Вы знаете, какие продукты полезны для поджелудочной железы?

Поджелудочная железа является одним из важнейших органов нашей системы пищеварения. Среди функций поджелудочной железы – выработка панкреатина, то есть специального сока, который участвует в процессе переваривания пищи. К тому же, поджелудочная железа – один из немногих органов в нашем организме, который вырабатывает жизненно необходимые гормоны инсулин и глюкагон. Ни для кого не секрет, что «топливом» для организма являются именно гормоны. Поэтому не стоит недооценивать проблемы с поджелудочной железой, а лучше узнать, какие продукты полезны для поджелудочной и включать их в свой рацион регулярно.

Наш привычный образ жизни нередко наносит заметный ущерб на работу поджелудочной железы. Особенный отпечаток накладывает курение, избыточное употребление спиртных напитков, нездоровое питание и в целом нездоровый образ жизни. Всё это приводит к страшному диагнозу – панкреатит. На сегодняшний день это вполне излечимая болезнь, однако нужно понимать, что всю оставшуюся жизнь Вам необходимо будет соблюдать строгую диету и вести абсолютно здоровый образ жизни.

Конечно, всегда намного легче задуматься о своём здоровье и стараться предотвратить болезни. Для предотвращения проблем с поджелудочной железой в первую очередь нужно обратить внимание на питание.

Какие продукты полезны для поджелудочной железы:

1. Поджелудочная железа, как и многие другие органы пищеварительной системы, сложно переносит любую жареную пищу. «Бальзамом на душу», как говорится, будут любые варианты супов и бульонов со свежими овощами, избегая при этом их предварительной обжарки.
2. Жирные продукты в своем рационе также необходимо исключить.
3. Это совершенно не говорит о том, что нужно отказаться и от мяса. Среди разновидностей мяса выбираем нежирное, типа кролика, говядины, курицы или телятины. Рекомендуемые способы приготовления мяса – на пару, тушение без масла в собственном соку (или с небольшим количеством оливкового масла), варка в кастрюле или мультиварке. Кстати говоря, пища, приготовленная в мультиварке под давлением сохраняет в себе все необходимые витамины и минералы и при любой назначенной диете станет очень хорошим помощником. Вкус привычной для вас еды откроется совершенно по-другому. Это заслуга приготовления пищи под давлением в собственном соку.
4. Помимо диетического мяса рекомендуется также и рыба. Способы приготовления аналогичные – на пару, в мультиварке, варка в кастрюле, иногда можно позволить себе приготовление в духовке.
5. Что касается напитков, то следует исключить газированные напитки, желательно кофе и, конечно же, алкоголь.
6. Среди молочных продуктов следует отдавать предпочтение кефиру, ряженке, нежирному творогу. От молока в чистом виде лучше отказаться.
7. Следует включить в рацион обильное питьё воды, это отличный способ общего оздоровления организма и выведения шлаков. Заменить кофе можно некрепким травяным чаем, компотом из сухофруктов, можно соки (желательно избегать концентрированных).
8. Не стоит отказываться от фруктов. Именно из них мы получаем все необходимые витамины, которые позволяют нам поддерживать наш иммунитет. Настоятельно рекомендуются яблоки, не кислые ягоды. Лучше отказаться от бананов и инжира.
9. Не принесут пользы также консервированные продукты, хлебобулочные изделия, грибы и, как уже упоминалось, жареное мясо и рыба.

Данную диету нельзя назвать слишком строгой. Тем более, помимо поджелудочной железы она окажет благоприятное воздействие на весь организм и ваш внешний вид.

Еще раз запомните, какие продукты полезны для поджелудочной железы, и со временем вы найдёте для себя лакомства и среди этих продуктов, а ваш организм отблагодарит вас крепким здоровьем, прекрасным внешним видом и продлит вам молодость!

Если же вам уже поставлен диагноз Панкреатит, то в комплексе с медикаментозным лечением, используйте народные средства для лечения панкреатита.