• Стройность, здоровье и красота

    очищен

    Практики очищения, оздоровления и омоложения за 2,5 месяца в энергиях нового времени!
  • Подарки от «Живи легко!»

    книга9 Переходи и выбирай свой подарок!
  • Твоя фигура мечты!

    банер 7 шагов

    videokurs_1-банер

  • Стань счастливой!

    4 слагаемых женского счастья!
  • Чудо каждый день!

    Чудо каждый день!
  • Медитации в подарок

    Прости все обиды!
  • Аудио-уроки йоги бесплатно!

    уроки йоги на живи легко
  • Пароли легкой жизни

    книга-лайф2-175 стрелка
    Подпишитесь на рассылку и вы узнаете слова-пароли, чтобы раскрыть "Секреты легкой жизни"

    Ваш e-mail*:

    Ваше имя*:

  • Популярные записи

  • Популярные видеозаписи

Легкие салаты с курицей

Автор Наталья Опубликовано: Декабрь - 8 - 2013

Легкие салаты с курицейВсе знают, что куриное мясо считается диетическим. Разумеется, это не относится к случаю, когда это мясо жарится. Многие кухни мира имеют рецепты вкуснейших блюд из курицы, которые не только вкусны, но и достаточно диетичны. Не составляют исключения и салаты, в состав которых входит курица.

Чтобы салат был легким, диетическим, конечно же, стоит отказаться от жирных соусов и заправок, а отдать предпочтение растительным маслам, соку лайма или лимона, нежирным и несладким йогуртам, также отлично подойдет нежирная сметана. «Обогащать» салатики разнообразными овощами, и избегать большого количества острых и пряных специй, соли. Если уж совсем не можете отказаться от соли, то обычную поваренную можно с легкостью заменить морской солью, сейчас абсолютно не проблема ее приобрести.

Легкие салаты с курицей будут чрезвычайно полезны для желающих держать свою фигуру в отличной форме. Может он пригодиться и тогда, когда необходимо лечить анорексию. Поскольку польза очевидна. Вкусовые качества также отличные. А за счет своего состава салаты вряд ли напугают больного, который уже знает, что такое анорексия, что он добавит жира. Вот именно о них сегодня и пойдет разговор.

Легкие салаты с курицей

Итак, приступим к нашим салатам. То, что основной составляющей салатов будет курица, уже предельно ясно. Овощи – это второй компонент, и конечно, не стоит забывать о грибах, зелени, салатных листьях или пекинской капусте. Нет никакой необходимости раскошеливаться на дорогие продукты, в легких салатах все «легко и просто», и это я вам сейчас докажу.

Самый легкий салат с курицей:

Для приготовления салата по первому рецепту нам потребуются

Ингредиенты:

  • Легкие салаты с курицей 300 грамм отварного куриного филе;
  •  200 грамм сельдерея;
  •  1 соленый или маринованный огурчик среднего размера;
  •  100 грамм отварных шампиньонов;
  •  100 натурального обезжиренного йогурта;
  •  1 столовая ложка горчицы, соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Остывшее куриное мясо нарезается небольшими удлиненными кусочками,
  2. огурец и сельдерей лучше натереть на крупную терку.
  3. Шампиньоны нужно разрезать напополам.
  4. Йогурт взбивается венчиком с горчицей и соком лимона или лайма.
  5. Осталось смешать все составляющие и заправить салат соусом.

Согласитесь, салат абсолютно легок в приготовлении и не требует особых материальных затрат, плюс низкокалорийный и очень вкусный и полезный.

Салат с курицей потруднее

Для следующего салата вам также не придется особо тратиться, и он вас приятно удивит и вкусом и палитрой, главное, включить желание и воображение.

Итак, компоненты необходимые для приготовления этого салата:

  •  500 граммов отваренного филе курицы;
  •  1 сладкий перчик средней величины (это может быть и красный, и желтый, и зеленый, все зависит от ваших предпочтений и фантазии);
  •  5 помидорок черри (их можно заменить половинками мелких томатов);
  •  небольшой вилок пекинской капусты;
  •  зелень по вкусу.

Приготовление

  1. Заправка у этого салата также необычная, как его вкус: сок половины лимона или лайма, 1 зубок чеснока среднего размера, половина чайной ложки смеси прованских трав, 2 чайные ложки семечек кунжута, 4-5 столовых ложек любого растительного масла, морская соль и молотый черный перец по вкусу.
  2. Филе нарезается кубиками,
  3. также нужно нарезать и стебель сельдерея, предварительно удалив из него грубые жилы,
  4. помидорки черри перерезаются на половинки,
  5. предварительно очищенный сладкий перец тоже нарезается кубиками.
  6. Чеснок следует пропустить через давилку или потереть на самую мелкую терку.
  7. Пекинская капуста и зелень не нарезается, лучше порвать их руками.
  8. Смешать отдельно ингредиенты заправки, составляющие салата перемешать и выложить на блюдо красивой горкой.
  9. Сверху аккуратно выложить чеснок и полить соусом, украсить зеленью.

Такие легкие салаты с курицей подойдут и в качестве закуски, и как самостоятельное блюдо. Сочный, яркий, вкусный и очень полезный, его можно вкушать и во время диеты, и порадовать гостей.

"Живи легко!" желает всем читателям: Будьте здоровы и приятного вам аппетита!!!

Сайт обновляется каждый день. Подпишись и получай новые статьи на почту:

 

11 комментариев к сообщению: “Легкие салаты с курицей”

  1. Galina:

    Мне понравился рецепт первого салата с курицей. Во втором салате присутствует сладкий перчик, а я его не очень люблю.

  2. Любовь:

    Ух ты! Какие вкусняшки 🙂 попробую оба варианта легких салатов с курицей в ближайшее время. Спасибо за рецептики ! 🙂

  3. samanta:

    обожаю такие легкие салаты с курицей, спасибо за подбор ингредиентов,
    а мне еще нравится сочетание курицы с яйцом и ананасом:)

  4. Ирина Зайцева:

    Очень понравились рецепты. Обожаю вот такие легкие салатики с курицей…

  5. Наталья:

    Хорошие рецепты, легкие салаты из курицы и вкусно, и полезно

  6. Татьяна:

    Второй рецепт очень понравился, надо будет приготовить такой легкий салат из курицы, спасибо!

  7. Ольга:

    Вкусненький, должно быть, салатик с курицей! Надо тоже и такой еще попробовать приготовить.

  8. Laralaram:

    такие салатики с курицей очень люблю — легкие, полезные…

  9. Сергей:

    Спасибо за рецептик легкого салата с курицей! Как раз курочка в холодильнике завалялась))

  10. Таисия:

    Вкусные салаты! Я делаю салат из курицы с ананасом и грецкими орехами, тоже очень легкий и в тоже время сытный.

  11. zule4ka:

    Первый салат для меня! Все любимые продукты присутствуют в этом легком салате с курицей))

Написать комментарий

up