Цвет влияет на пользу овощей и фруктов

В нашей непростой жизни много поводов для стрессов. Их избежать не удастся, однако замечено, что для людей, ведущих здоровый образ жизни они проходят менее безболезненно.

Все мы знаем, как важно правильно питаться. Сейчас конкретно будем говорить о том, насколько полезны овощи и фрукты. Как выяснили ученые, если разделить овощи и фрукты по цветам, то можно с интересом обнаружить, что цвет овощей и фруктов влияет на их пользу.

Например, отмечено, что наиболее активно борются с негативными эмоциями капуста, томаты, огурцы, болгарский перец, руккола, укроп, айсберг, яблоки, мандарины, сливы, дыня, а именно овощи и фрукты красного, зеленого, синего цвета. Можно сочетать все их в одном меню, а можно употреблять по отдельности.

Как уже было замечено выше, на наше здоровье влияет много факторов - недостаточная физическая активность, стрессы, вредные привычки, неправильное и нерациональное питание. Разноцветные овощи фрукты и ягоды оказывают укрепляющий эффект на иммунитет, насыщает организм необходимой клетчаткой, витаминами, микроэлементами. От того, насколько яркая окраска продукта, будет зависеть содержание в нем пигментов - мощных биологически активных соединений, защищающих организм от воздействия негативных факторов и болезней.

Овощи и фрукты по цветам подарят вам разную пользу:

1. Итак, овощи и фрукты зеленого цвета - считаются самыми полезными для нашего организма. В вашем меню их должно быть как можно больше. Они оказывают отличное воздействие на пищеварительную, сердечно-сосудистую и иммунную систему человека, а также положительно влияют на красоту и здоровье волос, делая их гладкими и шелковистыми, кожи, ногтей, кроме того, отвечают за укрепление костей. В них очень много антиоксидантов - компонентов, направленных на борьбу со стрессом и его негативными последствиями, а также нормализующих артериальное давление.
2. Овощи, фрукты и ягоды красного цвета богаты калием, укрепляющих сердечную мышцу. Например, витаминный салат из красных помидоров и болгарского перца, заправленный качественным оливковым маслом первого отжима является отличной профилактикой инфарктов и инсультов. Еще красные ягоды - яблоки, смородина, клубника, малина - отличные помощники в борьбе с онкологическими заболеваниями.
3. Продукты оранжевого цвета не просто поднимут настроение своим ярким цветом, но и помогут в лечении и профилактике заболеваний органов глаз, улучшении состояния кожи, укрепления иммунной системы. Также как и овощи и фрукты красного цвета, оранжевые продукты защитят организм и пополнят его необходимыми компонентами при онкологических заболеваниях.
4. Для того, чтобы защитить организм от преждевременного старения, а сосуды и суставы от изнашивания необходимо употреблять продукты желтого цвета. Они благотворно влияют на работу головного мозга, успокаивают нервную систему, защищая от стрессов. Вообще овощи оранжевого цвета - профилактика многих заболеваний.
5. Для того, чтобы как можно быстрее справиться с респираторными и вирусными недугами, а также предотвратить их, нужно ввести в свой ежедневный рацион продукты синего цвета - баклажаны, сливы, базилик, чернику и кизил. Это отличная профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы (особенно ценны они для нормализации артериального давления, а также снижения уровня холестерина в крови. Хотите на долгие годы сохранить здоровье и долголетие? Кушайте много базилика и защитите себя от онкологических заболеваний.

"Живи легко!" рассказывал более подробно о меню красного цвета, и сегодня статья, еще раз осветив пользу овощей и фруктов по цветам, призывает вас, дорогие читатели: правильно питайтесь и тогда на долгие годы забудете о том, что такое болезни, плохое самочувствие, будете всегда проходить мимо аптек.

Будьте здоровы!