Как приготовить салат из ананасов?
Хороший вопрос и отличная идея для тех, кто решил разнообразить свой постный стол и наполнить его витаминами весенней порой.
Еще пока можно купить свежий ананас, попробуйте приготовить очень простой салат из ананаса с сельдереем и луком.
Насколько полезен ананас, думаю, повторяться не стоит. Мы подробно говорили о нем и описывали Ананасовую диету.
Сельдерей также является отличным продуктом для похудения, ведь у него отрицательная калорийность!
Лук - отличное средство против авитаминоза весной и просто необходим нам для профилактики простудных заболеваний такой затянувшейся холодной весной.
Так что всем, кто на зло холодам здоров, бодр и весел, а также тем, кто решил привести свое тело в порядок перед летним сезоном, предлагаю приготовить вкуснейший
салат из ананаса с сельдерем и луком:
Ингредиенты:
- 1 свежий ананас,
- 3-4 стебля сельдерея,
- 1 большая луковица,
- 1-2 стол.ложки оливкового масла,
- 1 стол ложка лимона,
- 2 веточки петрушки,
- 1 стол.ложка семян кунжута,
- 1 чайная ложка меда,
- соль - по вкусу.
- 1 жгучий перец (для тех, кто любит поострее)
Приготовление:
- Очистив луковицу, нарезаем ее полукольцами и томим его на половине оливкового масла до слегка золотистого цвета.
- Пока жарится лук, чистим ананас и режем его на небольшие кубики.
- Стебли сельдерея режем на кусочки примерно равного размера с кусочками ананаса.
- Любители остренького также в это время могут почистить от семян красный перчик и очень мелко его порезать.
- Отставляем лук в сторону, чтобы немного остудить, а пока готовим заправку: смешиваем вторую половину оливкового масла с лимонным соком и медом.
- Смешиваем ананас, сельдерей и лук. Заправляем салат лимонно-медовой заправкой, посыпаем семенами кунжута, зеленью петрушки и добавляем острый перчик (те, кто может себе это позволить).
Если вы не нашли свежего ананаса, то вполне можно обойтись и консервированным, тогда не нужно добавлять к заправке мед! Меньше пользы, конечно, но тем не менее!
Наш салат готов! Если вы держите пост, то можно приготовить такой салат из ананасов и как горячее блюдо: просто в сковороду, где томился лук, нужно добавить кубики ананаса и сельдерея и 2 минуты подержать сковороду на огне. Затем выкладываем горячий салат на блюдо, поливаем соком лимона, посыпаем семенами кунжута и зеленью петрушки! Наслаждайтесь не только вкусом, но и еще осознанием того, что салат из ананасов ликвидирует жировые клетки в ваших проблемных местах!
Приятного аппетита, дорогие читатели "Живи легко!" Жду ваши мнения на страницах сайта каждый день о том, что бы вы еще хотели узнать в плане освещения темы здорового образа жизни.
Очень вкусно! Ем и наслаждаюсь!
Этот салат должен быть вкусным и свежающим, плюс масса витаминов и особенно рекомендую тем, кто хочет постройнеть, ведь есть для этого в составе — сельдерей, ананас.
Я сама шеф повар, но ваши рецепты меня удивляют. Конечно когда пища не только вкусная, но еще и полезная.
Отличный салат, спасибо за рецепт…
У меня жена делает такой салатик — очень вкусно и полезно. Думаю, что понравиться всем. Спасибо за статью!
У вас всегда такие замечательные рецепты на сайте и этот не исключение. Ананас в салате — интригует.
У меня тоже много рецептов с ананасами. Они добавляют мясу особый вкус. Спасибо за ваш рецепт.
Ни разу не делала салаты с добавлением ананаса! Надо будет попробовать приготовить! Не сомневаюсь, что вкусно!
Наташенька, у Вас опять вкусное и полезное блюдо. Очень люблю салаты из ананасов, а вот горячие ананасы не пробовала.
И опять оригинальный рецепт!!
Спасибо, Наталья!
Не сомневаюсь, что очень вкусно!
Очень интересный у Вас салатик. Спасибо.
Хороший рецептик!
У меня беда со свежим сельдереем: не могу переносить его запах, только в супе могу его есть, его запах мне елку напоминает, а ведь он такой полезный! Такой интересный салат, так захотелось попробовать…
Спасибо за рецепт. Хороший салатик, витаминный.
Увидел в сайтбаре на Вашем сайте — тизер «Страна прощается с Борским…», испугался — мне он как артист симпатичен- перешел по ссылке. Оказалось, ничего страшного, просто он подумывает «завязать» с выступлениями. А я уж думал: случилась беда какая… Вот рекламщики дают…
Необычное сочетание ананасы и лук, интересно попробовать. На днях пойду за ананасом. Надо же понять, что за вкус? Да еще и пользы много.
Очень люблю ананасы, и салат из них))) Спасибо большое.
Очень понравился рецепт. Готовлю салат с ананасом, только инградиенты немного другие. Попробую Ваш рецепт. Особенно заправку хочется попробовать в салате.
Отличный салат! Прост в приготовлении. Хотя, конечно, дороговат.
В горячем виде салат из ананаса не очень себе представляю. А без термической обработки то, что надо: легкий, полезный и вкусный.
Спасибо за рецепт. Я очень люблю ананасы .
Необычный салатик. Впервые вижу такое сочетание. А заправка супер!!!
Люблю салаты, в которых есть ананас, но с сельдереем ни разу не пробовала. Спасибо за рецепт!
Ананас очень люблю ну и салат из ананаса понравится!!!
Наталья, салат из ананаса — всегда какое -то событие.Приятное. Вроде так все просто, но ленимся, забываем…
Балую себя такими изысками. Только вот без лука делала. Про перчик понятно — тут на любителя. Обязательно приготовлю такой салат из ананаса. Уже хочется так чего-то творческого.
Очень-очень большое Вам спасибо за салат!
Сельдерей, правда, не очень люблю, но обязательно сделаю вариант «на сковороде».
Привыкла к ананасу с курицей, надо попробовать с сельдереем. Знаю, что он очень полезен, делала салат только с редисом и огурцом.
Однозначно вкусен салат из ананаса. Только вот несколько смущает сочетание ананаса и лука.
Отличный рецепт. И сейчас уже стихотворение Маяковского, написанное 95 лет назад: «Ешь ананасы, рябчиков жуй, день твой последний приходит, буржуй» уже давно не актуально. Да и дети уже с детства знают вкус ананаса, а вот кто такой Маяковский, знают не все. Так это я про что? Значит все мы уже давным давно буржуи? Наверное, да. Я всегда любил рябчиков, еще с детства, а вот ананас попробывал наверное только лет в 18 и то консервированный у друга на Дне рождения. А сейчас ляпота. Нет такого продукта, которого бы нельзя было купить. Хотя сегодня у Елены на сайте учился делать роллы и суши и сразу столкнулся с нетрадиционными ингредиентами: рисовым уксусом и васаби. Но и то в суше-баре завтра это все возьму. Может быть я уже и не по теме. Ну, да ладно. Просто люблю вкусно поесть.
Очень понравился ваш рецепт салатика ананасового, я в своём использовала только три ингредиента, курица, ананас и яйцо, а в вашем варианте их больше и салат получается более вкусный и роскошный!