Хочется чего-то новенького? Салат из цветной капусты деликатесный - это именно то, что вам нужно!
Попробуйте необычный салат из цветной капусты, который по праву занимает одно из достойных мест среди диетических салатов для похудения. Он не только дает нам чувство сытости, но и не прибавляет лишних килограммов! К тому же этот рецепт хорошо подойдет вам, если вы решили попробовать перейти на лактовегетарианство.
Сегодня в рубрике «Рецептов быстрого похудения» салат с цветной капустой.
Все знают, что этот вид капусты очень полезен. В ней содержится больше витаминов В9, С, К, чем в белокочанной капусте. Калорийность цветной капусты в 100 граммах всего лишь 30 килокалорий. Вам нечего бояться за свою фигуру! К тому же, цветная капуста имеет особое свойство – она сохраняет все полезные витамины даже после заморозки. Это очень актуально в наших широтах.
А входящая в состав салата редька поможет вывести токсины из организма. В ней содержатся не только витамины группы В, такие как В1, В2, витамин С, калий, магний и даже кальций, но и бактерицидные вещества. Именно они эффективно выводят токсины, проникая в стенки желудка, улучшая пищеварение.
Итак, давайте же скорее приготовим
Салат из цветной капусты деликатесный
Ингредиенты:
- 300 г. цветной капусты, разобранной на соцветия
- 3 морковки
- 1 огурец
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- немного натертой редьки
- соль
- Отвариваем морковь и цветную капусту.
- Нарезаем свежий огурец ломтиками.
- Вареную морковку нарезаем крупными кубиками
- Делаем к овощам соус: берем 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки лимонного сока и смешиваем их.
- Добавляем в этот соус немного редьки по вкусу.
- Солим по вкусу, кто еще не может перейти на бессолевую диету
- Все хорошенько перемешиваем.
Салат из цветной капусты деликатесный готов! И "Живи легко!" желает вам приятного аппетита!
И пусть цветная капуста, входящая в состав салата, прекрасно утолит голод, огурец придаст вам свежесть и легкость, а входящий в состав лимонный сок и редька благотворно скажутся на пищеварении.
Написано вкусно)) И точно полезно. Берем на заметку.
Дмитрий Reply:
Октябрь 29th, 2012 at 18:59
Добрый день.
Витаминные салаты все должны хотя бы иногда кушать. К цветной капусте отношусь нейтрально :).
С уважением, Дмитрий Сергеев.
Интересный и необычный для меня салат из цветной капусты деликатесный. Стоит попробовать. Спасибо за рецепт.
Салат вкусный. Но, вот с соком редьки, я еще не пробовал. Редька дает интересный вкус, который не всем нравится.Но, польза от нее несомненно.
Спасибо.
Успехов.
Обожаю все из цветной капусты! Очень уж она вкусная! Салатик приготовлю!
Цветную капусту люблю, а вот вареную морковку , да еще крупно порезанную…Пожалуй лучше на терке потереть. А за рецептик спасибо. Возможно сделаю.
Хорошенький салатик. Люблю цветную капусту.
Хороший рецепт. Есть еще?
Октябрь 29th, 2012 at 06:01
Конечно, Татьяна, заходите в гости почаще…
Цветную капусту не покупаю, но очень хочется попробовать салатик. Обязательно куплю для пробы.
Цветную капусту очень люблю, поэтому Ваш рецепт такого легкого салатика беру на вооружение. Спасибо.
Хороший салатик. Люблю цветную капусту
Шикарный салат и иначе как деликатесный его не назовешь. Иногда простота приготовления, только добавляет шику.
Хороший рецептик!Обязательно попробуем, спасибо
Предвкушаю какая вкуснотень»Салат из цветной капусты».Спасибо за полезный рецепт!
Люблю цветную капусту! И делаю похожий салатик, только редьку не добавляю. Вкусно получается, мне нравится!
Я не большой любитель такой капусты, но спасибо за рецепт.
Очень люблю цветную капусту, но в сыром виде ее никогда не использовала. Спасибо за рецепт.
Интересно, интересно надо обязательно попробовать. Спасибо за рецепт.
Отличный легкий салатик, главное соус пикантный и низкокаллорийный, но интересно можно ли использовать для его приготовления замороженную цветную капусту (я в этом году много ее наморозила)?
Октябрь 31st, 2012 at 04:50
Конечно, Надежда, можно и замороженную, тем более, что все полезные вещества при заморозке сохраняются..
Спасибо за рецепт. Очень понравилась легкая, низкокаллорийная заправка салата, наверное редька дает свою пикантность.
Меня больше заинтересовало применение редьки в этом салате. Это может быть черная редька? У меня ее в этом году много выросло.
Октябрь 31st, 2012 at 19:14
Конечно, Алла, тем более стоит попробовать, раз уж такой богатый урожай…
Я обожаю цветную капусту! спасибо за рецепт! Завтра этот салат будет моим ужином!)
Очень нравятся такие простые и легкие салаты. Спасибо за рецепт. А цветную капусту обожаю в любом виде.
Спасибо. Очень аппетитно и витаминно.
Люблю салат из обычной капусты ,из цветной не пробовала.Спасибо за рецепт ,обязательно попробую!