Суть раздельного питания

Раздельное питание имеет давнюю историю. Суть раздельного питания заключается в том, что нельзя употреблять одновременно продукты, содержащие белки, и углеводосодержащую пищу. По утверждениям основоположников такого образа питания (одними из самых популярных среди которых являются У.Г. Хэй и Г. Шелтон), употребление комбинированной пищи может способствовать «гниению» продуктов в кишечнике. В результате этого процесса может произойти «засорение» организма, следствием чего являются возникновение различных недугов и обретение лишних килограмм. Ознакомимся же с основными принципами раздельного питания. Стоит отметить, что рекомендации Хея и Шелтона различны. Узнаем поподробнее о некоторых из них.

Правила раздельного питания:

Суть раздельного питания по рекомендациям У.Хея:

• Так, У. Хей отмечал, что недопустимо употреблять одновременно пищу, содержащую углеводы (крупы, макароны, различные хлебобулочные изделия) и продукты, что содержат белки, а также кислые фрукты. Белки находятся в мясе, рыбе. Также ими богаты морепродукты, сыр, творог и другие молочные, кисломолочные изделия.
• Овощи и фрукты, а также салаты из них, как рекомендовал ученый, должны стать основой питания. Между трапезами пищей разных видов необходимо выдерживать временной интервал не меньше четырех часов.
• С рафинированной пищей (сосисками, колбасами, копченостями) нужно вообще проститься.
• Со всеми продуктами можно сочетать те, которые относятся к «нейтральной» группе. А именно: в сливочном масле, животных жирах, сыре и жирном твороге, сухофруктах, зелени, свежих фруктах и овощах можно себе никогда не отказывать.

Суть раздельного питания по Шелтону:

Г. Шелтон рекомендовал следующие правила раздельного питания. Он настоятельно советовал

• одновременно не употреблять кислую и углеводосодержащую еду. То есть картофель или горох нельзя кушать, скажем, с лимоном. По утверждению Шелтона это может привести к проблемам с желудком.
• Также важно отметить такие его рекомендации: концентрированный белок (в мясе, рыбе, сырах и пр.) с углеводами (в хлебе, макаронах, крупах) не сочетаются.
• Нельзя употреблять белки с жирами, и с ними же кислые фрукты.
• Запрещено одновременное употребление крахмала и сахара. То есть сочетание джемов, фруктовых варений, патоки с крупами или хлебом могут вызвать отравление организма.
• Особенное внимание Герберт Шелтон отвел дыне. Ее нельзя сочетать ни с какой другой пищей вообще. Дыню любого вида (арбузную, медовую) нужно употреблять только отдельно.
• Отдельно стоит пить и молоко. Да и вообще, как отмечал Шелтон, его употребление лучше минимизировать. Объяснялось это так: молоко усваивается не в нашем желудке, как многие другие продукты, а в 12-перстной кишке, а это может помешать усвоению другой пищи.

Плюсы и минусы раздельного питания:

Как и у многих других методов питания, у раздельного тоже есть свои плюсы и минусы. Рассмотрим главные. В частности, к достоинствам такого питания, как затрагивалось выше, относится то, что пища разных типов, принимаемая отдельно, скорее усваивается, а потому быстрее переваривается и не перегружает наш желудок. Многие люди, которые перешли на раздельное питание, отмечали, что в этом случае значительно улучшается их самочувствие, они становятся бодрее, а желудок –  «легче».

Если вы усвоили правильно суть раздельного питания, то приятным бонусом для вас будет и уменьшение веса. Если вы не возвращаетесь потом к привычному способу питания, то итог похудения обычно имеет довольно стойкий характер. Многие специалисты советуют практиковать раздельное питание тем людям, кто страдает от расстройств желудочно-кишечного тракта или заболеваний сердечнососудистой системы.

Но есть у такого образа питания и свои минусы. Если вы, например, привыкли за обедом вместе с тем же мясом съедать хотя бы кусочек хлеба, то придется отучаться от этой, а возможно и от многих других, привычек и проводить довольно емкую психологическую работу над собой. Некоторые ученые не согласны с неоценимой пользой раздельного питания. Они считают, что такой способ приема пищи нарушает «стандартное» пищеварение.

Так что если вы решили испытать раздельное питание на себе, начать рекомендуется с похода к доктору для проверки состояния вашего здоровья и консультации о том, допустимо ли раздельное питание для вас.

Ну, а "Живи легко!" предлагает присоединиться к Марафону "Три "О": Очищение. Оздоровление. Омоложение" - к программе полного очищения организма для обретения здоровья, стройности и красоты! Регистрируйтесь здесь и начинайте свой путь к здоровому образу жизни, правильному питанию и счастливой жизни!