С помощью чая можно не только согреться в холодный вечер и побаловать вкусовые рецепторы, но и повысить иммунитет. Особенно активно пить травяной/фруктовый полезный для здоровья чай нужно с наступлением холодов, когда, как и известно, вирусы во всеоружии. Давайте узнаем, какие компоненты содержатся в этом напитке, и как его сделать максимально полезным для здоровья.
Чем полезен чай
В чай входят такие полезности в большой концентрации:
- Теин – он действует подобно кофеину, но намного мягче.
- Витамины групп А, В, С, К и P.
- Этиламин – делает организм более устойчивым к различного рода инфекциям, грибкам и вирусам.
- Различные микроэлементы.
- Цинк, который особенно полезен женщинам, находящимся в интересном положении.
Регулярное потребление чая, кроме повышения иммунных сил организма, подавляет вероятность роста злокачественных клеток, улучшает мозговую активность, память, помогает взбодриться. Этот напиток значительно «тормозит» процесс старения клеток.
Научно доказано, что чай способен снизить риск появления кариеса. Дело в том, что танин, обитающий в нем, препятствует стоматитам и другим ротовым и желудочным заболеваниям.
Различные виды чая «регулируют» сахар и холестерин в крови, укрепляют стеночки сосудов. Также данный напиток оказывает положительное влияние на гормональный фон организма представительниц прекрасного пола.
Теперь предлагаем ознакомиться с рецептами, как приготовить полезный для здоровья чай.
- Чай из земляники
Рецепт земляничного чая очень прост. Возьмите 3 столовые ложки листьев земляники в сушеном виде, измельчите их и дайте настояться около 10 минут. Все – напиток готов к употреблению. Для усиления вкусовых качеств в него можно добавить пару долек лимона, и при желании – подсластить. Помимо поднятия иммунитета, такой чай обладает обезболивающим эффектом. Он особенно полезен при простудах и мочекаменной болезни. Чтобы сделать такой чай еще более полезным, добавьте к нему по паре граммов сушеного зверобоя и мяты.
- Хвоя для чая
Хвойный чай рекомендовано пить тем, кто столкнулся с упадком сил, страдает авитоминозом, малокровием или простыл. Готовится этот напиток так: измельчите веточки сушеной ели (вам понадобится 4 столовые ложки), промойте их с помощью прохладной воды, заложите в термос и добавьте около литра кипятка. Напитку нужно настояться в течение суток. Перед потреблением хвойный чай надо разводить обычным кипятком в пропорциях 50/50.
При желании добавьте немного сахара или меда (крайний вариант, конечно, предпочтительнее). Хвойную полезность желательно употреблять курсом – около 20-и дней по одной чашке. Лучше всего делать это вечером, после еды. Но можно делить «дозу» и пить 2- раза в сутки. Помимо отличного профилактического эффекта, этот чай улучшает состояние при малокровии, авитаминозе и придает бодрость.
- Клюквенный чай
Не зря клюкву называют «ягодная царица». Она очень полезна, равно, как и чай из нее. Для приготовления напитка вам понадобится столовая ложечка этих ягод. Разомните ее и отправьте в заварник вместе с таким же количеством черного или зеленого чая. Залейте чайную смесь кипятком, укутайте и настоите. Этот чай прекрасно защищает организм от микробов, бактерий и различных компонентов, которые могут нанести ему вред. Кроме положительного влияния на иммунитет, эта жидкость замедляет процессы старения, которые происходят в нашем организме.
- Полезный для здоровья чай на основе женьшеня
Если хотите приготовить полезный женьшеневый чай, воспользуйтесь порошком из него (сухим). Залейте кипятком в пропорциях 1:10 и дайте настояться около 10 минут. Процедив чай, употребляйте эту полезность трижды в день по одной столовой ложке за минут 20 до еды. Такой курс рекомендовано продлить до 30 дней. Женьшеневый чай не только прекрасно повышает иммунитет, а и помогает противостоять стрессу.
А еще попробуйте антилипидный чай, имбирный чай от простуды, а также тайский синий чай
