Чипсы, есть ли польза?

Любимые многими чипсы появились давно, аж в прошлом веке. Но, к сожалению, их составляющие за это время значительно поменялись. Если в начале своего производства для них использовали исключительно только картофель, то сейчас в их составе можно найти чуть ли не всю таблицу Менделеева, несмотря на то, что реклама трубит нам совсем про другое. Я думаю, что сегодня только ленивый не поинтересовался, вредны ли чипсы...

Действительно, последнее время очень часто и по телевизору, и в газетах рассказывают нам о вреде такой еды: чипсы – один из самых опасных для нашего здоровья продуктов. Но далеко не все, даже обладая подобной информацией, перестают их употреблять, так как не хотят отказывать себе в таком удовольствии. И сколько бы не обсуждали эту тему в обществе, заядлые любители этого «картофельного» продукта покупали, покупают и будут их покупать, к сожалению.

О пользе чипсов говорить не придется, так как, в принципе, ее нет. Единственный плюс – это удовольствие, полученное от их употребления, а так же то, что ими можно в любое время перекусить. А так, они давным-давно потеряли те полезные качества, которыми собственно должен обладать картофель.

Вы еще сомневаетесь, вредны ли чипсы?

Из чего такого опасного состоят чипсы?

• Как уже говорилось ранее, современные чипсы уже давно производят из чего угодно, но только не из картофеля. Но тем не мене большинство людей как раз считают, что их производят из высококачественного картофеля, нарезают тонкими ломтиками, обжаривают на качественном масле и посыпают приправами, доверяя тем самым многочисленным рекламам, которые так и стремятся задурить нам голову.
• В основном для их приготовления берут довольно дешевые составляющие: обыкновенную муку и модифицированный соевый крахмал. Из этой смеси собственно и формируют чипсы. Попадая в наш организм, крахмал преобразуется в глюкозу, которая накапливается в печени, а это, в свою очередь, приводит к ожирению.
• Используя различные химические добавки можно получить, идентичный натуральному, вкус картофеля. В современном мире – это очень легкая задача, не требующая колоссальных затрат.
• Перейдем к не менее важному вопросу – жарке чипсов. Стремясь сэкономить и на этой составляющей, в основном берут масло низкого качества, неочищенное. Кроме того, по стандартам чипсы необходимо держать в масле не более тридцати секунд, но мало кто из производителей этого придерживается. Да и жарят их далеко не на первичном масле. Соответственно, потребление чипсов приводит к накоплению гидрогенизированного жира, который способствует образованию излишнего холестерина, а это приводит к появлению холестериновых бляшек и непроходимости крови по сосудам.

Даже самый здоровый человек, если будет употреблять чипсы в системе, то уже через месяц может заработать себе гастрит и различные заболевания желудочно-кишечного тракта.

Важно знать тот факт, что количество канцерогенов в чипсах выше нормы в пятьсот раз. Количество вредных компонентов в этом продукте можно обсуждать очень долго. Это и акролеин, который обладает мутационными свойствами, акриламид, глицидамид, приводящий к онкологическим заболеваниям.

Как видите, ни о какой пользе чипсов говорить не приходится. Наоборот, они настолько опасны для человека, что длительное их потребление может привести к очень печальным последствиям. И представьте, если такой колоссальный вред они наносят даже здоровому человеку, что уже говорить о тех, у которых и без того куча болячек. Самое страшное, что многие родители, стремясь порадовать своего ребенка, покупают ему эту «чудо-картошку в пакетиках» и тем самым подвергают его большой опасности.

"Живи легко!" рассказал вам, чем вредны чипсы. А вы делайте теперь для себя выводы, вредны ли чипсы и стоит ли покупать свое любимое лакомство или нет. Чипсы – на сто процентов вредный продукт!