заключается в источнике полноценных белков и минеральных веществ с минимальным содержанием жира.
Польза морепродуктов:
- людям с повышенным уровнем холестерина,
- больным анемией,
- нарушением работы щитовидной железы.
Так употребление крабов, раков, устриц, кальмаров и креветок - эффективная профилактика и лечение дефицита йода.
Недостаток железа тоже можно восполнить за счет регулярного приема в пищу морепродуктов.
За счет содержания в морепродуктах жирных кислот они оказывают благотворное влияние при лечении болезней дыхательных путей:
- астмы,
- воспалении легких.
Полезные морепродукты - спасение от депрессии:
По мнению гастропсихологов, те, кто часто включает в свой рацион морепродукты, спасают себя от депрессивного состояния, они реже подвержены приступам самокритики и уныния, легко справляются со стрессами. Вы только представьте себе: риск возникновения депрессии при регулярном употреблении даров моря снижается на 88%! Чем не уникальная польза морепродуктов?
К тому же морепродукты помогают насытить организм полезными веществами при скудном на витамины зимнем рационе и позволяют не поправиться зимой.
Не могу не поделиться рецептом ну, очень вкусного салата с креветками! Мои "сметают" его с блюда, даже не успев толком сесть за стол. Не знаю, если честно, как этот салат правильно называется, но попробовали мы его впервые в Анапе. Так что я назову его сегодня "Анапа", а тому, кто знает его правильное название, буду очень благодарна, если вы оставите его в комментариях на "Живи легко!".
Салат-коктейль с креветками "Анапа":
- Отварить креветки с использованием приправы для морепродуктов в течение 2-х минут после закипания и слить воду. Если у вас нет специальной приправы, то можно запросто обойтись лавровым листом, солью и перцем горошком.
- Теперь нужно очистить креветки и выложить их на плоскую большую тарелку или блюдо, в зависимости от количества гостей за столом. Можно предварительно выложить дно тарелки листьями салата.
- На креветки наносим решетку из майонеза.
- Далее слой мелко нарезанного лука.
- Помидоры режем кубиками не очень мелко и выкладываем следующим слоем.
- Снова наносим решетку из майонеза.
- Сваренное вкрутую яйцо нужно потереть на мелкой терке прямо над нашим салатом, стараясь, чтобы белок и желток рассыпались равномерно по всей поверхности и как бы припорошили все блюдо. Если вам противопоказаны яйца, можно заменить последний слой на мелко натертый сыр - вариант получается ничуть не хуже первого!
- Все. Салат-коктейль с креветками "Анапа" готов. Накладывать легкий салат с креветками в тарелки нужно, как вы уже догадались, равномерно захватывая все слои. И поторопитесь! Этот салат на блюде никогда не задерживается.
Если вы любите морепродукты так же, как люблю их я, и хотите убедиться, что польза морепродуктов для здоровья уникальна, то готовьте суп с креветками или вкуснейший салат с кальмарами! Вот уж неповторимый вкус и столько пользы у морепродуктов (особенно для мужчин)!
Приятного аппетита!
Ощутите, как полезные морепродукты сподвигнут вас на изготовление низкокалорийной начинки для блинов! Уверяю вас, что вам понравится!
Побалуйте себя полезными морепродуктами, узнайте всю пользу морепродуктов - и будьте здоровы!
Морепродукты — это настоящий кладезь витаминов. Они оздоравливают организм, помогают сбросить лишний вес и стимулируют обменные процессы
Морепродукты — это настоящий кладезь витаминов. Они оздоравливают организм, помогают сбросить лишний вес и стимулируют обменные процессы
Рачки всякие классно, а вот рыбу особо не любил никогда)
Морепродукты от депрессии! Прекрасно, морепродукты это лучшее
Обожаю морепродукты!Вкусный салатик!Жаль,что без майонеза не обойтись…
Морепродукты очень полезны, а если учесть, что они очень вкусные, стоит только начать их включать в правильное питание и они станут желанным гостем на столе!
Морепродукты это вещь, особенно креветочек люблю.
Все пошла за креветками 🙂 как раз давно из них ничего не варила
Отличное средство-Морепродукты от депрессии! Спасибо.Будем применять.
Очень полезный и вкусный рецепт от депрессии — морепродукты. Спасибо.
Для меня открытие, что ещё и гастропсихологи есть. А салатик из морепродуктов на днях попробую сделать, даже не сомневаюсь, что он вкусный и очень полезный
Слышал, что морепродукты очень полезны для мужчин. Во всяком случае так говорят женщины. А вообще это очень вкусно!
Это действительно, кладезь полезных элементов, но самое главное — йода и полиненасыщенных жирных кислот, от которых и происходят такие лечебные эффекты.
Морепродукты полезны, но они на любителя 😉
Недавно приехал из Крыма, и там каждый день на столе были свежие морепродукты — мидии, креветки, кальмары (правда замороженные). Супер оздоровительный эффект (правда вместе с климатом, морем и сухим вином) 🙂
Спасибо за рецепт. А морепродукты конечно полезная вещь, и очень вкусная.
Морепродукты — это деликатесы. Они полезны всем.
это мая слабость, всю жизнь по Северам и без рыбки уже ни как ))
Крабов и креветок в Магадане как семечек объедался , теперь только смотрю )0
Креветки — это вкусно и полезно. Йод всем очень нужен!
морепродукты очень люблю, и то что они помогают от депрессии полностью согласен!
Знала, что морепродукты полезны, но что и от депрессии спасают — не слышала!А за рецепт, спасибо!
Ни разу не делала салат из креветок, надо попробовать!
Я очень люблю есть кальмаров, кроме того, что они вкусные, они, оказывается, еще и очень полезные.
Люблю морепродукты. Особая благодарность за салат из креветок.
Большое спасибо за салат! Жена у меня выросла на море и ей очень понравился такой салат.
Наша жизнь без морепродуктов уже давно потеряла все краски…
Да, я полностью с Вами согласна. Морепродукты очень полезны. Ведь не даром продолжительность жизни в Японии такая высокая! Они едят морепродукты и этом всё сказано.
Мода на блюда из морепродуктов пришла в Россию недавно. Европа давно уже наслаждается мидиями, кальмарами, устрицами… Это и вкуснее и полезнее традиционной тяжелой и жирной «мясной» кухни.
Морепродукты должны стать важной частью вашего дневного рациона, если вы решили совместить борьбу за стройность с восстановлением своего здоровья. Только для начала убедитесь, что у вас нет аллергии.
Японцы регулярно употребляют морепродукты, поэтому отличаются завидным долголетием. У нас как-то в массе не привилась культура потребления этих продуктов, разве что только гурманы. А рецепты хороши!
Недаром же говорят , что должно быть два рыбных дня в недели, в рыбе очень много полезных микроэлементов
Обожаю морепродукты и салты из них! Спасибо за еще один рецепт в копилку!
Очень люблю морепродукты,Даже не думала,что они на столько полезны, да еще и от депрессии спасают.