• Подарки от «Живи легко!»

    книга9 Переходи и выбирай свой подарок!
  • Твоя фигура мечты!

    банер 7 шагов

    videokurs_1-банер

  • Стань счастливой!

    4 слагаемых женского счастья!
  • Чудо каждый день!

    Чудо каждый день!
  • Медитации в подарок

    Прости все обиды!
  • Аудио-уроки йоги бесплатно!

    уроки йоги на живи легко
  • Пароли легкой жизни

    книга-лайф2-175 стрелка
    Подпишитесь на рассылку и вы узнаете слова-пароли, чтобы раскрыть "Секреты легкой жизни"

    Ваш e-mail*:

    Ваше имя*:

  • Популярные записи

  • Популярные видеозаписи

Рецепты оригинальных закусок и канапе

Автор Наталья Опубликовано: Январь - 3 - 2017

Рецепты оригинальных салатов и закусокМеню новогоднего стола отличается разнообразием. Но и в дни новогодних праздничных каникул, когда двери нашего дома открыты для гостей, мы все больше внимания уделяем эстетичному виду блюд и стараемся организовать свой стол таким образом, чтобы каждому гостю было что поесть, но и много еды не оставалось после бурно проведенной за праздничным столом ночи.

В такие моменты очень сложно угодить всем, поскольку еще не все готовы повторить рекорд по поеданию всего, что было приготовлено к встрече Года Петуха, а ведь есть еще и чрезвычайно избирательные в еде люди. И чтобы даже такие гости остались довольны, нужно предоставить как можно больше вариантов блюд. Понятно, что не следует готовить сейчас тонны еды, которая потом может испортиться, потому что просто нереально будет съесть все приготовленное. Лучше сделать много разных вариантов, но понемногу. Для того, чтобы было чем перекусить, следует предоставить выбор из закусок. Они должны быть легкими, и не терять свой вкус и внешний вид, находясь длительное время на столе.

Мы представляем вам рецепты оригинальных салатов и закусок, которые обязательно придутся по вкусу вашим гостям.

  • Старые добрые помидоры с сыром не перестают нас выручать. Наступающий год – год Огненного Красного петуха, поэтому эта закуска будет как раз в стиле наступающего года. Для этого нужно вырезать помидор в форме костра. Многие вырезают из него цветок, делая зубчики, а в этом году можно вместо зубчиков вырезать языки пламени. Затем следует удалить мякоть из помидора. Натереть на терке твердый сыр, добавить к нему помидорную мякоть и мелко нарезанную зелень. Некоторые еще выдавливают зубчик чеснока. Затем следует тщательно перемешать получившуюся смесь со сметаной. После этого нужно просто начинить наши формочки из помидоров сырной смесью. На тарелку фаршированные помидоры можно выложить в форме елки, сделав первый слой самым широким, второй сверху положить немного уже и т.д. У вас получится красивая красная огненная елочка – настоящее украшение наступающего года.
  • Рецепты оригинальных салатов и закусокОчень оригинально будут смотреться на столе крабовые шарики в форме снеговиков или елочных игрушек. Для начала нужно натереть на терке сыр и крабовые палочки. Часть натертых крабовых палочек отложите для оформления блюда. Затем смешайте сырно-крабовую смесь с майонезом. Майонез хорошо будет заменить греческим йогуртом, поскольку он полезнее. Но если вы едите майонез только по праздникам, ничего страшного не случится. После этого нужно скатать руками небольшие шарики, обвалять их в натертых крабовых палочках, так что шарики будут красными. После этого нужно разрезать маслины без косточек пополам и прикрепить половинку к каждому шарику так, чтобы они напоминали крепления игрушки. Осталось сделать петельки к шарикам, которые можно вырезать либо из пера зеленого лука, либо использовать для этого стебельки петрушки или укропа. Из стебля делаем петлю и прячем концы в отверстие маслины-крепления. После этого нужно поставить закуски в холодильник, чтобы они застыли в таком виде и не разваливались.
  • Буквально для всех постоянным продуктом для новогодних закусок служит красная икра. Благодаря своему цвету, она очень хорошо вписывается в тематику наступившего года. Примером закуски могут послужить блины с красной икрой. Для этого следует испечь тоненькие блинчики. Затем смазать их сливочным сыром или другим соусом. Потом сворачиваем каждый блин рулетом и нарезаем его на ровные части. Получатся маленькие кружки, на которые нужно выложить по чайной ложечке икры. Такую закуску удобно и приятно есть. Еще икру можно использовать для закусок с крекерами. Для этого следует просто намазать соленые крекеры сливочным сыром и выложить сверху горкой икру.
  • Не забывайте добавить в ваше меню блюда с красной рыбой. Так, рецепты оригинальных салатов и закусок мы продолжаем очень простой и вкусной закуской, которой является семга со сливочным сыром. Нужно просто смазать кусочек семги сыром, свернуть его и скрепить зубочисткой или шпажкой.

Вот такие рецепты оригинальных салатов и закусок пусть сегодня порадуют ваших друзей.
Приятного аппетита!

И с Новым годом!

 

Сайт обновляется каждый день. Подпишись и получай новые статьи на почту:

 

Есть 1 комментарий. к сообщению: “Рецепты оригинальных закусок и канапе”

  1. Елена (iklife.ru):

    Оригинальное оформление салата в виде снеговиков. А икра и красная рыба — вне конкуренции. Всем щедрого праздничного стола! С Новым годом!

Написать комментарий

up