Спасает ли яблоко в день от визитов к врачу?

Спасет ли яблоко в день от визитов к врачу?

Вы, вероятно, знаете выражение: «Яблоко в день держит доктора подальше»?

Хотя эта фраза была впервые придумана в 1913 году, она была основана на пемброкширской пословице, возникшей в 1866 году.

На самом деле журнал Notes and Queries первым опубликовал оригинальную цитату: «Съешь яблоко перед сном, и ты помешаешь доктору зарабатывать себе на хлеб».

Хотя исследования показывают, что употребление большего количества яблок на самом деле не может быть связано с меньшим количеством посещений врача, добавление яблок в ваш рацион может помочь улучшить некоторые аспекты вашего здоровья.

Попробуем разобраться в том, действительно ли употребление яблока в день может помочь держать врача подальше.

Польза для здоровья -

Яблоки, безусловно, могут помочь укрепить долгосрочное здоровье.

Высокопитательные - яблоки богаты важными питательными веществами, включая клетчатку, витамины, минералы и антиоксиданты.

Одно среднее яблоко обеспечивает следующие питательные вещества:

• Калорийность: 95
• Углеводы: 25 грамм
• Клетчатка: 4,5 грамма
• Витамин С: 9% от суточной нормы (СН)
• Медь: 5% от СН
• Калий: 4% от СН
• Витамин К: 3% от СН

В частности, витамин С действует как антиоксидант для нейтрализации вредных соединений, известных как свободные радикалы, и защищает от болезней.

Яблоки также являются отличным источником других антиоксидантов, таких как кверцетин, кофейная кислота и эпикатехин.

Поддерживает здоровье сердца

Исследования показывают, что употребление большего количества яблок поможет снизить риск развития ряда хронических заболеваний, включая болезни сердца.

Одно исследование, проведенное среди более чем 20 000 взрослых людей, показало, что потребление большего количества фруктов и овощей с белой мякотью, включая яблоки, было связано с более низким риском инсульта.

Это может быть связано с присутствием флавоноидов, содержащихся в яблоках, которые являются соединениями, которые уменьшают воспаление и защищают здоровье сердца.

Яблоки также богаты растворимой клетчаткой, которая может помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина, которые являются факторами риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Содержит борющиеся с раком соединения

Яблоки содержат несколько соединений, которые могут помочь предотвратить образование рака, в том числе антиоксиданты и флавоноиды.

Проведено более 40 исследований, показавших, что потребление большего количества яблок было связано со снижением риска развития рака легких.

Другие исследования обнаружили аналогичные результаты, сообщив, что употребление большего количества яблок, и в целом диета, богатая фруктами и овощами, может защитить от рака желудка, толстой кишки, легких, полости рта и пищевода.

Однако, медикам необходимы дополнительные исследования для оценки потенциальных противоопухолевых эффектов яблок и определения того, могут ли быть задействованы другие факторы.

Другие преимущества для здоровья

Яблоки также были связаны с несколькими другими факторами, которые могли бы помочь держать врача подальше:

·          Поддерживают вес в норме и помогают убрать избыточный вес. Было показано, что благодаря содержанию клетчатки яблоки способствуют чувству сытости, уменьшают потребление калорий и увеличивают потерю веса.

·          Улучшите здоровье костей. Исследования на людях, животных и в пробирках показали, что употребление большего количества фруктов может быть связано с увеличением минеральной плотности костной ткани и снижением риска остеопороза.

·          Стимулируйте работу мозга. Исследования на животных показывают, что употребление яблок может помочь уменьшить окислительный стресс, предотвратить умственное снижение и замедлить признаки старения.

·          Защитите от астмы. Исследования показывают, что повышенное потребление яблок может быть связано с более низким риском развития астмы.

·          Уменьшите риск развития диабета. Согласно одному большому обзору нескольких исследований, употребление одного яблока в день было связано с более низким риском развития диабета 2 типа на 28% по сравнению с тем, чтобы вообще не есть никаких яблок.

Потенциальные минусы

Употребление яблока каждый день вряд ли повредит вашему здоровью.

Однако все хорошо в меру, так как употребление нескольких яблок каждый день может вызвать несколько неблагоприятных побочных эффектов.

В частности, быстрое увеличение потребления клетчатки в течение короткого периода времени может вызвать такие симптомы, как газообразование, вздутие живота и боль в животе.

Как и другие фрукты, яблоки также содержат много углеводов в каждой порции.

Хотя это не является проблемой для большинства людей, тем, кто придерживается низкоуглеводной диеты, возможно, придется умерить их потребление.

Другие здоровые варианты

Богатые витаминами, минералами и антиоксидантами, яблоки являются отличным дополнением к рациону и несут много преимуществ для здоровья.

Тем не менее, многие фрукты и овощи предлагают аналогичный набор питательных веществ и могут быть одинаково полезны для здоровья.

Кроме того, включение в свой рацион различных других фруктов и овощей может добавить больше вкуса и питательной ценности вашему рациону.

Вот еще несколько фруктов и овощей, которые вы можете время от времени менять на яблоки:

• бананы
• черника
• брокколи
• морковь
• цветная капуста
• грейпфрут
• капуста
• персики
• манго
• груши
• ананасы
• малина
• шпинат
• клубника
• помидоры

Заключение

Хотя употребление большего количества яблок не может быть буквально связано с меньшим количеством посещений врача, яблоки богаты питательными веществами и являются ценными помощниками для профилактики заболеваний и долгосрочного здоровья.

В дополнение к яблокам, многие другие фрукты и овощи обеспечивают аналогичный набор питательных веществ и пользы для здоровья.

Для достижения наилучших результатов, наслаждайтесь разнообразными фруктами и овощами как частью питательной, хорошо сбалансированной диеты!