Великий Пост, который соблюдают многие верующие по всему миру, продолжается. Известно, что в этот период рацион питания содержит в изобилии различные углеводы, а от них, как говорят, поправляются. Так ли это, и можно ли поправиться во время Великого Поста? Ведь наверняка многие не желают этого, а некоторые, честно говоря, не прочь и похудеть во время морального и физического очищения. Давайте подробнее узнаем, как правильно питаться в пост, чтобы не поправиться.
Сложные и простые углеводы. В чем отличие:
Вначале отметим, что углеводы углеводам рознь: они бывают сложные и простые.
- Так, к углеводам простого типа относятся, в частности, глюкоза и фруктоза, которые в свою очередь содержатся в сладостях (конфетах, печенье, пирожных и т. д.), макаронах нетвердого типа, в некоторых фруктах и овощах (но в них они усваиваются по-другому). Содержание сахара в таких продуктах минимально. В то время как питательная ценность и полезность очень высоки. Поэтому, если сласти и сдобу в рационе рекомендуется минимизировать, то фруктов и овощей, а также различных ягод, нужно съедать по несколько порций в день. Это улучшит не только вашу фигуру, но и состояние здоровья.
- Теперь поговорим подробнее о сложных углеводах. Это – так называемые полисахариды. Найти их можно в орехах, семечках, различных продуктах группы бобовых, картофеле, крупах из цельного зерна, а также в мясе (но от употребления его в Пост, как известно, мы отказываемся).
- Главное отличие простых углеводов от сложных состоит в том, что последние медленно усваиваются нашим организмом, ведь они не вызывают резкий скачок содержания сахара в крови. А из-за таких скачков вскоре после употребления какой-то сладости нам снова хочется повторить это «действие», и соответственно мы потом говорим «здравствуй» лишнему весу. Так что, если вы поститесь, узнайте, как правильно питаться в пост - нужно делать акцент именно на углеводах медленного типа (сложных).
Как известно, разрешены в это время и некоторые «представители» группы углеводов быстрого типа, например:
- халва,
- мармелад,
- горький шоколад с высоким содержанием какао.
Но их нужно употреблять минимальное количество и желательно в первой половине дня, но никак не перед сном. Конечно, если вы будете позволять себе много этих продуктов, набрать лишний вес в Великий Пост не составит труда.
Как правильно питаться в пост при временном отказе от мяса:
В том же, что постящиеся временно отказываются от мяса, как отмечают специалисты, есть даже польза. Так как скрытый жир, увы, можно найти практически во всех видах этого продукта, даже в кусочке постной говядины. Так что в Пост, сказав «нет» мясу, можно даже похудеть. Если, конечно, соблюдать умеренность, употребляя постные продукты.
Не переедайте!
Ешьте столько, сколько привыкли. А если понимаете, что прежние порции на самом деле великоваты, и тем более подтверждает это имеющийся у вас лишний вес, то неплохо и несколько сократить их. Только не урезайте слишком резко. Ведь питание в Великий Пост для многих и так непривычно. В то же время, не стоит пытаться перекрыть нехватку тех или иных непостных продуктов большим количеством разрешенных в Пост блюд. Понятие суточного калоража еще никто не отменял. Так что если в ваш организм будет поступать больше калорий, чем вы будете их тратить, велики шансы образования лишнего веса в проблемных местах и не такого радужного окончания Поста, как вы желали.
Как компенсировать животные жиры организму:
Но не забывайте компенсировать нехватку жиров животного типа. Особенно если вы соблюдаете довольно строгий вид Великого Поста и не употребляете не только мясо, но и рыбу, «молочку» и т. д. Компенсировать их помогут, в частности, орехи. В идеале съедать небольшое количество того вида орехов, который вам по вкусу, за завтраком. Это поможет и придать изюминку постным блюдам и принесет пользу вашему организму. Совсем лишать его жиров такого типа точно не нужно.
Если вы соблюдаете не самый строгий Пост, и в будни позволяете себе растительное масло, важно не перебарщивать с его количеством. Не нужно класть его во все и вся. Добавьте чайную ложечку в овощной салат или потушите овощи на нем, но не употребляйте его вместе со всеми продуктами. С точки зрения полезности лучше выбрать не подсолнечное, а оливковое, тыквенное или масло авокадо.
Соблюдая эти правила, как правильно питаться в пост, наверняка, вы сможете не только не «присвоить» телу новые килограммы, но и при потребности немного похудеть.
А также приглашаю вас присоединиться к участникам Программы Весеннего Очищения, ведь именно участвуя в нем, вы добьетесь самых замечательных результатов! И встретите весну и летний сезон в отличной форме!
А в рождественский пост умудрилась поправиться на 2 кг. Сейчас похудела в первые 2 недели и пока держусь на этом уровне.
