Сегодня мы поговорим с вами о диете для пожилых людей. Очень часто бывает так, что пожилые люди теряют интерес к своей внешности, а в особенности к весу. Это происходит не только под влиянием психологических проблем старения. Рацион или меню играет огромную роль в этом. Да, пожилые люди, как правило, не могут позволить себе экзотических фруктов или овощей, поэтому покупают то, что доступно для их кошелька – крупы, хлеб, молоко, готовые соленья или колбасы. Но такое питание кого угодно введет в депрессию. Можно ли найти здоровую альтернативу такому питанию?
Диета, которая создана специально для пожилых людей не ударит по их кошельку, поскольку вместо колбас или маринадов можно покупать фрукты и молочные продукты, которые необходимы, как воздух в почтенном возрасте.
Для пожилых людей является важным употребление глюкозы, которая является основой для интеллектуальных способностей и памяти, так как с возрастом снижается работоспособность мозга, ухудшается реакция и память. В очень больших количествах глюкоза содержится в соках, а именно в апельсиновом, гранатовом и яблочном.
Обязательны в рационе молочные продукты – молоко, творог, йогурты. Кальций с возрастом начинает быстрее вымываться из организма, поэтому так важно употребление в повседневных блюдах молочных и кисломолочных продуктов.
Если вы уже хорошо привыкли соблюдать рекомендации по организации диеты после 60 лет, то теперь в дополнение к этому нам нужно только узнать
Правила диеты для пожилых людей:
- Обязательная консультация с вашим лечащим врачом
- Проводить описанные ниже разгрузочные дни не более 3 раз в неделю
- Соблюдать питьевой режим, пить около 1,5 литров воды
Вот несколько меню одного дня диеты для пожилых людей (по рекомендации диетолога)
Меню №1
Завтрак: делаем любую жидкую молочную кашу, лучше овсяную, вместо сахара можно добавить любой сироп, делаем дополнение к каше - гренки, пьем кисель или компот.
Второй завтрак: нежирный творог, зеленый чай.
Обед: варим уху, на второе рыба, запеченная в духовке, овощной салат, компот.
Ужин: делаем запеканку или пудинг в духовке из круп с молоком.
Перед сном: стакан кефира или чернослив (4-5 шт).
Меню №2
Завтрак: делаем фруктовый или овощной салат и чай с добавлением сиропа шиповника.
Второй завтрак: яблоко, нежирный творог с медом и стакан компота или апельсинового сока.
Обед: щи на овощном бульоне, зеленый горошек или шпинат.
Полдник: салат из фруктов или стакан компота с булочкой.
Ужин: рыба, запеченная в духовке, стручковая фасоль отваренная, смородиновый компот.
Перед сном: стакан горячего молока.
Вы заметили, что питаться нужно небольшими порциями 5-6 раз в день? Можете выбрать любое меню по своему вкусу для разгрузочного дня или чередовать их. Главное, проводить такую диету несколько раз в неделю, так вы сможете поддерживать свой вес в норме.
Но в питании пожилых людей обязательно должны быть и такие продукты, которые насытят организм витаминами счастья.
А если вас посещает часто злополучная депрессия, то нужно постараться чаще включать травяные целебные успокаивающие чаи.
Многие спрашивают, можно ли в пожилом возрасте есть мясо, масло, сыр и яйца. Можно и даже нужно, но они не должны преобладать в вашем рационе. А если вы позволили себе за обедом или ужином лишнее, то просто на следующий день проведите разгрузку.
Также нужно в пожилом возрасте исключить или свести к минимуму потребление солений, даже домашних, и консервированной пищи (я уж не говорю о копченостях их исключаем совсем!). А еще лучше постепенно перейти на бессолевую диету.
Если соблюдать такие несложные правила питания людям в пожилом возрасте, "Живи легко!" гарантирует: очень скоро уйдет депрессия, появится энергия и бодрость духа. А если вы подключите к этому зарядку и ходьбу для похудения, тогда вы точно сможете дать фору молодым!
В любом возрасте надо придерживаться здорового образа питания, в пожилом и подавно.
Хорошие советы, как раз для меня! Спасибо, постараюсь придерживаться особенностей питания для пожилых.
После 60 лет приходится согласиться,что ты причислен к рангу пожилых людей(как это не прискорбно).Поэтому нужно знать и особенности питания пожилых людей.Спасибо за заботу!
Этот режим питания подойдет не только пожилым, отличные советы. Спасибо.
Очень полезные советы. В пожилом возрасте надо еще больше заботится о своем питании, организм ведь уже не такой сильный. Спасибо.
Неудобство в питании людей пожилого возраста. Многое уже нельзя. Хотя во всем есть своя прелесть.
Я тоже думаю, что и не пожилым людям было бы не вредно так питаться! Советы подойдут всем, кто хочет сохранить 3доровье! Спасибо, Наталья!
Каши и запеканки лучше употреблять в первой половине дня, для ужина подойдут салаты из некрахмалистых овощей с кусочком рыбы или постного мяса. Сливочное масло стоит заменить оливковым, рапсовым или льняным маслом.
Про чистую воду тоже забывать не надо. Пьем обязательно между приемами пищи небольшими глотками до 1,5-2 л в день, если нет отеков и проблем с почками.
Но самое главное в нашей диете — позитивный настрой. Общаемся с внуками, молодежью, заботимся о тех, кто сам не может позаботиться о себе. И благодарим Бога или Вселенную за то, что мы живем в этом прекрасном мире.
Согласна, рекомендации подойдут всем, кто придерживается здорового питания. Тем более, определение пожилого возраста весьма условно: иногда более молодые ведут себя как старики, а люди, которым 70 и более, столь активны, что хороший шашлычок и немного вина пойдет им только на пользу.
Согласен, что за питанием надо следить в любом возрасте. Безусловно после 60 этот вопрос становится более актуальным.
Именно так или почти так питается моя мама! У ней своя диета для пожилых людей, просто она уже знает свой организм,и иногда готовит себе отдельно, например супы варит без мяса!