• Очищение за 2,5 месяца

    очищен

    Практики очищения, оздоровления и омоложения за 3 месяца в энергиях нового времени!
  • Подарки от «Живи легко!»

    книга9 Переходи и выбирай свой подарок!
  • Твоя фигура мечты!

    банер 7 шагов

    videokurs_1-банер

  • Стань счастливой!

    4 слагаемых женского счастья!
  • Чудо каждый день!

    Чудо каждый день!
  • Медитации в подарок

    Прости все обиды!
  • Аудио-уроки йоги бесплатно!

    уроки йоги на живи легко
  • Пароли легкой жизни

    книга-лайф2-175 стрелка
    Подпишитесь на рассылку и вы узнаете слова-пароли, чтобы раскрыть "Секреты легкой жизни"

    Ваш e-mail*:

    Ваше имя*:

  • Популярные записи

  • Популярные видеозаписи

Готовим вкусные десерты из апельсинов

Автор Наталья Опубликовано: Январь - 13 - 2016

десерты из апельсиновАпельсин в наших краях не растет, поэтому и в холодильнике летней порой мы его встречам не часто. Но зима – это время цитрусовых фруктов. Для того, чтобы как-то разнообразить прием апельсинов зимними долгими вечерами, предлагаем вам несколько вариантов вкуснейших десертов. Они будут не только аппетитными, но и полезными. Многие из них вполне можно разместить в нашей рубрике Рецептов похудения. И вот после обильных тяжелых десертов новогоднего стола давайте приготовим сегодня...

Вкусные из апельсинов:

Самым любимым из апельсиновых десертов можно назвать Шоколадные кольца из апельсина.

Для их приготовления возьмите:

  • Апельсин – 1 шт.
  • Мед – 2 ч. л.
  • Орехи грецкие – пол стакана.
  • Масло сливочное – 1 ст. л.
  • Сахар – 1/2 стакана.
  • Коньяк – 2 ст. л.
  • Сливки – 200 мл.
  • Печенье круглое песочное – 200г.
  • Шоколад – 200г.

Для начинки апельсин перемалываем с кожурой и орехами на блендере, ставим его на огонь, позже вливаем мед и варим все это до образования густой массы. Оставляем приготовленную смесь остывать. Далее шоколад и сливочное масло расплавляем на водяной бане. На противень стелим пергамент и выкладываем в ряд печенье, на него кладем по одной чайной ложке апельсиновой начинки, а сверху заливаем шоколадной смесью. Оставляем на 2 часа для пропитки. Сверху десерт можно украсить апельсиновой кожурой круглой формы, посыпать сахарной пудрой или же тертым шоколадом. Блюдо готово.

Желейный апельсиновый торт:

десерты из апельсиновДля приготовления понадобится:

  • Апельсин – 2 шт.
  • Сливки – 1/2 стакана.
  • Апельсиновый сок – 200 мл.
  • Желатин – 25г.

Приготовление:

  1. Упаковку желатина высыпаем в остывшую кипяченую воду для растворения.
  2. Апельсины, освобождаем от кожуры и режем маленькими кусочками.
  3. Половину сока ставим на слабый огонь и добавляем половину смеси из желатина, перемешиваем, пока он не растворится полностью.
  4. В оставшийся сок добавляем сливки, желатин и тоже отправляем на огонь, перемешивая его до однородной консистенции, после чего добавляем кусочки апельсина.
  5. В форму вливаем половину сливочной смеси, оставляем ее до загустения, после чего заливаем апельсиновой смесью, и точно также охлаждаем.
  6. Последний слой – оставшаяся сливочная масса, которая тоже должна застыть.
  7. Полученный десерт украшаем дольками апельсина и мятными листочками.

Шоколадное печенье из апельсинов

Для приготовления вам понадобится:

  • десерты из апельсиновАпельсин – 1 шт.
  • 1 яичный белок.
  • Мука – 150г.
  • Какао – 20г.
  • Масло или маргарин – 125г
  • Сахарная пудра – 80г.
  • Ванилин – 15г.

