О пользе моркови для зрения сказано и написано уже не мало, но не следует забывать также и о том, что употреблять морковь нужно обязательно с небольшим количеством сметаны или растительного масла, так как жиры способствуют лучшей усвояемости витаминов.
Полезны для зрения и такие витаминные продукты, как черника, шпинат, брокколи, томаты, апельсины, яйца, сыр, масло сливочное. Хорошо снижают сверхчувствительность глаз орехи и авокадо.
Народная медицина в качестве рецепта для укрепления зрения предлагает приготовить
морковное пюре:
- 200гр моркови
- 100гр зеленых яблок
- 50гр грейпфрута
- 2 ст.ложки сахара
Способ приготовления морковного пюре для укрепления глаз:
- Морковь нужно очистить и натереть на мелкой терке,
- засыпать 1 ст.ложкой сахара и оставить на 3-5 минут, чтобы она дала сок.
- В это время очищаем яблоки от кожуры и семян,
- трем на треке и
- смешиваем с морковным пюре.
- Теперь займемся грейпфрутом: очищаем его от кожи и перегородок и выжимаем сок.
- Отдельно смешиваем сок и 1 ст.ложку сахара, тщательно перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился.
- Выкладываем наше морковно-яблочное пюре на тарелку и сверху поливаем грейпфрутовым соком!
- Наше морковное пюре для улучшения зрения готово!
Морковь - это чудо-овощ. Она входит в качестве одного из основных ингредиентов в рецепты диетических салатов для похудения, помогает в лечении различных заболеваний, а еще из нее можно приготовить полезное лакомство - морковную халву!
Получите максимум пользы от осеннего сезона.
Используйте рецепты народной медицины для укрепления глаз с помощью моркови!
Будьте здоровы! - желает вам "Живи легко!"
А вот интересно, я морковь просто так есть люблю без всего — без сметаны и без масла, зрение от этого улучшается или нет?
Октябрь 30th, 2011 at 03:03
Галина, можно, конечно есть и без сметаны и масла, похрумтеть, так сказать, в удовольствие. Кстати, если разжевывать морковку на передних зубах в мелкую крошечку, то это еще и отличный способ очистить зубы от налета от чая и кофе. Но особого эффекта вы не получите, так как каротин усваивается только при помощи масла. Так что без масла — для удовольствия, для снабжения организма витаминами — только с маслом!
Вы тут затронули то, что из моркови можно сделать халву. А рецептиком не поделитесь? Уж очень хотелось бы попробовать!
Октябрь 30th, 2011 at 00:47
Альберт, рецепт Вы найдете, если пройдете по ссылке «морковную халву» в статье (просто «наступите» на нее).
Морковь — хорошая штука в любом виде.
Хорошие советы и сайт отличный!
Спасибо, и удачи вам!
Прочитал статью и комментарии и столько много узнал.
Ой, спасибо! Всем, кто сидит помногу за монитором Вы ещё раз напомнили о важности беречь своё зрение, и какие продукты питания нам могут в этом помочь.
Вот это пюре! Наташенька, а где сметана или растительное масло для усвояемости моркови? Может чуть-чуть добавить?
Октябрь 29th, 2011 at 22:13
Да, Татьяна, действительно, в классическом рецепте нет, поэтому я и дала
напоминание о необходимости добавления масла в первом абзаце статьи. А теперь уж каждый пусть думает: готовить пюре по классическому рецепту или отступить, добавив масла или сметаны для лучшей усвояемости витаминов.
Благодарю за рецепт,так как нужно укреплять зрение. И сам рецепт пюре необычный, так что беру на заметку.
Действительно,морковь -это чудо.Спасибо за рецепт!
Не пробовала добавлять грейпфрут! Очень интересный рецепт!
Да, полезное пюре получается..) Буду иметь в виду!
Вот просто морковное пюре не стала бы кушать, но с добавлением гейпфрута….
Я тоже очень люблю морковку. Надо почаще мне употреблять морковь, а то зрение стало хуже. А такое пюре идеально мне подходит.
Такой салат полезен не только для глаз. Недавно я болела, и есть вообще не хотелось. Поела натертой моркови — сразу словно ниоткуда силы появились и какая-то свежесть! Спасибо, Наташа.
Непременно сделаю такой салат!
А для детей это вообще — идеальное питание!
вкусно и полезно. надо попробовать.
Понравилось сочетание продуктов, обязательно попробую!
спасибо за рецепт, являюсь сторонником натурально питания, думаю это блюдо мне подойдет:-)
Нынче в огороде много крупной моркови наросло.5 мешков собрали с супругой.Рецепт как раз в тему.Ещё жена котлетки из моркови себе делает.
Что-то раньше верил в чудесные свойства черники и моркови для зрения, но поговорив с одним специалистом теперь скептически к этому отношусь. Он уверял, что столько черники и моркови — сколько надо, человек либо не в состоянии потреблять за день, либо это вызовет сильнейшую аллергию. Но для поддержания на нормальном уровне — такие салатики самое то!
сахара многовато, а так очень даже интересный рецепт
Елена Селиванова Reply:
Октябрь 30th, 2011 at 21:15
я без него приготовила, вкусно, свежо так. сахар, насколько я понимаю, никакой концептуальной роли для укрепления зрения не играет, он для тех, кто привык есть сладкое, вот и все.
Октябрь 30th, 2011 at 23:45
Елена, сахар для того, чтобы морковь «отдала» больше сока. Можно и без него готовить, естественно, сахар не для глаз.
Спасибо за полезные советы, очень актуально, в последнее время очень много сижу за компьютером.
Советы хорошие, спасибо.
А как насчёт рецепта халвы из моркови?
Октябрь 30th, 2011 at 04:13
Жанна, «наступите» на ссылку «халву из моркови» в статье — рецепт и откроется.
Несомненно великолепное пюре для поддержания остроты зрения.
Буду готовить такое пюре для своей семьи. Спасибо за рецепт.
Вкусно и полезно. Спасибо за рецепт!
Просто, быстро, а главное, — ПОЛЕЗНО!
Спасибо! Давно готовлю что-то типа яблочного смузи с морковкой, но с грейпфрутом по Вашему рецепту оно еще вкуснее. Кстати, почти все рецепты «для глаз» можно назвать и рецептами для кожи. Всего пару недель покушаешь такие салатики и цвет лица улучшается!
Очень вкусно, я сегодня же попробую и для глаз польза
Спасибо за интересный рецепт, возьму на заметку
О пользе моркови знаю, но такой рецепт приготовления нужно попробовать.
Самое время поддержать свое здоровье, моркови много, да и со зрением замечаю проблемы. Спасибо.
Хороший рецепт для укрепления зрения, у многих со зрением существуют проблемы, так что эта тема животрепещущая.
Спасибо! Весьма полезно тем более для нас, которые часами сидим перед монитором… 🙂
Спасибо мамуле моей, все детство мне такую вкуснятинку готовила, и вам спасибо за напоминание о пользе и о счастливом детстве.
Обожаю морковное пюре. Спасибо, что напомнили о таком полезном десерте 😉
Морковка — очень полезный продукт, и зрение улучшает.
Спасибо ,очень интересные рецепты.
Спасибо за такой полезный и, наверняка, вкусный рецепт, надо попробовать. У меня со зрением дела не очень хороши…