Думаю, что вопрос о том полезны ли орехи, мы в данной статье разбирать не будем. В наше время даже ребенок знает, что ценность орехов в их витаминах! А вот разобраться какие орехи полезны именно вам в каждом конкретном случае будет совсем не лишне.
Разбирая вопрос об использовании орехов для похудения в Ореховой диете, мы коротко перечислили, хотя и не все, орехи, которые сегодня без труда можно найти в любом магазине. Так как же не растеряться в таком многообразии?
Какие орехи полезны:
Грецкие орехи
- Самые излюбленные орехи вегетарианцев и всех, кто ведет здоровый образ жизни.
- В них содержатся витамины группы В, витамин Е, а также железо, кальций, калий магний, фосфор, цинк, жирные кислоты Омега-3. Именно эта незаменимая кислота из всех орехов присутствует только в грецких. А уж мы-то с вами знаем, насколько полезна она для смазки наших суставов, для поднятия настроения, для стабилизации работы нервной системы.
- Более подробно о грецком орехе и народных средствах по использованию его в рецептах народной медицины вы найдете здесь.
- Ежедневная норма грецких орехов - 25 грамм. Не смотря на то, что грецкие орехи отлично сказываются на повышении лактации, употреблять кормящим мамам более 6 орехов в день не стоит.
Миндаль
- Лучший помощник следящих за своей фигурой и тех, кто решил вести активную борьбу с лишним весом. Помните совет всегда держать 7 ядер миндальных орешков в сумочке - это поможет избежать чувства голода, если вы не успеваете на обед или ужин вовремя. Миндаль богат клетчаткой, поэтому вы будете сыты и не наброситесь на тарелку с калорийной едой.
- Витамины группы В, витамин Е, железо, йод, фолиевая кислота, кальций, калий, цинк, магний, фосфор, незаменимая жирная кислота Омега-6 - вот те полезные вещества, которыми зарядит наш организм миндальный орех. А еще он поможет обрести энергию и поднимет работоспособность.
- Богатый витаминами миндаль защищает сердечную систему и сосуды, благодаря богатому содержанию мононенасыщенных жирных кислот. А их состав, кстати, к миндале - более 70%!
- Миндальный орех по праву можно отнести к сжигателям жира! Те, кто употребляем во время диеты миндальные орехи регулярно, теряет в весе на 50% больше тех, кто исключает эти орехи из своего рациона.
- Если вы стремитесь набрать мышечную массу, то также обязательно нужно включать в свой рацион миндальные орешки. Это также поможет похудеть зимой.
Кедровые орехи
- Если вы решили зарядиться энергией в течение рабочего дня, то лучшего способа, чем перекусить кедровыми орешками вам не найти!
- Сравнительно низкое содержание жира в кедровых орехах сделало их излюбленным лакомством спортсменов. Кроме того, они еще и помогают нарастить мышечную массу, благодаря богатому содержанию белка.
- Жирная кислота Омега-6, содержащаяся в кедровых орехах помогает укрепить суставы.
- Витамин Е - отличное средство для укрепления иммунитета и мощнейший антиоксидант.
- Для женщин будет интересно узнать, что именно в кедровых орешках (и только в них!) содержится природная пиноленовая кислота, восстанавливающая эластичность нашей кожи и стимулирующая выработку гормона, подавляющего аппетит.
- Примечателен тот факт, что в кедровом орехе полезно все: и ядра, и скорлупки!
- Еще чем полезны кедровые орехи: они содержат витамины группы В, медь и цинк, железо и магний.
Фундук - лесной орех
- Витамины Группы В, витамин Е, железо, кальций, калий и фолиевая кислота, магний и марганец, незаменимая жирная кислота Омега-9, белок, клетчатка - вот неполный перечень полезных веществ, которые поставляет в наш организм лесной орех.
- Именно Омега-9 помогает укрепить иммунитет, защищает наш организм от вирусных инфекций.
- Фундук - отличный поставщик аргенина - аминокислоты, которая стимулирует кровообращение и расширяет сосуды.
- Также ценится фундук за способность усиливать деятельность мозга.
- В регионах с неблагоприятной экологической обстановкой врачи советуют регулярно употреблять лесной орех из-за его антиканцерогенных свойств.
Фисташки
- Из всех вышеперечисленных орехов только фисташки являются поставщиками в наш организм сильных антиоксидантов -лютеина и зеаксантина - помогающих сохранить здоровье глаз. Вот почему офтальмологи советуют включать в рацион фисташки студентам и школьникам, офисным работникам, проводящим большое количество времени за компьютером.
- Из восьми известных аминокислот фисташки содержат 7! Вот почему они полезны для работы сердца и сосудов, защищают организм от риска возникновения инсультов и инфарктов.
- Витамины группы В, витамин Е, магний, кальций, марганец, калий, цинк, медь и незаменимая кислота Омега-6 помогают укрепить имуннитет, а также костный аппарат и являются профилактикой возникновения мышечных истощений, а также восстанавливает мышцы после травм гораздо быстрее. Вот почему этот "улыбающийся" орех так любят спортсмены и все, кто ведет активный здоровый образ жизни.
- Норма ежедневного приема фисташек - 25 грамм.
- Единственный запрет на употребление фисташек - для людей, страдающих нарушением функции печени.
Кешью
- Так же, как и миндаль, вполне пригодны для дневного перекуса. Они обладают высокой питательной ценностью, почему и любимы сыроедами, людьми, следящими за своим весом, спортсменами. Не зря ведь его прозвали "энергетической бомбой"!
