• Стройность, здоровье и красота

    очищен

    Практики очищения, оздоровления и омоложения за 2,5 месяца в энергиях нового времени!
  • Подарки от «Живи легко!»

    книга9 Переходи и выбирай свой подарок!
  • Твоя фигура мечты!

    банер 7 шагов

    videokurs_1-банер

  • Стань счастливой!

    4 слагаемых женского счастья!
  • Чудо каждый день!

    Чудо каждый день!
  • Медитации в подарок

    Прости все обиды!
  • Аудио-уроки йоги бесплатно!

    уроки йоги на живи легко
  • Пароли легкой жизни

    книга-лайф2-175 стрелка
    Подпишитесь на рассылку и вы узнаете слова-пароли, чтобы раскрыть "Секреты легкой жизни"

    Ваш e-mail*:

    Ваше имя*:

  • Популярные записи

  • Популярные видеозаписи

Суп-пюре из капусты брокколи

Автор Наталья Опубликовано: Декабрь - 2 - 2012

Суп-пюре из капусты брокколиСуп-пюре из капусты брокколи – отличный вариант для того, чтобы разнообразить свой вегетарианский стол. Он не прибавит вам лишних сантиметров на талии, зато чувство сытости будет с вами еще долго.

Если вы уже решили, что супы - отличный вариант для похудения, то суп-пюре из брокколи не только поможет насытить ваш организм полезными белками, не уступающими по своей ценности животным белкам, но и урегулирует проблемы с кровяным давлением, будет способствовать общей детоксикации организма, подарит молодость вашей коже и волосам.

Самое главное, что приготовление этого супа у вас займет не более получаса, а значит, это отличный вариант для работающих женщин, ведь его можно приготовить после работы, когда сил уже не осталось. Также суп-пюре хорошо разнообразит семейное суповое меню и поможет организовать правильный обед.

Кулинарные книги и интернет-сайты публикуют огромное количество вариантов приготовления супа-пюре из брокколи. Но мы для нашей рубрики "Рецепты похудения" отобрали несколько простых но таких питательных и полезных  рецептов

Супов-пюре из капусты брокколи:

Если вы хотите просто удержать вес, то можно готовить такой суп на курином бульоне, а вот для тех, кто хочет сбросить к празднику пару-тройку лишних килограммов - лучше сварить его на овощном бульоне или просто на воде!

 Суп-пюре из капусты брокколи с сельдереем:

  • суп-пюре из брокколиБерем 1 литр воды или овощного бульона и ставим на огонь.
  • Пока вода закипает, порежем 1 стебель сельдерея на квадратики по 1 сантиметру.
  • Очистим 350 граммов картофеля и нарежем кубиками.
  • Разделим 400 граммов брокколи на соцветия.
  • Когда вода закипела, бросаем туда лавровый лист, сельдерей и картофель.
  • Варим 15 минут.
  • Затем вынимаем лавровый лист, солим по вкусу, приправляем черным перцем и кидаем соцветия брокколи.
  • Варим до мягкости брокколи.
  • Выключаем огонь и берем погружной блендер.
  • Осторожно с помощью блендера измельчаем суп в пюре.
  • Когда суп приобретет однородную консистенцию, снова ставим на огонь и доводим до кипения.
  • Кипятим не больше 1 минуты.

А цвет и вкус этого супа-пюре не оставит равнодушными ни вас, ни ваших любимых, а друзья и подруги будут спрашивать у вас рецепт по секрету! Ну, а у "Живи легко!" секретов от своих читателей не бывает! Пожалуйста, готовьте -

Суп-пюре из брокколи с морковью и базиликом

  • Берем 1 литр воды или овощного бульона и ставим на огонь.
  • Пока вода закипает, очищаем одну большую морковь и трем на крупной терке.
  • Обжариваем морковку на небольшом количестве масла, если масла мало, то лучше добавить чуть водички, чтобы морковка не пригорела.
  • Разделяем на соцветия 450 граммов брокколи.
  • Когда вода закипит, кладем в суп брокколи, морковь, соль, перец и варим до мягкости брокколи.
  • В это время порежем мелко несколько веточек фиолетового базилика и пучок укропа.
  • Выключаем огонь, когда брокколи станет мягкой.
  • Добавляем в суп нарезанный базилик.
  • Берем погружной блендер и осторожно измельчаем суп до пюреобразного состояния.
  • Затем снова включаем огонь и кипятим не более минуты.

