Несмотря на высокие вкусовые, лечебные свойства и многовековую историю широкое распространение черный чай пуэр получил относительно недавно. Причиной этого является дороговизна этого напитка.
Среди нас с вами вряд ли найдется хоть один человек, который ни разу в жизни не пробовал чай. Причем привычный для нас напиток мы ошибочно называем «черным» чаем, в то время как на самом деле он относится к разряду красного. Что же касается чая пуэр, то он является истинным представителем черного чая, который отличается методом сбора листьев, способом приготовления и выдержкой. Так, благодаря специфической технологии, пуэр может храниться десятилетиями, причем вкусовые качества его при этом, подобно элитному вину, будут только улучшаться.
Полезные свойства чая пуэр:
На родине пуэр называют напитком от ста болезней, ведь он оказывает положительное влияние на организм человека.
- Такой чай нормализует работу системы пищеварения,
- способствует перевариванию жирной пиши,
- выводит из организма шлаки и токсины,
- утоляет жажду и уменьшает последствия похмелья.
- Пуэр может стать отличной альтернативой не очень полезному кофе. Он, несмотря на минимальное содержание кофеина, обладает высоким тонизирующим действием и, в тоже время, повышает настроение, помогает бороться с депрессией и регулярными стрессами.
- Кроме того чай поможет зарядиться бодростью и энергией ранним утром, а также набраться сил при регулярном недосыпании.
Перед важной встречей или экзаменом чашечка чая позволит сконцентрироваться, повысить умственную активность и почувствовать прилив энергии достаточный на целый день плодотворной работы. Также пуэр является профилактикой и борется с такими недугами как гипертония, тромбофлебит, атеросклероз, заболевания желудочно-кишечного тракта, желчной и мочегонной систем.
Кроме того, будучи природным онкопротектором является профилактикой новообразований опухолей. Благодаря способности пуэра снижать уровень сахара в крови, он является отличным помощником в борьбе с сахарным диабетом.
Содержащиеся в чае полифенолы уменьшают негативное влияние на организм никотина. Пуэр очищает стенки сосудов, тем самым улучшая работу системы кровообращения, а также помогает при расстройствах желудка, благодаря своим вяжущим свойствам.
Недавно учеными было доказаны противовоспалительные свойства этого напитка. Дубильные вещества уменьшают жизнеспособность вредных бактерий в организме человека, а также нейтрализуют очаги воспалительных процессов в теле. Многолетний опыт ученых и медиков доказывает влияние регулярного употребления пуэра на снижение уровня холистерола и триглицеридов.
Как правильно заваривать чай пуэр, чтобы ощутить всю полноту вкуса и аромата:
Тонизирующие и омолаживающие свойства, а также способность чая бороться с лишними килограммами способствуют сохранению женской привлекательности. Благодаря способности чая снижать аппетит выпитая чашечка крепкого чая по чувству сытости может сравниться с тарелкой супа. Что тут говорить: совсем недавно в странах Европы черный чай пуэр продавали в аптеках, как эффективное лекарство от многих недугов.
Благодаря сочетанию в себе целебных свойств и неповторимых вкусовых качеств черный чай пуэр является лидером среди других элитных напитков. Он оказывает положительное влияние не только на состояние внутренних органов и самочувствие, но и на внешний вид человека. Кроме того, чашечка чая пуэр, заваренная по всем традициям, создаст неповторимую атмосферу и подарит чувство духовного умиротворения и спокойствия. А, как известно, душевный баланс является гарантией крепкого здоровья и гармонии во всем. Введя чай пуэр в ежедневный рацион, вы с каждым днем сможете все больше и больше убеждаться в его ценности и положительном влиянии на организм.
Полезная информация. Я так сказать любитель чая, но начинающий. Пуэр обожаю. И да, клевый блог!
Не знал, что черный чай пуэр так полезен.