Есть множество вариантов приготовления салатов из свеклы. Как приготовить салат-щетку из сырой свеклы мы уже рассказывали.
А сегодня в рубрике "Рецепты легкого похудения" я представляю любимый многими салат из вареной свеклы с чесноком. В нем отлично сочетаются польза свеклы и яблок, чеснока и растительного масла. А уж о пользе грецких орехов и изюма и говорить не приходится!
Мне очень нравится использовать этот рецепт для того, чтобы разнообразить меню Постного стола. Ведь в весеннюю пору нашему организму так нужны витамины! Итак, давайте приготовим с вами
Салат из свеклы с чесноком:
Ингредиенты:
- Свекла (вареная) - 1 большая или 2 маленькие,
- Большое яблоко - 1 шт,
- Чернослив - 7-10 штук (без косточки),
- Чеснок - 2 зубчика,
- Орехи грецкие(ядра) - 1/3 стакана,
- Изюм (предварительно замоченный в воде) - 1/3 стакана,
- Приправы - по вкусу,
- Зелень - по вкусу,
- Растительное (лучше оливковое) масло - 2-3 столовые ложки.
Приготовление:
- Натереть на крупной терке свеклу,
- Чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс,
- Ядра грецких орехов измельчить
- Яблоко очищаем от кожицы и трем на мелкой терке в самую последнюю очередь.
- Все ингредиенты смешать , заправить растительным маслом и приправами.
- При подаче на стол сверху салат украсить зеленью.
Да, в заключение хочется отметить несколько способов, как избавиться от запаха чеснока, если вам очень хочется попробовать салат, но совсем не хочется быть "огнедышащим драконом".
Как избавиться от запаха чеснока:
- Пожевать лимонную корочку,
- Скушать веточку петрушки,
- Выпить несколько глотков молока или просто прополоскать им рот,
- Разжевать зернышко кофе или кардамона
- Запаха чеснока не будет, если вы будете есть салат перед приемом основного блюда на обед.
Хочется пожелать вам только приятных минут, проведенных за приготовлением и поглощением этого великолепно вкусного и чрезвычайно полезного салата из вареной свеклы с чесноком!
Приятного аппетита!
Узнайте также рецепты
Салата из запеченной свеклы с сыром и другие
Диетические салаты для похудения
Будьте здоровы! - желает вам "Живи легко!"
Очень было приятно узнать еще один рецепт потрясающего салата, и о том как убрать запах чеснока!
Обожаю такой салат! Причем делаю его то с черносливом, то с изюмом, то с кедровыми орешками, что под рукой найдется. Но ЧЕСНОК обязателен всегда! Без него ерунда какая-то получается.А с ним — вкуснятина!
Чеснок добавляю в любые блюда.
За это меня отчитывают, приходится отказываться от остренькой приправки.
Но все из-за запаха чеснока.
Хорошо, что вы в дополнение к рецепту рассказали, как избавиться от запаха чеснока.
А салат этот, действительно, очень популярен.
У вас на сайте все рецепты,такие, что обязательно хочется приготовить! Поразительно.
Приглашаю Вас и вашего питомца принять участие в конкурсе. Очень приятно будет увидеть о нем рассказ и его фото! Не скрывайте от людей Ваше чудо!
Моя мама всегда готовила салат из свеклы, а я вот своих никак не могу приучить: папа не ест, и дети, глядя на него. А ведь свекла такая полезная! Мне приходится ее постоянно как-то «прятать» в блюдах. А салатик очень вкусный, сама я с удовольствием его бы поела. Спасибо!
Такой салат очень полезен, особенно в зимне-весеннее время,когда в организме не хватает витаминов.
Очень актуальный рецепт в пост, тем более, что я люблю свекольный салат.И для желудочно-кишечного тракта весьма пользителен!
Очень люблю такой салатик..) А там еще и орехи и чернослив!!!
Спасибо за удивительный рецепт
Отличный рецепт, давно не готовила блюдо из буряка, спасибо за подробный рецепт, будем готовить.
Обожаем такой салатик!
Огромное спасибо за советы! Знаю,что чеснок очень полезен,но запах всегда останавливал. А от него,оказывается,совсем просто избавиться.
Люблю такой салат, но с майонезом. Майонез делаю натуральный.
я тоже люблю салаты из свеклы
Очень люблю этот салатик! Спасибо, что напомнили, а то что-то давненько не делала.
Замечательный рецепт! У нас в семье свеклу все уважают!
Очень вкусный и полезный салат.Надо попробовать
Думаю, что этот салат будет не только полезным, ото которого можно похудеть, но еще и вкусным. Спасибо!
Чудесный рецепт. С сухофруктами еще не пробовала делать, спасибо.
Очень люблю свеклу с черносливом и чесноком!
Один из любимых салатиков!))
Спасибо, тезка, за напоминание!
Свекла это хорошо, я такой салат люблю но делаю редко, потому что муж свеклу совсем ни как не ест, а вот надо бы. Рецепт просто прелесть, спасибо.
Какой замечательный рецепт! Возьму себе на заметку,спасибо!
Очень вкусный салат, наверное. Надо попробовать.
Салат очень вкусный, и приготовить его легко и просто. Спасибо
Спасибо за полезные и вкусные рецепты! Очень нужный у Вас сайт, много интересного для себя нашла!Удачи вам!
Очень часто делаю такой салат, особенно когда на диете. И правда, очень вкусно.
Спасибо за рецепт. И конечно за советы против запаха чеснока.
Наталия, прекрасный рецепт. А если заменить чеснок мелко порезанным маринованным огурчиком, то можно не опасаться стать огнедышащим драконом.
Мы частенько делаем этот салат в разных вариациях. Спасибо!
Чудесный рецепт, очень вкусно, но запах чеснока остается все равно.