Как быть, если повышен сахар в крови и врач ставит страшный диагноз «диабет»? Прежде всего, без паники! Это недуг, но вместе с тем ему можно противостоять, и он даже способен продлить жизнь. Да! вы не ослышались! Ведь он заставляет правильно питаться, много двигаться и регулярно контролировать состояние здоровья.
По статистике, сегодня во всем мире насчитывается более 155 миллионов больных сахарным диабетом, причем в последние годы очевидна тенденция к росту числа больных. Диабет - хроническое заболевание эндокринной системы, в результате нарушений белкового, углеводного и жирового обмена из-за дефицита инсулина – гормона, вырабатываемого поджелудочной железой. Именно инсулин отвечает за поступление глюкозы в клетки и помогает организму использовать энергию глюкозы. На инсулине лежит главная задача – обеспечить баланс содержания сахара в крови. При диабете происходит сбой в выработке инсулина и накоплении сахара в крови.
Все это крайне негативно сказывается на жизнедеятельности всего организма – возникают проблемы с работой внутренних органов и сосудов, страдает сердце, иммунитет, обмен веществ, наблюдаются расстройства половых функций и т.д. Игнорирование этого заболевания, пренебрежение собственным здоровьем приводит к очень серьезным последствиям, вплоть до летального исхода. Но стоит помнить, что все это справедливо тогда, когда пациент поздно обращается за помощью к врачам или грубо нарушает их предписания.
Сорбит при диабете - спасение?
Среди главных рекомендаций для больных сахарным диабетом – правильное питание, где нет места легкоусвояемым углеводам и сахару. Только вот запрет на сладкие продукты каждый воспринимает по-разному. Кто-то с легкостью принимает новые правила питания, кто-то игнорирует, но есть те, кто не может представить свою жизнь без сладкого.
Для последних в качестве альтернативы предлагаются сладкие вещества, которые не приводят к резкому скачку уровня сахара в крови. В качестве природных заменителей сахара больным с сахарным диабетом рекомендуют употреблять сахарозаменители. Одним из таких альтернативных сладких веществ является сорбит. Визуально он мало чем отличается от кристаллов сахара, но при этом он не так сладок и так калориен.
Полезные свойства сорбита:
- Легко усваивается организмом и не требует инсулина
- Снижает внутриглазное давление
- Мягкое слабительное действие
- Нормализует микрофлору кишечника
- Применяется для чистки печени
- Снимает отечность
Во всем хороша мера и сорбит не исключение. Если чрезмерно употреблять сорбит при диабете, то это может привести к нежелательным побочным эффектам в виде сыпи, тошноты, вздутия живота, головокружении и изжоги. Несмотря на низкий гликемический индекс, по своей калорийности он сравним с сахаром – 354ккал на 100г.
Инструкция по применению сорбита для диабетика:
- Суточная норма сорбита – 30-50 грамм. Превышение предельно допустимой дозы может привести к негативным последствиям, указанным выше. Но и здесь важна индивидуальная переносимость этого вещества. Для кого-то и 10г орбита будет достаточно, чтобы спровоцировать диарею, а чей-то организм без проблем усвоит и максимальную норму в 50 грамм.
- Поэтому не стоит за один прием пищи принимать всю норму. Лучше распределите его равномерно на весь день и внимательно следите за реакцией организма на сорбит.
Практически в каждом супермаркете можно найти полку с продуктами для диабетиков. Печенье, шоколад, конфеты и прочие сладости с сорбитом практически ничем не отличаются по вкусу от обычных сладостей. Но такими продуктами нельзя злоупотреблять: сорбит при диабете - не игрушка - желательно съедать не более 200г в день.
