Наверняка, вы замечали, что правила, как минимум, 90% диет накладывают строгий запрет на потребление какого-либо алкоголя. Некоторые методики снижения веса позволяют при желании употребить градусный напиток, но в крайне дозированном объеме: 100-200 миллилитров в день. Кроме того, «диетический» алкоголь должен содержать минимальное количество калорий: это может быть, например, сухое вино или шампанское.
Известно, что, помимо прочих зол, алкогольные напитки мешают в снижении веса и разжигают аппетит, заставляя позабыть обо всех диетических канонах. Однако, как известно, трапеза большинства французов или итальянцев не обходится без бокала вина. При этом, жители данных стран, как правило, не имеют серьезных проблем ни со здоровьем, ни с лишним весом. Кроме того, отличающиеся стройностью (и даже – худобой) модели, по их же признанию, не отказываются от шампанского во время бекстейджев и модных вечеринок. Насколько же совместим алкоголь и диета, и могут ли эти понятия вообще соприкасаться?
Совместимы ли диета и алкоголь
- Калорийность алкоголя
Сами по себе алкогольные напитки достаточно калорийны. Наиболее "увесистыми" в этом плане являются различные ликеры (которые могут содержать до 350 калорий на 100 граммов), водка (до 200-250) и сладкое крепленное вино (порядка 230 энергоединиц). Стоит отметить, что алкогольные калории сгорают быстрее, нежели полученные с пищей. Однако основное коварство алкогольных напитков (особенно высокой градусности) именно в разжигании аппетита, последствия которого уже вряд ли «испепелятся».
Наверняка, вы замечали, насколько сильнее хочется скушать и, причем, что-то калорийное после того, как, выпито пусть даже небольшая порция алкоголя. Помимо этого, алкогольные напитки натощак могут вызвать ложное чувство голода. Если вы и сумеете удержаться от потребления неправильной еды, перебор с алкоголем может спровоцировать различные проблемы: начиная от быстрого опьянения (как же без нормального закусывания?), заканчивая серьезными отклонениями в функционировании желудка (вплоть до возникновения язвы).
Алкоголь, подходящий для диеты
Если, все-таки, хотите позволить себе небольшое алко-баловство во время похудения, лучше остановите свой выбор на сухом вине или таком же шампанском. Бокал данной жидкости (около 130 миллилитров) содержит 80-90 калорий. Так что при «разовой акции» потребление винных напитков, вероятно, не поставит под удар похудение. Более того, некоторые диетологи – в частности, именитый Монтиньяк – рекомендовал худеющим выпивать до 250 миллилитров сухого винца в сутки.
Еще одно преимущество «сухих градусов» заключается в наличии полезных энзимов, отвечающих за образование липидов, которые способствуют скорейшему переваривании жирной пищи и улучшении обменных процессов. Однако полезным в данном плане может быть только качественный алкоголь, который стоит недешево и явно не разлит по «тетрапакам».
В каких случаях алкоголь при диете строго запрещен
Ни в коем случае нельзя потреблять горячительные жидкости, если диетическое питание было назначено вам по медицинским показаниям. Полное табу может возникнуть, как в связи с характеристиками заболевания, при котором «градусы» способны сильно навредить, так и из-за принимаемых медицинским препаратов, которые нельзя совмещать с алкогольным «яствами». В любом случае, если в вашей жизни имеют место какие-либо медикаменты, но хотите позволить себе выпить алкоголь, лучше проконсультируйтесь с доктором. Дело в том, что некоторые лекарства могут отобразиться «побочными эффектами», а другие – в разы усилить свое действие, что также спровоцирует риск нерадостных последствий.
Остается надеяться, что особенно после праздничных застолий вы правильно решите для себя вопрос, совместимы ли алкоголь и диета, возвращаясь к своим привычным размерам тела.
