Новогодние безалкогольные напитки

Праздники все ближе и пора задуматься, что поставить на стол. И если относительно закусок и вторых блюд все более-менее понятно, то вот с выбором безалкогольных новогодних напитков для тех, кто соблюдает пост – всегда проблема. В итоге подготовка новогоднего стола для них становится настоящим испытанием.

Но ведь можно приготовить вкусные напитки без алкоголя. Такие напитки не нарушат православный пост и принесут пользу здоровью. Ну, а для тех, кто не соблюдает пост, эти рецепты внесут яркое разнообразие в праздничный стол, удивят и порадуют ваших гостей, а особенно детей.

Даже если вы не планируете собирать гостей, а хотите отмечать праздник в узком семейном кругу, приготовление таких безалкогольных напитков тоже отличный повод немного поэкспериментировать на кухне.

Можно приготовить пунши, коктейли, лимонад и в домашних условиях. Все очень просто!

Такие напитки очень полезны, так как в основном делаются из ягод, фруктов и сиропов. Сироп – это ни что иное, как концентрированный раствор полезных вытяжек из растений, трав, фруктов или ягод. А значит, польза от добавления сиропа в напиток во много раз превосходит другие составляющие.

Вы всегда можете самостоятельно импровизировать в любом рецепте, мы лишь подскажем вам, в каком направлении нужно действовать. Итак,

Новогодние безалкогольные напитки в домашних условиях:

 Напиток «Красная мечта» 

• Берем 40 грамм клюквы, хорошо промываем. Можно использовать замороженную, только сначала пусть она оттает
• Отжимки заливаем 1 стаканом воды и доводим до кипения.
• Процеживаем через сито горячий напиток
• Процеженный напиток добавляем к клюквенному соку, который мы отжали
• Затем добавляем 10 грамм яблочного сока
• Подслащиваем напиток медом по вкусу
• Охлаждаем

Освежающий морс «Алиса в стане чудес»

• Завариваем 1 литр вашего любимого чая, остужаем,
• Выжимаем сок из 3 апельсинов,
• Также нужно выжать сок 1 лимона,
• Добавляем соки в чай,
• Можно добавить 1-2 ч.ложки любого сиропа,
• Добавляем сахар по вкусу,
• Все как следует перемешать и процедить,
• Можно подавать со льдом.

Щербет гранатовый

• Варим сироп из 1 стакана сахара и 1 литра воды,
• Немного охлаждаем и добавляем малиновый сироп – 1 ч.ложка,
• Когда сироп совсем окончательно остынет добавляем 2 стакана гранатового сока.
• Все хорошо перемешиваем и ставим в холод.

Теплый напиток «Зеленый грейпфрут»

• Завариваем зеленый чай: 0,5 ч.ложки заварки заливаем 100 мл. кипятка.
• Настаиваем 10 минут.
• Процеживаем.
• Из грейпфрута добываем сок, нужно чтобы получилось 200 мл. Если не хватит одного фрукта, можно взять еще.
• Берем маленький кусочек свежего имбиря.
• Очищаем его от кожицы и трем на мелкой терке, нам необходимо 0,5 ч.ложки тертого, свежего имбиря.
• Все смешиваем.
• Пьем теплым .

Коктейль «Полянка»

• В чашу для блендера режем крупно 1 яблоко, 1 банан, 1 грушу.
• Заливаем фрукты 1 стаканом воды.
• Затем добавляем 2 стакана нарезанной петрушки.
• Тщательно соединяем ингредиенты с помощью блендера.
• Нужно взбить до однородной консистенции.

Коктейль «Золушка»

• Берем лимон и выжимаем из него сок, нам нужно 1/3 стакана.
• То же самое делаем с апельсином, нам понадобиться тоже 1/3 стакана.
• Размешиваем, доливаем 1/3 ананасового сока.
• Все тщательно размешиваем.
• Коктейль готов.

Интересные напитки, правда? Остается только добавить, что и безалкогольные новогодние напитки очень вкусные! А ведь у них есть еще одно достоинство: они никак не повредят вашей фигуре! На праздничном столе достаточно много калорийных блюд, поэтому дополнительные калории в напитках нам ни к чему. Куда лучше воспользоваться одним из рецептов и сделать вкусный напиток с минимальным количеством калорий.

Кроме всего прочего, ваш организм получит из таких коктейлей массу полезных веществ для пищеварения и иммунитета, что в пору сплошных праздников будет далеко не лишним!

Если вам хочется поразить гостей шикарным фруктовым полезным коктейлем, то посмотрите, как его приготовить без особых кулинарных знаний и навыков в домашних условиях:

Но самое главное, не поленитесь и красиво украсьте бокал с вашим коктейлем, это поднимет вам настроение и создаст праздничную атмосферу.

Если у вас на работе приближается новогодний корпоратив, то узнайте, что на нем можно пить и есть без вреда для фигуры!

А еще, «Живи легко!» рекомендует использовать такие фруктовые коктейли на завтрак в праздничные дни, когда совсем не хочется стоять у плиты! И праздничное настроение еще долго будет вместе с вами!