- Для женщин кешью чрезвычайно полезны: всего 30 орешков и значительная часть суточной нормы железа для женщин будет удовлетворена.
- Для мужчин же кешью является поставщиком цинка. Норма на день: 20 орехов кешью.
- Кроме того, кешью обладает антибактериальным эффектом.
- Детям, спортсменам и пожилым людям рекомендован орех кешью из-за своей способности стимулировать рост и укрепление костей.
Конечно, проанализировав все полезные свойства орехов, вы без труда теперь выберете для себя те, что вам наиболее подходят. А еще лучше замените вазочкой с орехами на столе конфетницу. Так вы сможете обеспечить себя и своих близких наибольшей пользой от ценных орехов!
Только обратите внимание на то, у кого вы покупаете чищенные орехи. Не все производители соблюдают технологию, и можно не просто получить невкусные орехи, но и вредные вещества, которыми их обрабатывают для лучшего внешнего вида и долгого хранения. Единственное исключение - кешью. Их вы не найдете неочищенными из-за ядовитого вещества, которое находится под скорлупой.
Ну, что же, думаю, "Живи легко!" ответил на вопрос, какие орехи полезны. В подтверждение своих слов могу порекомендовать всем узнать о лечебных свойствах орехов:
Грецкий орех как наролное средство при лечении ожирения
Полезные настойки из грецких орехов для лечения суставов
Как орехи помогают наладить жизнь после похудения
А в рубрике Рецепты быстрого похудения вы найдете множество рецептов салатов, с использованием орехов в качестве ингредиентов.
Я так и думал, что все орехи полезны, спасибо за интересную статью! А мне нравятся очень кедровые орехи, ну и фисташки тоже классные!
Очень люблю орехи. Спасибо, что напомнили. Люблю, но покупаю-то редко.
Какие разные свойства у орехов. Нужно прикупить миндаль и фисташки. Спасибо за полезные советы!
Замечательная статья. Орехи очень полезны. Стараемся покупать регулярно, используем в приготовлении различных блюд.
А я обожаю все орехи и по чуть чуть. Все равно их много не скушаешь, быстро наедаешься. Спасибо, полезная статья!
Все орехи полезны по-своему. И все орехи вкусные! Мы регулярно покупаем разные орехи и кушаем их в умеренных количествах.
С удовольствием прочитал статью!Все твердят, что орехи полезны, но что именно полезного, мало кто знает. Спасибо за информацию!)
Обожаю орехи!!! Правда, фундук и миндальные больше всего. Знала, что орехи обладают большой питательной ценностью, но о том, что это «кладовая витаминов», слышу впервые. Спасибо за полезную статью!!
Орехи, конечно полезны все, важно знать норму. Сейчас много витаминов употребляется в натуральном виде, но об орехах не стоит забывать даже и в это время года. 25 граммов — это так немного!
Орехи люблю всякие. Это любимое лакомство. Но дорогие они у нас. Больше всего, конечно, грецкие.
По моему вообще не бывает, не полезных орехов. Любой вид полезен особенно для мозга.
Спасибо Вам, Наталья за очень полезную и развернутую статью о пользе орехов!
Я очень люблю орехи. Они сытные и полезные, к тому же вкусные.
Обожаю орехи. Очень часто с мужем покупаем. Все разные. Стараемся разнообразить все. Кедровые и грецкие орехи, миндаль и фундук- для меня на 1 месте. Все сразу.
О существовании кедровых орехов я даже забыл. А какой полезный орешек, да еще вместе со скорлупой. Похоже, необходимо подналечь на орехи для укрепления памяти :). Спасибо, Наталья!
Я думала, что все орехи полезны.
Мы в семье очень любим орехи. Спасибо за новую информацию об этом.
Люблю все орехи, но особенно — кешью, слегка обжаренные. Спасибо за полезную информацию! Твитнул.
Я всегда на завтрак ем несколько грецких орехов.Так посоветовал диетолог, и видимо не зря.
Мне больше всего нравятся грецкие орехи.
После того, как обратилась:) в вегетарианство начала потреблять орехи — в основом грецкие (моей собаке тоже нравится:)). Так как сейчас сезон сбора орехов — ощущаю себя саблезубой белкой из Ледникового периода — в жизни с таким ожиотажем не охотилась на орехи 🙂
Думаю, что будет здорово узнать о полезных свойствах скорлупок кедровых орехов. А то я только могу предположить, что речь идет о кедровой настойке. 🙂
Постаралась природа-матушка и создала такие лакомства! Наверное, не найдется ни одного человека, который бы их не любил. А за информацию — спасибо!
Частенько покупаю и ем орехи, приятно узнать, сколько полезного они в себе несут.Стоит и дальше не забывать и «разбавлять» ими свой рацион)).
В своём ежедневном рационе у меня постоянно орехи: миндаль и фундук. И вкусно, и полезно. Спасибо за полезное и сладкое напоминание!
Орехи мне тоже нравятся, и я их много ем, по 100 грамм в день. Но, вот грецкие орехи, это исключение. Они мне совсем не нравятся. У меня после них какая-то сухость. Не могу съесть более двух штук.
Спасибо.
Успехов.
Октябрь 8th, 2012 at 16:41
Виктор, попробуйте прокалить ядрышки грецкого ореха в духовке, тогда пропадет терпкость, а останется шикарный вкус.
А вот интересно, почему кешью по-разному действуют на женщин и мужчин?