• Подарки от «Живи легко!»

    книга9 Переходи и выбирай свой подарок!
  • Твоя фигура мечты!

    банер 7 шагов

    videokurs_1-банер

  • Стань счастливой!

    4 слагаемых женского счастья!
  • Чудо каждый день!

    Чудо каждый день!
  • Медитации в подарок

    Прости все обиды!
  • Аудио-уроки йоги бесплатно!

    уроки йоги на живи легко
  • Пароли легкой жизни

    книга-лайф2-175 стрелка
    Подпишитесь на рассылку и вы узнаете слова-пароли, чтобы раскрыть "Секреты легкой жизни"

    Ваш e-mail*:

    Ваше имя*:

  • Популярные записи

  • Популярные видеозаписи

Полезные свойства базилика

Автор Наталья Опубликовано: Май - 29 - 2012

Полезные свойства базиликаСегодня увидела на одном из сайтов статью о том, как можно с помощью базилика украсить клумбу на даче, и сразу представила себе, насколько мудро решение. Мало того, что аромат, который будет исходить от этой клумбы, не оставит никого равнодушным, а фиолетовый цвет базилика сделает дачную клумбу еще и ультрамодной, так есть в этом еще одна польза: всегда у нас под рукой будет замечательная приправа, которую можно использовать при приготовлении практически всех овощных блюд: фасоли, капусты, различных супов - и использовать весь летний сезон по прямому назначению полезные свойства базилика.

Неповторимый аромат с оттенками камфары и необыкновенный вкус фиолетового базилика с различными острыми и жгучими нотками позволяют ему занимать достойное место среди специй на кухне.

Усилить вкус блюда, приготовленного из мяса, птицы и рыбы - это уже всем известная комбинация. А вот положить базилик в салат из крабового мяса не пробовали? Или добавить в творог? А приготовить печень с использованием этой восхитительной приправы вам пока не приходило в голову?

Это потому, что вы не до конца знакомы с этим чудесным травянистым растением - и не знаете все полезные свойства чудесного ароматного базилика!

Полезные свойства базилика:

  • Отличный антисептик: им можно  промывать глаза при коньюктивите, а также лечить плохозаживающие открытые раны. (Нужно просто настоять в стакане воды несколько листочков базилика).
  • Замечательный стимулятор иммунной системы. Применение после операций дает мощный антисептический и ранозаживляющий эффект.
  • Хорошо помогает при язве желудка, и вообще как мощное средство для улучшения работы ЖКТ,
  • облегчает лечение астмы, а также ликвидирует причины, к ней приводящие.
  • снимает боль в горле и кашель, в том числе лечит даже застарелый бронхит,
  • способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний,
  • помогает при повышенном давлении,
  • снимает жар при гриппе, обладает потогонным действием,
  • удаляет слизь из легких и носовых проходов,
  • возвращает силы после трудной работы,
  • улучшает память,
  • снижает уровень холестерина в крови,
  • Уничтожает бактерии, вызывающие кариес, зубной налет и неприятный запах изо рта,
  • обладая мочегонным действием, легко выводит из почек лишнюю жидкость и препятствует образованию камней.

Свойства базилика в эфирном масле:

Еще больше полезных целебных свойств таит в себе  эфирное масло базилика:

  • антибактериальные свойства: защищает не только от вирусных, но и от грибковых заболеваний.
  • отличное средство для расслабления гладкой мускулатуры кишечника,
  • обладает обезболивающим действием,
  • помогает при нервном истощении и переутомлении,
  • помогает успокоить нервы и уснуть,
  • спасает при зубной боли,
  • при артрите,
  • головной боли,
  • насморке и простуде.

Ну, и что еще для нас немаловажно, базилик лучший друг поклонников здорового образа жизни, ведь он прекрасный антиоксидант и замечательно продлевает молодость, отодвигая сроки старения организма!

В косметологии используется не только способность листочков базилика оказывать антисептическое действие при различных воспалениях, но и помогает избавиться от излишней жирности кожи. Для этого нужно не только умываться настоем базилика и принимать его в пищу, но и сделать специальную маску, размяв листочки и наложив их на предварительно очищенное лицо.

А если в вашем доме часто страдают воспалениями верхних дыхательных путей или вас долго мучает кашель - просто посадите базилик в цветочный горшок и пусть растет у вас на подоконнике. Такой домашний лекарь еще и сохранит ваш дом и семью от бед и тревог. Так до сих пор считают в Индии.

А чтобы полезные свойства вкусного базилика не остались только на бумаге или страницах сайта "Живи легко!", давайте приготовим замечательно вкусный и полезный

салат капрезеСалат Капрезе:

Ингредиенты:

  • Моцарела,
  • помидоры,
  • базилик,
  • оливковое масло,
  • семена кунжута.

