Пищевые привычки и здоровье

Чистый, незашлакованный организм прекрасно знает, чего он хочет и что для него полезно. Скептики поджимают губы: «почему-то моему организму хочется жареных грибочков и шоколада, а никак не шпината с петрушкой». Увы, современная промышленность с ее вкусовыми добавками очень сильно влияет на наши пищевые пристрастия, а продукты, обильно сдобренные всевозможными стабилизаторами, консерваторами и прочими «Е-добавками», полностью забивают истинные желания тела.

Пищевые привычки, или чего же организм хочет на самом деле

Не единожды отмечено, что после хорошей, грамотной очистки организма полностью меняются и пищевые пристрастия. Это когда человек два-три месяца не ест жирного и жаренного, он перестает его воспринимать. СОВСЕМ!

Да, честно скажу, иногда хочется «раз в полгода» или "за компанию", однако утром натощак, поверьте, – просто «не лезет»!

Еще один важный момент: организм современного человека, поливаемый сладкогазированными напитками, не совсем натуральными соками и чем угодно, кроме чистой воды, разучился просить пить. Очень часто, когда нам хочется «чего-нибудь вкусненького», – организм просто-напросто сигнализирует, как оказалось, что ему не хватает чистой воды. Достаточно поставить возле себя чашку (вода должна быть из проверенного источника, но не кипяченой) и выпить ее в течение получаса мелкими глотками (не сразу целиком, ибо это раздражает желудок) – и желание перекусить отступит.

Зачастую резкие перепады в желаниях организма объясняются психологически. Это может быть:

• углеводная зависимость,
• любовь к высококалорийной пище,
• синдром обжорства.

Люди, которые подвержены пищевой зависимости, почти не могут контролировать количество съеденного. Доказано, что во время еды, и особенно шоколада, вырабатывается гормон удовольствия. Так почему бы этот факт не использовать в своих интересах? А может быть просто включить в свой рацион витамины счастья?

Есть еще и физиологические моменты, когда мы позволяем пищевым привычкам брать верх над разумом: так, во второй фазе месячного цикла у женщины повышается аппетит, потому что таким способом организм готовится к возможной беременности.

И тем не менее, желание строго обозначенных продуктов прежде всего свидетельствует о том, что в организме не хватает определенных витаминов и микроэлементов. Следует попутно отметить, что с этим неплохо справляется гомеопатия.

К примеру, такие пищевые пристрастия, как

• желание солененького может свидетельствовать о том, что организму не хватает хлора (хлоридов) или натрия, особенно в жаркое время года.
• Желание съесть шоколад говорит о нехватке магния,
• просто сладенького – о нехватке хрома и серы.
• Если хочется кисленького – не хватает магния, если мучного (хлеба) – в организме недостаток азота.
• Желание побаловаться кофе или чаем свидетельствует о недостаче фосфора, серы, железа.
• Тяга к жирной пище – недостаток кальция.
• Если хочется холодных напитков – не хватает цинка.
• Если хочется есть постоянно – не хватает кремния и триптофана.
• Если, наоборот, аппетит пропадает – наличествует недостаток витамина В1 и  В2, а также марганца.
• Экзотическое желание погрызть лед свидетельствует о недостатке железа, а
• желание пожевать подгоревшую еду – о нехватке углеводов.
• Если вдруг захотелось курить, в особенности некурящим, это значит, что организму недостает кремния и тирозина.

Что поменять в своих пищевых привычках уже сегодня?

Есть такие пищевые привычки, которые следует изменить обязательно, если есть желание продлить здоровье своего организма. Мы не будем описывать все вредные продукты питания и их влияние (об этом мы поговорим еще на страницах "Живи легко!"), а укажем лишь основные моменты, которые вы легко сможете подкорректировать в своем питании уже сегодня. Итак,

1. Следует прекратить пить кофе перед едой или во время нее. Лучше всего пить его после легкого завтрака и отказаться совсем от растворимого продукта.
2. Следует прекратить употребление холодных напитков во время или после еды: вся пища должна быть температуры тела. Холодные напитки будут тормозить пищеварение.
3. Не нужно употреблять мороженое сразу после еды, так как это холодное, жирное, сладкое блюдо очень тяжелое и замедляет пищеварение, зато прекрасно оборачивает лишние килограммы. Если вы совсем не в силах от него отказаться, его следует есть часа через полтора-два после еды, а еще лучше приготовить этот полезный десерт дома, например, мороженое из абрикосов.

Наиболее вредные для нашего здоровья и фигуры пищевые привычки:

• Заедание стрессов
• Приемы холодной или плохо разогретой пищи
• Еда перед телевизором
• Питание полуфабрикатами
• Пропуск приемов пищи
• Снятие проб еды во время приготовления, особенно если готовится много
• Привычка доедать до конца, даже если уже не хочется
• Привычка доедать за детьми
• Привычка наедаться на ночь после полуголодного дня.

А я хочу предложить вам посмотреть видео о том, как исправить свои пищевые привычки.