Такой натуральный пищевой продукт как мёд известен в мире уже достаточно давно. Первые упоминания о нём датируются ещё годами до нашей эры.
Сейчас известно большое количество различных видов меда, начиная от самого обычного травяного и заканчивая достаточно сложными композиционными, в состав которых входит разнотравье большого количества компонентов.
Достаточно известным на сегодняшний день считается и мёд из кориандра,который получают в результате переработки пыльцы цветов растения. Данный продукт весьма полезен своими особенными свойствами.
Полезные свойства меда из кориандра:
- Прежде всего, в составе данного мёда находится большое количество микроэлементов, которые в комплексе питают самые различные отделы организма. То есть данный продукт имеет положительное комплексное воздействие на человека.
- Также следует отметить, что в составе данного продукта находятся специальные витамины, которые входят в состав кориандра. Лечебные и кулинарные свойства кориандра известны достаточно давно. Его применение является полезным, а потому востребованным и в медицине, и в кулинарии. Стоит отметить, что сейчас не все люди могут употреблять кориандр в так сказать чистом виде в пищу. Для многих есть медицинские противопоказания в виде аллергических реакций или в виде невосприятия органами желудочно-кишечного тракта. Поэтому использование в пищу мёда на основе кориандра - хорошая альтернатива.
- Такой мёд позволяет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта человека. Мёд не несёт достаточно большой нагрузки на организм, но при этом питает его полезными элементами.
- Так же полезным будет применение такого продукта и для людей страдающих сахарным диабетом.
- Всем давно известны целебные свойства мёда для работы головного мозга.
- Применяя в ежедневном рационе блюда из данного типа мёда, можно также добиться улучшения памяти человека и нормализовать его мыслительный процесс.
Мед из кориандра полезен кормящим мамам:
- Следует отметить, что употребление в пищу кормящей матерью кориандрового мёда способствует насыщению организма такими полезными элементами как железо и марганец. Именно данные элементы наиболее полно встречаются в данном виде мёда. Так же отличительной особенностью данного сорта является наличие кристаллизации на ранней стадии. По прошествии всего двух месяцев, мёд кристаллизуется и превращается в смесь в виде крупинок большего размера, чем в обычных сортах. Такие крупинки можно употреблять в пищу рассасывая как леденцы. Наличие железа в мёде благотворно влияет на показатели крови молодой мамы, а значит и малыша.
- Самой главной особенностью кориандрового мёда является наличие такого элемента, как глюкоза. Данный элемент помогает в самые короткие временные интервалы восстановить силы организма женщины, а значит, и передать свои целебные свойства малышу.
- Ещё одним целебным свойством такого мёда считается профилактика и лечение сердечно-сосудистых заболеваний. Постоянное употребление данного мёда укрепляет сердечную мышцу и предотвращает засорение сосудов. Благодаря этому кровеносные артерии снабжают сердце нормально кровью и естественно уменьшают риск заболевания данной группы.
- Рекомендуется применять кориандровый мёд и при лечении простудных заболеваний. Для этого необходимо делать специальные ингаляции, добавляя его в раствор. При прохождении данных процедур заболевание проходит достаточно быстро, и человек возвращается к нормальной жизни.
- И наконец, данный мёд обладает широким спектром противогрибковых и антисептических свойств. Это позволяет не применять антибиотики, что важно для молодой мамы, которая кормит малыша грудью, а это в свою очередь, позволяет исключить попадание антибиотика в организм новорождённого.
Как видно, мед из кориандра имеет достаточно много полезных свойств как для женщин, так и для детей. "Живи легко!" остается только порекомендовать его своим читателям в качестве еще одного средства для укрепления здоровья!
Никогда не слышала про мед из кориандра. У него же специфический запах, не всем понравится. И в продаже не видела. Где же его взять? Любопытно попробовать.
Ни разу не покупала такой мед из кориандра, нужно будет присмотреться и купить, спасибо за полезную информацию.
А я как-то ни разу не видела такой мед. Наверное у нас такого нет или просто не обращала внимания.
О меде из кориандра никогда не слышала, и не встречала в продаже. Может, просто не обращала внимание, тем более, что мед покупаю у знакомого пчеловода. Спрошу у него про такой мед, спасибо за интересную информацию.
Не слышала о меде из кориандра. Спасибо за информацию. Но думаю, что любой мед полезен, какой есть в местности, в которой живем, тот и надо употреблять.
Много полезного узнала о таком редкостном меде из кориандра, жаль, что такой полезный продукт не часто можно встретить в продаже.
Думаю, что природу нужно каждый день благодарить за такой продукт как мед, а из кориандра — это наверное безумно полезно и вкусно.
Я тоже считаю что мед уже тем полезен, что он натуральный, а из какого растения его добыли пчелки, не так уж и важно.