Я специально не даю количество ингредиентов - здесь все зависит от вашего аппетита и количества желающих попробовать шедевр Средиземноморской диеты! А приготовление данного образца сочетания пользы, красоты и вкуса не представит сложности даже для начинающих кулинаров. Мы просто порежем кольцами помидоры и моцарелу, уложим их друг на друга на блюдо, сверху на каждый кружок моцарелы нужно будет положить листочек (или несколько) фиолетового базилика, полить всю эту красоту оливковым маслом и сверху посыпать семенами кунжута.

Ждем 3 минуты, чтобы масло пропитало все слои нашего салата Капрезе и приятного аппетита!

Летом, когда жарко и не хочется тяжелой пищи, салат Капрезе - просто палочка-выручалочка! К тому же он еще и полезный!

Будьте здоровы и пусть полезные свойства базилика помогут вам предотвратить заболевания и продлить молодость!

 

 

Сайт обновляется каждый день. Подпишись и получай новые статьи на почту:

 

 

25 комментариев к сообщению: “Полезные свойства базилика”

  1. Ирина:

    Как же я люблю базилик!!! Салаты, мясные блюда, все получается ароматно и красиво с ним

  2. Ольга:

    Вам Поклон и «respekt». Обожаю пряные травы. Базилик — моя особая любовь!

  3. Ирина:

    Люблю всякие травы и зелень. И базилик не исключение. А он, к тому же, еще и полезный очень!

  4. Ирина:

    Наталья, очень понравился рецепт салата с базиликом. Спасибо за информацию о полезных свойствах базилика. Сама его люблю, но в очень небольших дозах. Прислушиваюсь к своему организму, значит, мне этого хватает….

  5. Татьяна:

    Спасибо за продробное описание и великолепный рецептик.

  6. Виктория:

    надо же какой полезный оказывается базилик, а я его только по праздникам окупаю, теперь буду брать чаще и в огороде еще посажу! рецепт просто изумительный! Спасибо!

  7. Назгуль:

    люблю «Капрезе», отличный салат с полезным базиликом — отличное сочетание!

  8. Не знал что столько много полезных свойств у базилика.У меня в огороде рос я думал что сорняк, надо будет попробовать использовать в приготовлении блюд.

  9. Серега:

    Очень наслышен об этом растении, у меня жена его в различные блюда добавляет — интересный вкус получается!

  10. Я знал, что базилик полезен, но чтобы настолько… никогда не думал. Отличная статья

  11. Балашова Татьяна:

    Я люблю базилик, хотя мой зять утверждает, что он пахнет одеколоном (?). Могу есть его просто с хлебом.

  12. Ирина:

    Обожаю базилик). Моей дочке пять лет, мы с ней круглый год его на окне выращиваем. Она оттуда каждый день листочки отрывает и жует его.

  13. Вера:

    Спасибо за рецепт аппетитного салата из базилика. Как-нибудь приготовлю. А также было интересно почитать о полезных свойствах базилика. Спасибо Вам за статью.

  14. Валериан:

    Слышал про базилик, но не знал, что он такой полезный, спасибо

  15. Людмила:

    Надо же сколько полезных свойств у базилика, надо посадить на окошко.

  16. Татьяна:

    Салат выглядит просто шикарно!!! А клумба с базиликом, к сожалению, только в теплых краях получится. Выращиваю базилик в тепличке, вместе с помидорами и перцами.

  17. Любовь:

    Какой полезный оказывается базилик, а я и не знала, хотя очень люблю эту травку. Спасибо.

  18. Да, базилик очень полезен и вкусен, летом мы выращиваем его на даче, весной на подоконнике, а на зиму сушим.

  19. Елена:

    а я, как обычно, люблю базилик с мяском ))) а салатик вкусный и легкий в исполнении!

  20. Lada:

    Высаживала один раз базилик в клумбу (специально для этого покупала семена), очень красиво. Пока не поздно, срочно посею ещё раз. Спасибо за хорошую статью! Успехов Вам!

  21. Элина:

    Базилик — изумительная приправа. Недавно узнала, что эта зелень очень полезна для диабетиков.

  22. Лариса:

    Наталья, ваш сайт — кладезь полезностей! Знала, что базилик полезный, но что настоооооооооолько! И еще спасибо за рецепт! Да, чуть не забыла 🙂 Статьи всегда написаны очень живо, как будто Вы лично разговариваете со мной, это подкупает! Дальнейших Вам Успехов и процветания!

    Наталья Reply:

    Спасибо, Лариса, за живой отклик. Стараюсь и получить от Вас такой отзыв очень приятно.

  23. Светлана:

    О полезных свойствах базилика конечно подозревала, но я люблю его просто за вкус, высаживаю в теплице и готовлю с помидорами.

  24. Базилик — замечательная пряность . Спасибо за шедевр Средиземноморской диеты (обязательно попробую) !!!

Написать комментарий

up