Вот и все наш суп-пюре из капусты брокколи готов! Уплетаем за обе щеки во время Рождественского поста и наслаждаемся не только от вкуса этого полезного и питательного супа, но и еще от осознания того, что скоро мы станем стройными и красивыми!

Оставьте во время приготовления супа немного брокколи для того, чтобы наполнить свою кожу коллагеном во время проведения курса омолаживающих масок из брокколи.

А сюда введите свой почтовый адрес и новые статьи сайта будут приходить вам прямо на почту:

 

 

19 комментариев к сообщению: “Суп-пюре из капусты брокколи”

  1. Татьяна:

    Наталья, какой замечательный рецепт! Очень полезно и уверена, что очень вкусно. Зимой мне всегда почему-то хочется больше овощных блюд и такой супчик будет очень кстати.

  2. Маргарита:

    Cупы- пюре многие ленятся готовить, а зря.

  3. Юрий:

    А где МЯСО? Неужели этим можно утолить голод, просто обманем желудок!!! 🙁

    Наталья Reply:

    В этом-то и весь смысл, Юрий!

  4. Елена:

    Красивый супчик, не сомневаюсь, что он и такой же вкусный, как красивый. Спасибо за рецепт!

  5. Тамара:

    Отличный рецепт. И вкусный и полезный суп-пюре из брокколи. Я , правда, ни разу не готовила. Но все мы когда-нибудь начинаем делать первый раз. Поэтому настроена решительно и беру обязательство приготовить на этой неделе этот полезный супчик.

  6. Галина:

    Это сколько мужества надо иметь, чтобы так пытаться похудеть, но результат стоит того, я думаю…

  7. Оксана:

    Чудесный супчик,яркий и лёгкий, как раз то, что нужно, чтобы прийти в форму перед новогодними праздниками. Спасибо!

  8. Надежда:

    Раньше думала, что это полная гадость. Но последний раз в Египте в ресторане попробовала суп из брокколи — вкуснятина, даже сейчас от воспоминаний слюнки потекли!

  9. Наталья:

    На вид очень вкусно. Возьму рецепт на заметку. Спасибо.

  10. Юльетта:

    Спасибо за рецептик 🙂 Я готовила брокооли только в яйце и сухариках, не знала, что б еще такого из нее можно сделать. Теперь в запасе будут варианты!

  11. Елена:

    Я хоть к вегетарианцам себя не отношу, но суп из брокколи уважаю! Тем более пюре! Полюбила такие супы в других странах, теперь и дома научилась готовить!

  12. Алексей:

    Очень интересный рецепт. Обязательно в ближайшее время попробую.

  13. Алла:

    Если бы это был просто суп — он бы не был таким сытным. Суп-пюре даст ощущение сытости.

  14. Анна:

    Я не очень люблю брокколи несмотря на то что она очень полезная. Но ваш рецепт звучит аппетитно, попробую сделать такой суп-пюре из брокколи, спасибо.

  15. Ninel:

    Спасибо за рецепты, люблю брокколи ) Но обычно варила просто с картошкой.

  16. Наталия:

    Брокколи мне очень нравится, но готовить из нее суп, да еще суп-пюре никогда не пробовала. Думаю, это очень вкусно. Спасибо за рецепт.

  17. Kristina:

    Вот спасибо! Как раз на завтра был запланирован супчик)) Брокколи до этого просто отваривала как гарнир. Попробую на вкус в составе супа обязательно!

  18. Светлана:

    Хорош супец, обязательно сварю. Спасибо!

Написать комментарий

up