Вы знаете, как правильно выбрать бананы?

Часто ли Вы употребляете бананы? Не удивительно, что не так много читателей сайта могут ответить положительно на этот вопрос. А между прочим этот фрукт - кладезь витаминов и натуральный источник сахара - глюкозы, фруктозы, сахарозы, а также клетчатки.

Именно эти компоненты необходимы для людей, ведущих активный образ жизни и занимающихся интенсивной интеллектуальной деятельностью. Студентам и школьникам употребление всего одного банана в первой половине дня даст необходимую энергию на весь день. В составе фрукта есть триптофан, повышающий уровень серотонина - «гормона радости».

Их чаще всего употребляют в сыром виде, но также вялят, сушат и даже жарят.

Как выбрать бананы:

Прежде чем покупать бананы, нужно знать как правильно их выбрать.

1. Обратите внимание не на сам плод, а на его хвостик. Упругость и зеленоватость - признаки свежего продукта.
2. Но и на кожуре не должно быть пятен, следов гниения или повреждения.
3. Оптимальная температура хранения фрукта от +12 до +15 С.
4. Примечательно, что хранение его в холодильнике только ускорит процесс порчи банана, а точнее его кожуры.

Итак, какая польза от бананов?

Ну, раз мы уже узнали, как правильно выбрать банан,  хотелось бы сказать несколько слов и о его пользе. Этот фрукт используют повсеместно - в кулинарии, косметологии, диетологии. Ошибочно считать, что продукт излишне калорийный - в 100 граммах содержится около 90 калорий, что гораздо меньше, чем в других овощах и фруктах. Но речь идет о свежих фруктах, а также о соке.

А вот в сушеных бананах, действительно, много калорий и их употребление нужно ограничить. Мякоть и кожуру банана используют и в народной медицине как средство, выводящее токсины и излишнюю жидкость из организма, укрепляющее иммунитет, снижающее уровень холестерина.

• Банан - нетрадиционный, но проверенный способ борьбы с курением. Благодаря витаминам группы В12 и В6, магнию, калию никотиновая зависимость переносится намного легче.
• Продукт гипоаллергенный (в 99 случаев из 100), поэтому может быть введен в рацион питания детей с 1 года.
• Регулярное употребление банана избавит от атеросклероза, сахарного диабета, гипертонической болезни.
• Наличие в бананах практически полной группы микроэлементов - цинка, железа, магния и т.д., дает возможности отнести его к разряду высокоэнергетической пищи.
• Также бананы нужно употреблять людям, страдающим отеками, изжогой, нарушениями нервной системы.
• Как уже было отмечено выше, бананы стимулируют выработку серотонина, а значит, будут действовать как натуральное успокоительное.
• Также продукт окажет и вяжущий и антисептический эффект - раны будут заживать гораздо быстрее.

Бананы - отличное косметическое средство,

обладающее питательными и увлажняющими свойствами.

Вы знаете, как выбрать банан для приготовления маски? Нужно выбрать такой банан, чтобы он уже стал спелым, но не очень мягким, и кожура его только-только начала темнеть... Дальше взять спелую мякоть одного банана, измельчить ее в блендере или просто размять вилкой, добавить мед, сливки, или творог - в зависимости от того, какой эффект Вы хотите получить. Массу наносим на лицо минут на 15-20, а после смываем теплой водой.

Банановая диета - довольно эффективная, с ее помощью за одну неделю можно избавиться от полутора килограммов лишнего веса.

У банана, как и у любого другого продукта, есть ряд противопоказаний. С осторожностью вводите их в рацион маленьким деткам - лучше делать это постепенно, давая лишь небольшие кусочки. Также проконсультируйтесь с врачом перед тем, как давать бананы людям с нарушением свертываемости крови и заболеваниями тромбофлебитом и сердечно - сосудистой системы.

«Живи легко!" уже предлагал рецепт приготовления жареных бананов, вы еще не пробовали?

А здесь вы получите много полезной информации, ознакомитесь с рецептами изготовления лекарственных средств от кашля из банана и питательных масок из него же.