Чтобы хозяйка года, а в 2019-м – это Желтая Свинья – была максимально доброжелательна к нам, нужно не только правильно одеться и украсить дом. Немаловажную роль играет праздничный стол. Какие блюда на новый 2019 год Свиньи рекомендуется приготовить, а что не нужно ставить на стол, согласно астрологическому прогнозу для символичной ночи?
Запрещенные новогодние блюда 2019
Отказаться желательно от курятины в чистом виде и различных блюд, приготовленных из нее. Даже имея вкуснейший уникальный рецепт приготовления этой птицы, если не хотите разгневать Хрюшку, оставьте его до другого случая. А вот свинину готовить, кстати, можно, и более того – рекомендовано.
Также в новогоднем почете различные виды рыбы, морепродуктов. Можно порадовать родных и себя вкусной бараниной.
Не желательно делать мясные и морские блюда слишком замысловатыми. Простые, но, при этом, сытные – лучший вариант. В идеале просто запечь или потушить мясо или рыбу, которая вам по душе. Приправы и специи применять позволительно, но в разумных пределах. Не делайте блюда слишком «ядреными».
Также «нет» на новогоднем столе в канун года Свиньи желательно сказать птичьим яйцам. Особенно не рекомендована подача фаршированных. Если же они будут включены в состав других блюд: скажем, вкраплением в тот или иной салатик – совсем не страшно.
Лучшие блюда на новый 2019 год Свиньи
А вот то, что любит годовая хозяюшка, как животное не переживающее употребить лишние калории или нет, это различная сытная выпечка. Замечательно, если на ваш стол попадут кулебяка или пирожки. Очень желательно, чтобы они были приготовлены собственноручно вами или кем-то из родных. Свинка благоволит хозяйственным семьям. Кроме этого, не забывайте, что поросята питаются едой растительного происхождения. Потому к столу обязательно нужно подать много различных фруктов, зелени и овощей. Можно использовать их, как самостоятельные блюда, или вводить в состав других лакомств. Помимо этого, фаворитами Нового года являются бобовые, особенно это фасоль любого вида. А чтобы уж полноценно угодить символу года 2019, поставьте посередине стола блюдце, в которое насыпано зерно.
Выбираем напитки для встречи Нового года
Не менее важно подойти с ответственностью к выбору новогодних напитков, в том числе, алкогольных. Напиваться «по-свински» крайне не желательно. Это домовитое животное крайне не любит людей, которые злоупотребляют «градусными» жидкостями. В тоже время, выпить умеренное количество напитков, так сказать, для ощущения праздника можно. Поставьте на стол традиционное шампанское. Если хотите, можно выпить немного ликера, настоек или наливок (лучше всего – домашних). Разрешено употреблять легкие как белые вина, так и красные.
Лучшие цвета для сервировки новогоднего стола для встречи года 2019
Символичными цветами этого Нового года является красный с багровым отливом и насыщенный желтый. Также позволительно использование коричневого и зеленого цветов. Их и нужно выбирать, сервируя стол, в общем, и, непосредственно, готовя блюда. Если можете и соки, компоты или алкогольные напитки пускай будут в такой же цветовой гамме. Говоря об оформлении застолья, стоит придерживаться тех же правил, что предписаны для блюд: чем натуральнее и проще, тем лучше.
Чтобы ваш стол выглядел гармонично и всецело удовлетворил символ этого года, можно поставить на него салфетки изо льна, глиняные вазочки и ложки из древесины. Накройте его красивой скатертью – одним из упомянутых цветов. Если найдете желуди и разместите их на столе, будет просто прекрасно. Лучше займитесь продумыванием новогоднего застолья заблаговременно.
Самое важное, готовя блюда на новый 2019 год Свиньи, чтобы в вашем сердце были любовь и спокойствие – в этом заключается залог красивого, вкусного и правильного новогоднего стола.