Приготовление:

  1. Для приготовления теста вам понадобится столовая ложка цедры из апельсина.
  2. Сливочное масло перемешать на блендере вместе с солью и сахарной пудрой.
  3. После добавьте белок и взбивайте дальше.
  4. Муку высыпайте постепенно, частями, вместе с какао и ванилином, каждый раз хорошо перемешивайте.
  5. В готовое тесто добавьте цедру и хорошо замесите его. После того, как тесто начнет таять, отправьте его в холодильник для того, чтобы потом оно легко раскатывалось.
  6. Охлажденному тесту придайте форму цилиндра в диаметре 4см, оберните тесто в фольгу и поставьте заново в холодильник на полтора часа.
  7. Ножом или формами для выпечки сформируйте из готового теста кусочки печенья толщиной 1см.
  8. Выложите их на пергаментную бумагу. Печенье отправить в духовой шкаф, разогретый до 180С на 10 минут.
  9. Шоколадное печенье из апельсинов готово.

Маффины из апельсинов:

десерты из апельсиновДля приготовления понадобится:

  • Апельсин – 1 шт.
  • Масло или маргарин – 150г.
  • Сахар – 150г.
  • Ванилин – 30г.
  • Мука – 250г.
  • Яйца – 3 шт.
  • Разрыхлитель – 2 чайные ложки.

Приготовление:

  1. С фрукта снимите кожицу для цедры и выжмите сок.
  2. Для теста перемешайте ванилин, сахар и масло.
  3. Потом добавляем яйца.
  4. В смешанную смесь влейте сок и цедру.
  5. Разрыхлитель и муку высыпаем в последнюю очередь и замешиваем тесто.
  6. Выливаем эту смесь в формочки для выпекания и оставляем в разогретой на 180С духовке.
  7. Время приготовления 25 минут.

Как видите, десерты из апельсинов не очень калорийны, и их приготовление не занимает много времени. Что очень важно для нас сегодня.

"Живи легко!" желает вам приятного аппетита в зимнюю пору в компании с апельсиновыми десертами.

Сайт обновляется каждый день. Подпишись и получай новые статьи на почту:

 

15 комментариев к сообщению: “Готовим вкусные десерты из апельсинов”

  1. Юлия (moreidey.ru):

    Как аппетитно выглядят на фото десерты из апельсинов! В моей семье все любят сладкое и такие блюда никого бы не оставили равнодушным, спасибо за рецепты!

  2. Анжелика:

    Очень вкусные апельсиновые десерты, мне особенно понравились апельсиновый тортик и маффины. Великолепно и очень вкусно.
    Поздравляю Вас со старым Новым Годом, удачи и счастья желаю.

  3. Оксана:

    Рецепты из апельсинов всегда вкусные и достаточно легкие. Особенно понравился желейный торт.

  4. Татьяна:

    Очень интересные рецепты, спасибо, Наталья!

  5. Лариса:

    Как все вкусно.. с удовольствием отведала бы.Люблю очень цитрусовые.

  6. Ника:

    Класс! Обожаю такие рецепты. Я их называю зимние! Эх вкуснотище!!!

  7. Картавцева Елена:

    Понравился рецепт желейного торта. Надо будет попробовать приготовить.

  8. людмила:

    Какой аппетитный тортик у вас получился! спасибо за рецепт. Маффины, или их можно назвать кексики, как они выглядят аппетитно! Спасибо, взяла на заметку.

  9. Ирина Широкова:

    Супер! Маффины из апельсинов мне очень понравились. Они наверное такие вкусненькие). Можно себя побаловать). Спасибо за рецепт.
    Со Старым Новым годом Вас! Прекрасных рецептов и благодарных читателей!

  10. Евгения:

    Все предложенное меню из апельсинов такое аппетитное, обязательно попробую приготовить. особенно понравилось шоколадное печенье из апельсинов.

  11. forourmen:

    Апельсин — мой любимый цитрус, так что ваши вкусняшки, попали для меня прямо в точку. Спасибо, вам, огромное за прекрасные рецепты, особенно, желейный тортик в душу запал 🙂

  12. Anna:

    Хорошая подборка рецептов, апельсины очень вкусный фрукт и несомненно придадут десерту особый вкус.

  13. Любовь:

    Апельсин — любимый фрукт, чаще конечно кушаю его отдельно ,но от таких вкусных и полезных десертов с ним невозможно отказаться.

  14. Евгения:

    Я равнодушна к апельсинам, но прочитав такие замечательные рецепты очень захотелось сделать вкусный десерт. Заодно и дочку порадую, она апельсины очень любит. Спасибо за интересные рецепты.

  15. Анна Коцаба:

    Я в восторге от тортика! Красота!

Написать комментарий

up