Свободные радикалы в организме — как победить

Еще каких-нибудь 10 лет назад никто не слышал, что свободные радикалы в организме вызывают преждевременные процессы старения.

То есть раньше, термин «свободный радикал» встречался только в химии и обозначал молекулу без одного электрона. Теперь даже самая юная красотка знает, что такое свободные радикалы и каким образом они на нее влияют.

Свободный радикал – это действительно молекула, но не обычная: у всех молекул есть по два электрона, а у свободного радикала только один. Ведя себя очень агрессивно, но не без оснований, этот радикал стремится «отнять» недостающий электрон у какой-нибудь другой молекулы - происходит процесс окисления. И самое интересное, что своим появлением свободные радикалы обязаны кислороду!

Итак, свободные радикалы всегда есть и будут в организме. Когда они в пределах нормы, то волноваться не стоит. Но если их количество начнет возрастать и превысит норму, то в организме запускаются процессы преждевременного старения. Это означает, что человек выглядит старше своего возраста. Это видно, как правило, по коже, но здесь затрагивается и здоровье внутренних органов. Представьте, свободные радикалы влияют даже на состояние наших волос!

Поэтому со свободными радикалами нужно и можно бороться. Но как их победить? Сейчас, в нашей загрязненной атмосфере это не так просто сделать. Вот почему на страницах «Живи легко!» нам захотелось собрать действительно полезные и эффективные советы по борьбе со свободными радикалами в организме.

Вам интересно узнать их? Тогда читаем дальше.

Антиоксиданты побеждают свободные радикалы в организме:

Цепь разрушительных реакций, в которые вступают свободные радикалы, прерывают антиоксиданты. Это те вещества, которые с радостью отдают свободный электрон радикалам.

К счастью, антиоксиданты содержатся во многих овощах и фруктах: цитрусовые, брокколи, капуста белокочанная, персики и клубника. Также их много и в растительных маслах. К слову, еще один фактор вреда фаст-фуда в том, что при повторном нагревании масла, как это принято в сетях быстрого приготовления пищи, выделяются не только канцерогенные вещества, но и свободные радикалы. Вот еще один повод навсегда отказаться от фаст-фуда и еды на вынос!

Но, давайте вернемся к антиоксидантам

Наиболее известные антиоксиданты, предотвращающие преждевременное старение:

• Витамин А (содержится в моркови, тыкве, такой полезной брокколи, помидорах, капусте, персиках и абрикосах);
• Витамин С (содержится не только в цитрусовых, но и в зелени, клубнике и зеленом перце);
• Витамин Е (содержится в растительных маслах, орехах, оливках);
• Флавоноиды (содержатся в клюкве, гранате и винограде);
• Ликопин (этим веществом богаты дыни, помидоры и розовые грейпфруты);
• Лютеин (его много в зеленых овощах и фруктах: брокколи, шпинат, киви);
• Лигнан (это вещество содержится в семени льна, кунжута, тыквы, овса).

Добавим к списку зеленый чай, чеснок и зелень. Эти антиоксиданты являются природными защитниками нашей кожи и внутренних органов!

Но среди всех вышеперечисленных наиболее мощными антиоксидантами, побеждающими свободные радикалы, считаются 3 продукта:

1. Черника
2. Виноград
3. Женьшень

Черника - замечательный антиоксидант, побеждающий свободные радикалы

• Эта маленькая темно-синяя ягодка содержит в себе очень много полезных веществ. Это калий, кальций, фосфор, магний.
• Вы знаете, что регулярное употребление черники является хорошей профилактикой против болезней сердца.
• К тому же, черника – это низкокалорийная ягода. Употребляя чернику, не стоит переживать за свою фигуру, ешьте, сколько душе угодно!
• Народная медицина предписывает применять чернику при камнях в почках, сахарном диабете, малокровии и острых расстройствах желудочно-кишечного тракта. Но не переусердствуйте, ведь черника оказывает вяжущее действие.
• Отвар ягод черники поможет решить проблему диареи, а также избавиться от воспаления десен.
• Кроме того, можно использовать не только ягоды, но и листья. Например, настой листьев черники применяют для повышения иммунитета и для стимуляции правильной работы кровеносных сосудов.

Виноград

• Антиоксиданты винограда продлевают молодость и защищают работу сердца. Мы об этом не задумываемся, когда кушаем сочные ягодки.
• Но считается, что темные сорта винограда более полезные, поскольку содержат большее количество антиоксидантов и полезных веществ, чем их белые собратья.
• А происходит такое восхитительное виноградное оздоровление потому, что этот вкусный фрукт делает сосуды эластичными, уменьшает количество холестерина в крови, очищает кровь, лечит кишечные хронические заболевания.
• Кроме того, элаговая кислота винограда обладает антираковой активностью.

Женьшень

Как правило, это растение принимают в виде лекарственных настоек. Оно действительно обладает чудодейственными свойствами, хотя имеет много предупреждений о том, кому противопоказаны препараты на основе женьшеня. Однако, после консультации с врачами, многие люди используют женьшень самостоятельно в домашних условиях для борьбы со свободными радикалами в организме, и не только избавляются от различных заболеваний, но и продлевают свою молодость и улучшают качество своей жизни.

Теперь осталось поговорить о том, как не навредить своему организму большим количеством антиоксидантов. Ведь все мы привыкли считать, что чем больше полезных веществ в организм поступит - тем лучше.

На этом наше первое знакомство с полезными антиоксидантами можно закончить. Вы узнали, как они побеждают свободные радикалы и препятствуют преждевременному старению организма. Теперь осталось ввести в свой рацион больше зеленых овощей, фруктов и ягод. И помните, что здесь очень важен разумный подход.

Узнайте также, что нужно предпринять, чтобы ликвидировать недостаток витаминов группы В в организме.

Тогда можно забыть о преждевременном старении и перестать набирать в поисковике – как победить свободные радикалы в организме?