Халва из тыквы и арбуза — лакомство или лекарство?

Принципы здорового питания не всегда согласуются с нашим пониманием вкусного, однако это можно успешно сочетать. К примеру, такое знаменитое лакомство как халва вполне может быть сделано из полезнейшей тыквы в сопровождении арбуза. При желании, можно подключить и дыню.

Если немного обратиться к истории возникновения этой сладости, тогда за него мы должны благодарить Средний и Ближний Восток. Только в некоторых странах, к примеру, Иран, Афганистан, Турция, сохранились умельцы, занимающиеся самостоятельным изготовлением халвы. То, что предлагает нам промышленное производство, и близко не может сравниться с тем, что выходит из-под рук человека. Существует множество способов приготовления халвы, однако, все они объединены одной системой приготовления различных ингредиентов. К сладкой основе (сахар, мед) добавляются вкусовые составляющие, как правило, это различные орехи или же любые масляные семечки.

Такие полезные семечки:

Почему-то под словом «семечки» мы не сговариваясь подразумеваем подсолнечные, однако, семечки есть и в тыкве, в дыне, в арбузе и даже в кабачке. Обратим на них более пристальное внимание.

Конечно, в рецепт идет не сочная мякоть, а семечки. Если с тыквенными семенами все понятно, их мы привыкли употреблять в пищу, то с арбузными и дынными семечками все обстоит с точностью до наоборот, потому что для нас это обычные отходы.

Между тем, это очень полезные семечки. О необычайных вкусовых качествах тыквенных семечек мы знаем из собственного опыта. Однако они еще могут улучшить состояние при различных воспалительных процессах, поднять настроение при депрессивном состоянии из-за приема медикаментов.

Арбузные семена являются источником цитруллина, влияющего на нормализацию давления и уровня глюкозы. В них много железа, калия, различных витаминов и даже жиров, которые нам жизненно важно получать ежедневно. Вы можете просто жевать предварительно просушенные арбузные семечки, а потом просто проглатывать, чтобы принести своему организму огромную пользу.

Семена дыни относятся к афродизиакам, они могут положительно повлиять на функционирование мужской предстательной железы. Вот и получается, что в мусор идут ценнейшие продукты.

Халва из тыквы и арбуза - готовим сами:

Соберите семена тыквы и арбуза. При желании, добавьте и дыню. Их нужно хорошо промыть и высушить. Пропорции вы выбираете самостоятельно. Отобранные ингредиенты, не очищая от кожуры, перемалываются при помощи кофемолки. В полученный порошок добавляется мед до тех пор, пока не получится смесь, по консистенции напоминающая густую пасту. Она должна настояться. Лучше, если продукт постоит ночь.

Стоит сразу оговориться, что по предлагаемому рецепту готовится скорее лекарственная халва, чем обычное лакомство.

• Употреблять такое блюдо лучше всего чайными ложками, а не ломтями. По одной маленькой ложечке каждое утро на голодный желудок.
• Эту вкуснятину следует смаковать, не торопясь рассасывая.
• Не лишним будет делать то же самое на ночь.

Добавление орехов, молотого шиповника, а также боярышника только обогатит халву полезными веществами. Сверху можно обсыпать ее кунжутными семечками. Получается замечательная сладость с лекарственным эффектом.

Халва из тыквы и арбуза легко наладит работу выделительной системы организма и эффективно его очистит. А различные описанные выше добавки положительно повлияют на сердце. Отпустите свою фантазию и добавьте, к примеру, кусочки высушенной тыквенной мякоти, лекарственные листочки.

Знающие люди утверждают, что подобное блюдо особенно подойдет для поправки мужского здоровья.