Бенефис цикория в чашках: секреты, советы и предостережения

Богатый и насыщенный аромат цикория хорошо известен как альтернатива кофе, но мало кто знает, что это еще и отличное натуральное средство в борьбе со многими недугами. Корень цикория имеет долгую историю и, прежде всего, как профилактика болезней печени. Древние римляне использовали это растение, чтобы очистить кровь. Египтяне стали первыми, кто осознал лечебные свойства корня цикория в очищении печени. Сегодня в Латвии с большим удовольствием готовят на основе меда, цикория, яблочного и лимонного сока тонизирующий напиток. У бельгийцев национальным блюдом считается запеканка с творогом, цикорием и яблоками.

Пищеварительная функция цикория:

Прежде всего, корень цикория увеличивает поток желчи, которая непосредственно влияет на пищеварение. Нормальное снабжение организма желчью помогает расщеплять жиры, нормализует кровообращение и обмен веществ, корень цикория незаменим для тех, кто заботиться о здоровье печени и желчного пузыря.

По концентрации инсулина в волокнах и корне растения, цикорий признанный лидер в мире флоры. С его помощью можно привести в норму уровень сахара в крови и эффективно устранить токсины и вредные вещества из организма.

Известен цикорий и как мягкое слабительное средство. Благодаря высокому содержанию растительных волокон, вывод шлаков и отходов жизнедеятельности проходит легче и регулярнее. Вот почему его любят диетологи.

Антиоксидантное действие:

Богат цикорий и на антиоксиданты, которые находятся в нем в виде соединений, именуемых фенолы. Давно известный факт, что люди, которые регулярно употребляют продукты, содержащие антиоксиданты, замедляют процессы старения организма. А вместе с молодостью и сохраняется здоровье.

Многие врачи рекомендуют цикорий пациентам с диагнозом:

• аритмия,
• фибрилляция,
• тахикардия и
• при учащенном сердцебиении.
• Кроме того, очень эффективен корень цикория при лечении тромбоза.

Чистка печени с помощью цикория:

Как мы уже упомянули, лечебные свойства корня цикория

• дают ощутимый положительный результат при лечении почечнокаменной болезни,
• снимают воспалительные процессы в почках и
• помогают бороться с заболеваниями печени и желчного пузыря.

Не навреди:

Прежде всего, стоит помнить, что любое, даже самое полезное растение не стоит принимать самостоятельно и бесконтрольно. Обязательно стоит обратиться за квалифицированной консультацией к специалисту, ведь помимо положительных свойств, цикорий может стать следствием побочных реакций. Непременно стоит делать перерывы в курсе приема цикория, а их периодичность определит врач.

• Очень опасен цикорий при болезнях сосудов и сердца, ведь он оказывает сосудорасширяющее действие и стимулирует работу сердца.
• Противопоказан он и тем, кому поставлен диагноз язва желудка и 12-перстной кишки.
• Стоит с большой долей осторожности и с минимальными дозами употреблять цикорий при варикозе.
• Может это растение вызвать и сильную аллергическую реакцию, ведь в его состав входит аскорбиновая кислота, которая может спровоцировать крайне негативную реакцию организма.

Норма цикория:

После того, как "Живи легко!" рассказал о том, что цикорий может быть опасен, и есть противопоказания к его применению, естественно возникает вопрос о том, сколько же рекомендуется его употреблять.

Найти информацию о суточной норме цикория практически невозможно. Все дело в том, что  лечебные свойства корня цикория уникальны, но каждый человек и каждый организм индивидуален, поэтому не может быть единой для всех дозировки.

Пару чашек цикория в день можно пить, и это совершенно безобидное занятие. Но если вы чрезмерно увлечетесь употреблением цикория и начнете выпивать его по 10 чашек в день, это явный перебор.