Спасибо, Наталья, за полезную статью, я думала, что похудеть на углеводах не возможно и всегда в пост набирала вес. Теперь мне понятно в чём была моя ошибка.
Не знала что в пост можно поправиться. Мне кажется это наоборот разгрузочные дни получаются.
Строгий пост не держу, но стараюсь придерживаться. Спасибо за советы.
мы тут на диете страдаем, а я сегодня прочла несколько постов про лапроскопию и подумала — вот надо себе желудок уменьшить и нифига не страдать)))
я пост то не соблюдаю, но вообще уважаю сильно тех, кто сидит — это сила воли то какая
Голодание часто помогает организму очиститься, главное не переусердствовать: клетки навсегда запоминают голодание и при первой возможности начинают «запасаться». Поэтому из поста нужно выходить очень плавно.
Да, по логике кажется, что в пост легче похудеть, а на самом деле многие наоборот набирают вес. Теперь понятно из-за чего это происходит и как правильно питаться в пост, чтобы не поправиться.
А я купила вчера халву, а сегодня мне подарили тор, и я уже второй кусок точу. Во горе((((((( Но радует то,что это не постоянно бывает.
К этому всему еще нужно простить всех врагов своих, иначе все это не имеет смысла. Так говорил Спаситель.
А моя извечная слабость это конфеты, не могу жить без сладкого, могу спокойно придерживаться поста, но отказываться от сладкого никак не могу!
Очень интересная и полезная информация. Постится тоже надо правильно, а то можно навредить своему здоровью. Спасибо за рекомендации.
Очень актуальный вопрос, как не переусердствовать с углеводами. Спасибо за советы!
Спасибо за полезные рекомендации, как не поправиться в Великий Пост. Будем урезать порции 🙂
Тема важная, т к у меня знакомая всю жизнь постилась и заработала диабет и ожирение. Жила в деревне и постилась хлебом с вареньем.
Мне кажется что в пост не поправишься потому-что ограничиваешь себя в еде быстрее похудеешь.)))
Мармелад? Он содержит желатин, в который входят переработанные компоненты животного происхождения. Если это агар — агар, то конечно можно.
Если действительно правильно,с внутренним желанием соблюдать пост, а не так, для галочки, то постройнеть или остаться при том же весе, можно легко и непринужденно.
Спасибо за полезные советы по составлению постного рациона, беру на заметку!
Я вот тоже заметила, что люди в пост поправляются.Тут тоже столько нюансов оказывается.
многим кажется странным, но это так и есть, что на вегетарианской пище люди поправляются, если делают упор на картофель, пасту и выпечку… я знала очень полных вегетарианцев, так что Пост тоже надо правильно соблюдать!
Во всем нужна мера и в еде тоже. А к посту человек должен быть морально готов, чтоб не сорваться…
Одна из моих кумушек постится без конца и края. Мне даже жаль её порой, ведь становится всё толще. Хорохорится, но всем видно, как ей трудно.
Так что я — пас! Никаких диет и постов. Всегда ем, что хочу и когда хочу. Сахар в чистом виде не интересен, поэтому могу и тортики себе позволять.
Думаю, что посты далеко не безобидны в наше время. Недаром это время обострения хронических заболеваний у многих. Лучше всегда питаться здоровой пищей, насколько это возможно. И вести здоровый образ жизни.
peter Reply:
Сентябрь 30th, 2014 at 03:30
Добрый день Нянюшка .Жалеть кумушку не надо , возможно ей и тяжело , но никто не говорил , что жизнь конфетка !Человек тем и отличается , что он думает и к чему то стремится !А не слабовольничает ,и плывёт по течению ,как вы говорите !Никаких диет и постов. Всегда ем, что хочу и когда хочу ! В этом вы правы и целеустремлёны , в отличии от кумушки .А пишите завидуя ей . Ведь каждый роет себе могилу своими зубами . сказано точно , но кто сказал не помню .В одном я с вами согласен , то что делает ваша кумушка опасно для здоровья и делать это надо под руководством специалиста -врача .Ведь при правильном голодании все клетки восстанавливаются ,а здоровые пожирают больные ,в чём достигается успех в лечении многих серьёзных и неизлечимых медициной заболеваний !Пост — это ведь не только сброс веса , но и омоложение , а также избавление от вредных привычек ! Суважением Пётр
Я тоже за здоровый образ жизни и правильное питание, но Великий пост соблюдаю. Считаю, что вполне себе можно отдохнуть от животных белков в течение пары месяцев. Но, конечно, вопрос, как не поправиться в пост стоит остро. Углеводы действительно наступают и пытаются испортить жизнь и фигуру постящегося. Выход есть — налегать на овощи, зелень и бобовые с добавлением небольшого количества орехов. И не злоупотреблять простыми углеводами.