• Подарки от «Живи легко!»

    книга9 Переходи и выбирай свой подарок!
  • Твоя фигура мечты!

    банер 7 шагов

    videokurs_1-банер

  • Стань счастливой!

    4 слагаемых женского счастья!
  • Чудо каждый день!

    Чудо каждый день!
  • Медитации в подарок

    Прости все обиды!
  • Аудио-уроки йоги бесплатно!

    уроки йоги на живи легко
  • Пароли легкой жизни

    книга-лайф2-175 стрелка
    Подпишитесь на рассылку и вы узнаете слова-пароли, чтобы раскрыть "Секреты легкой жизни"

    Ваш e-mail*:

    Ваше имя*:

  • Популярные записи

  • Популярные видеозаписи

Рулет с семгой и сыром

Автор Наталья Опубликовано: Октябрь - 26 - 2013

Рулет с семгой и сыромРассказывая о пользе рыбы для нашего здоровья, мы отдельной строкой прописали пользу именно красной рыбы. Ведь именно семга, лосось и форель снимают напряжение, которое возникает после трудного дня, помогает восстановить работоспособность, снабжает клетки мозга кислородом, укрепляют кости, улучшают обмен веществ и даже способствуют похудению. Очаровательные представительницы слабого пола любят красную рыбу за ее возможность останавливать биологическое старение.

Но есть сырой рыбу не рекомендуется, так как в ней могут быть паразиты, способные причинить вред нашему здоровью. Вот я и решила осветить в этой статье блюдо из красной рыбы, которое выглядит просто по королевски на каждом праздничном столе. Это рулет с семгой и сыром в лаваше! Многие знают этот рецепт, но для тех, кто откроет его для себя впервые, могу заверить, что вам точно понравится. Итак,

Рулет с семгой и сыром:

Ингредиенты:

  • 350 гр семги (лучше брать слабосоленую),
  • 1 лаваш,
  • 1 лимон,
  • мягкий сыр (по вашему вкусу),
  • оливки - 1 банка,
  • зелень по вкусу.

Приготовление:

  1. Сначала подготовим лаваш. Возьмем пищевую пленку и расправим на ней лаваш, затем промажем его мягким сыром и посыплем мелко нарезанной зеленью.
  2. Семгу режем на мелкие кусочки, удаляя все косточки, и распределяем ее равномерно на наш намазанный сыром лаваш.
  3. Сверху семгу сбрызгиваем лимонным соком.
  4. Аккуратно сворачиваем лаваш рулетом, оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник.
  5. Через 3 час лаваш готов. Снимаем пленку и нарезаем рулет с семгой и сыром в лаваше порционными кусочками, раскладываем их на тарелке и
  6. Зовем гостей!

Вы спросите, а где же оливки. Конечно, мы не забыли. Украшаем блюдо, положив на каждый кусок рулета с семгой и сыром по оливке! Можно украсить веточками зелени.

Для тех, кто любит пооригинальнее и для любителей Средиземноморской диеты:

  • Рулет с семгой и сыромможно приготовить такой же рулет с семгой, заменив в основе лаваш сыром.
  • Для этого вам нужно натереть любой твердый сыр или измельчить его в блендере. Пересыпать его в целлофановый пакет, завязать и опустить пакет с сыром в кипящую воду на пару минут. Смотрите сами - время будет разным в зависимости от твердости сыра.
  • Семга и зелень у вас должны быть уже нарезаны и приготовлены.
  • Когда вы увидите, что сыр расплавился в пакете, осторожно его вынимаем из кипятка и быстро и аккуратно переносим расплавленный сыр на пищевую пленку, расправляем массу в ровный пласт и
  • сверху посыпаем зеленью,
  • также быстро раскладываем семгу,
  • сбрызгиваем лимонным соком и
  • сворачиваем всю эту красоту в рулет.
  • Оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник.
  • Рулет готов как только сыр застынет. Но лучше, если вы его приготовите с вечера, так ингредиенты взаимно пропитаются достаточно хорошо и порадуют вас великолепным богатым вкусом.

Просто великолепно выглядит рулет с семгой, выложенный порционными кусочками на листья салата.

Не видела человека, который бы попробовал рулет из семги и сыра и остался равнодушен.

А каждая хозяйка, попробовав однажды рулет с семгой и сыром, старается сделать его своим коронным блюдом!

Думаю, что уже всем стало понятно, почему такой рулет из семги с сыром мы поместили в рубрику Рецепты похудения. Но для тех, кто на диете или считает это блюдо слишком калорийным для себя, предлагаю посмотреть видео-рецепт рулета из семги и лука порея - вот уже где понятие "вкусно и полезно" ограничено всего 210 ккалориями и уж точно можно легко себе позволить даже на ужин.

 

А сюда введите свой почтовый адрес и новые статьи сайта будут приходить вам прямо на почту:

 

6 комментариев к сообщению: “Рулет с семгой и сыром”

  1. Lidiya:

    Делая эти рулетики с семгой и сыром, я, что бы они стали еще вкуснее, помещаю их часов на 6-8 (ночь) в холодильник.

  2. Елена:

    Я очень люблю такие рулетики с семгой и сыром. Их делаю из всего,что попадается под руку — из сыра с ветчиной, из рыбы, из плавленного сыра с зеленью… В общем, получается неизменно вкусно.

  3. Laralaram:

    да, для меня… люблю рыбу в любом виде! Такие рулетики с семгой и сыром — просто мечта любого!

  4. Ольга Мамина:

    Замечательный рецепт! Делала подобные рулетики с икрой, а вот с семгой еще не пробовала, обязательно сделаю! Очень люблю рыбу!)

  5. Ольга Медведева:

    У меня рулет точно коронная закуска на праздничном столе!Я делаю со слабосоленой семгой или форелью, а заворачиваю в блины. Но вариант с лавашом даже проще, печь блинчики не надо 🙂

  6. Nata:

    Очень вкусно и полезно!

Написать комментарий

up