные коктейли, мне очень нравились

  4. Наталья:

    как я в детстве любила молочный коктейль )
    и детям часто делаю, только сейчас молоко подогревать приходится, а то с нынешней погодой и ангину можно заработать

  5. madonna4ka:

    Любила такие коктейли когда в школе училась, каждый день после школы в кафе, надо вспомнить юность.

  6. Лиза:

    Как я люблю готовые молочные коктейли продоваемы в магазине изгтовленные и упакованные в тетрапак нашим местным производителем. Для разнообразия можно сделать коктейл дома с фруктами и ягодами по вашим рецептам

  7. Ирина Зайцева:

    Спасибо, Наташа, за рецепты молочных коктейлей. Дочки у меня обожают. Приготовлю что-нибудь новенькое.

  8. Ирина:

    люблю молочные коктейли, много разных готовила, а вот с виноградом -нет, нужно попробовать

  9. Светлана:

    Очень люблю молочные коктейли, особенно клубничный и шоколадный. Спасибо за интересные рецепты.

  10. Анна:

    Я работала в кафетерии когда-то давно и делала такие молочные коктейли, спросом пользовались аж бегом.

  11. Марат:

    В любое время года бывает охота выпить молочный коктейль. Летом — утолить жажду, зимой — вспомнить лето!)

Написать комментарий

up